泰式料理在我心中也是佔了一個很重要的位置??，講究酸、甜、苦、辣、鹹的相互平衡，以及東南亞的特有調味，吃起來總是特別的過癮、下飯?這是要來帶大家認識一家位於桃園藝文特區旁的臺灣首創道地泰式料理餐廳：Thai J 泰式料理－桃園南平店?? 
光是從外觀看就不得了了，會不會泰浮誇了??? 
以大量的植栽與精心挑選的盆具、桌椅擺設，打造了泰式殿堂的華麗感，直接秒飛泰國了????，而且這種環境真的挺適合節慶或是特殊聚會，很有儀式感??
還沒看菜單就一直猛拍，這裡還有可以開紅、白酒喔，泰式料理搭配美酒才能夠相得益彰，我個人喜歡吃肉的時候搭配紅酒；白酒則是最適合吃海鮮料理～??
服務生熱情的遞上菜單，態度超好而且介紹得很詳盡，超加分+++，主要是以單點為主，也有多人套餐的搭配選擇，單點的品項真的超多?，因為單頁數太多可至官網瀏覽
然而套餐有2、4、6套餐可以搭配，會更劃算~
這次我和同事選擇單點，菜色如下，打算吃不夠再加點就好
1.泰式檸檬中卷 ?店家新菜色?
2.泰北牛肉涼拌 ?店家新菜色?
3.蝦醬蒸肉餅
4.香辣干貝海鮮 ?店家新菜色?
5.泰式酸辣三味魚
6.泰式奶茶
7.白飯兩碗
第一道泰式檸檬中卷。?店家新菜色?
一送來時下方有小火爐，廚師特意料理到中卷最perfect的熟度?，搭配特製檸檬酸辣醬，吃起來極度新鮮又Q彈好吃，底部小火持續加熱，可以自己調整到喜歡的熟度
是一道很棒的開胃菜??
接著是 泰式酸辣三味魚
這道菜一來的時候有被嚇到，這條魚超大隻?不像是有些泰式料理都把於剖半??，整個非常有誠意
醬料酸度剛剛好，而且還有大顆腰果，咬起來很好吃，鱸魚本身除了大以外，肉質還很新鮮，以油炸處理過後還能保有魚肉的細緻，不簡單??
蝦醬蒸肉餅
這道菜很特別，一開始還以為是泰式紅咖哩醬配上口袋餅，想不到是醃製的軟嫩肉餅加上特製的泰式鹹蛋黃醬，有點像是日本漢堡排的概念，一旁還有搭配新鮮的蔬菜可以一起夾著吃??
肉餅有入味，調味也很棒?剩下的醬汁我還拿來配飯??很下飯欸～
給大家看一下這三道菜的SIZE，真的很大盤
解渴的泰式奶茶來了??????
橘紅色的奶茶，以進口手標紅茶調製，喝起來濃醇香又帶有煉乳的香氣，非常道地?那滿滿的冰沙感，就是正宗的泰國國民飲料阿??，甜度更降低至符合臺灣人口味，好喝??
泰北牛肉涼拌 ?店家新菜色?
此為涼拌菜，上方的牛肉若有需要條整熟度都可以跟店員說，我選五分熟
第一次吃到這種涼拌牛肉，裡面還有炸蒜片、洋蔥、地瓜、香菇，味道竟是意外的好吃，牛肉和配料一起入口會讓味道達到均衡??
努力的進食中～～～其實這樣子的份量到三個人吃也可以??
最後一道是 香辣干貝海鮮 ?店家新菜色?
大火炒過的特製香辣醬搭配杏包菇、甜椒、玉米筍、大粒干貝，也是很下飯阿，好想知道怎麼煮，這樣我自己在家就可以當下酒菜??????
干貝新鮮大顆又好吃～這道菜裡面就有好幾顆
今天這樣吃下來真的泰滿足了～用餐到後來幾乎快客滿，環境優美，菜色方面又非常豐盛，也會有不同的變化、定期推出新的菜色，由此可見真的是桃園人心目中數一數二的泰式料理餐廳，不僅如此，在臺北信義ATT、臺中也都有分店喔～喜歡泰式料理的朋友們趕快去試試吧??
Thai J 泰式料理
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