這次除了要來排臺北後火車站有名的脆皮甜甜圈，
還要來一家很有特色又好吃的日式丼飯餐廳用餐，
是怎麼樣的一家店？值得讓東森新聞、民視新聞、美食按個讚、
年代小確幸、非凡大探索等知名的電視節(jié)目都爭相報導(dǎo)過，
在疫情期間餐飲業(yè)哀鴻遍野，"新丼"還可以拓展許多分店，
這家"新丼"到底有多特別？今天就來跟朋友們分享分享囉！
靠近捷運中山站，位在臺北市長安西路66號的"新丼"，
就是我們這次要來用餐的餐廳，創(chuàng)意丼飯專賣店~
由於對面就是當(dāng)代藝術(shù)館，當(dāng)代藝術(shù)館的
樓下剛好是建成國中的地下室停車場，
停車位還滿多的，還可以刷悠遊卡很方便～～
店內(nèi)鮮豔明亮的裝潢，乾淨(jìng)又整齊的擺設(shè)，
(離峰時間仍有許多人在用餐，就沒拍整個餐廳內(nèi)部)
雖然店內(nèi)是狹長型的，但用餐位置很多，
新丼的餐點不添加味精，真的值得大推，
用餐完畢後不會覺得口乾舌燥，
除了炸物之外，丼飯沒有另外添加油，
丼汁也都是用天然蔬果熬煮出來的，食材天然～
★店家提供了自助式的免費麥茶，
香醇的麥茶味，無糖也很香，溫度剛剛好很溫暖~
高湯是採用天然蔬果熬煮，不添加任何的味精～
雞蛋採用高葉黃素的《蛋中之王-視好蛋》，
店裡的肉片以牛肉為主，如要更換豬肉片也可告知店員。
高麗菜絲跟湯都可以免費續(xù)碗也太棒了！！
主餐加價９９元，附飲料跟心動小食區(qū)任選兩樣，
套餐的飲料：我們兩杯選的都是初戀可爾必思，
尚有紅茶跟綠茶、可樂、雪碧可以提供做選擇，
很像大人版養(yǎng)樂多的初戀可爾必思，酸酸甜甜、生津解渴…
★心動小食區(qū)的韓式泡菜跟黃金泡菜：
韓式泡菜吃起來鹹鹹辣辣的頗下飯，
菜葉的辣度比菜梗辣度多一點點，
黃金泡菜味道除了酸甜之外，還充滿蔬果香氣，
★心動小食區(qū)的日本進口起司可樂餅跟咖哩可樂餅：
可樂餅的表皮都炸得好酥脆，
起司可樂餅內(nèi)有起司醬的奶香味，
咖哩可樂餅有日式的香甜咖哩香氣，
跟一般內(nèi)餡都是玉米跟奶油的可樂餅不同，
這吃起口感來很軟香，不會太硬~
★小碟子都是愛心型，超可愛的！
其實有好多對年輕情侶來這約會，
聽到好多八卦，不小心聽到隔壁桌說：
「我第一次看到妳脫口罩的樣子耶～」
（主餐皆附味噌湯跟小菜）
味噌湯裡有很多海帶芽跟豆腐，
湯喝起來有味噌的香濃，不會過鹹，
味道剛剛好，適合臺灣人喝湯的習(xí)慣，
高麗菜絲加凱撒沙拉醬，吃起來爽脆可口～
★溫泉蛋：
主餐附的生蛋黃可加１０元，可升級為溫泉蛋，
醬汁是日式鹹甜醬油，上面灑有海苔絲，
沒有腥味就是有機蛋的特色，
建議把它倒進丼飯裡頭一起吃。
★咖哩豬排丼：188元，
(主餐皆附味噌湯跟小菜)
豬排非常厚實，表皮炸得酥脆，
內(nèi)部還保有鮮甜多汁的肉質(zhì)。
不用擔(dān)心豬排咬起來硬邦邦的咬不動，
每塊豬排都是採用足足200克的超嫩腰內(nèi)肉，
美味多汁的程度自然不在話下囉！
咖哩飯裡還附有大塊的馬鈴薯跟紅蘿蔔。
咖哩飯的味道是比較像印度咖哩，
就是充滿綜合香料香氣的那種咖哩味道~
★起司熔巖丼：240元，
附一碗起司醬，起司是另外淋上去的，
起司沒有明顯鹹味，反而是奶香味十足，
感覺是有精心調(diào)配過的起司醬，
起司醬跟油花分布均勻的牛肉片一起吃很搭，
牛肉片給的很多，不是只有幾片點綴那種，
洋蔥跟牛肉片拌炒的很香，醬汁甜美，
蔬果熬煮出來的牛肉丼汁，
跟起司醬淋在飯上，讓人想多扒幾碗飯啊！
這道餐點可以吃得非常過癮又飽足~
把丼飯中間挖一個洞，
溫泉蛋倒在飯裡一起吃超讚的，
飯粒沾滿醬汁，口中充滿米飯跟肉汁香、還有蛋的香氣～
★酸甜糖醋炸雞：130元，
雞肉的調(diào)味不會過鹹，份量滿多的，
醬汁是另外沾的，是味道酸甜的臺式糖醋醬~
炸雞的是類似臺式鹹酥雞的酥脆粉皮?
裏薄粉油炸，每一個都很大塊，而且去骨，
熱熱吃好脆，雞肉的肉質(zhì)鮮嫩多汁。
★每個用餐桌上都有七味粉…
新丼的調(diào)味料比較自然，不像坊間的那樣油膩或重口味，
如果喜歡味道重一點的朋友們，可以灑點七味粉…
有七味粉的加持，讓丼飯的味道更加提升～
★菜單參考：詳情可追蹤我文末附的新丼官方粉絲團跟店家資訊，
https://www.facebook.com/Newdonburi
有多種口味丼飯可供擇，結(jié)合了臺、美、日、韓各國美食精華~~
不加味精的概念很健康，是我覺得最值得推薦的，
用餐完畢之後，口中感覺是清爽舒服的，
每種主餐的份量十足，而且主餐食材成本高達45%～60%。
新丼創(chuàng)意丼飯專賣店的價位很合理，還不用另外加收服務(wù)費，
真的可以吃得開心又滿意，感覺到店家滿滿的誠意～
在新丼店員親切招待下，整齊清潔的環(huán)境裡，聽著輕快的歌曲，
享用專業(yè)的丼飯，還有美味的炸物跟溫泉蛋，度過愉快的午後時光。
?(?????)?追蹤我的InstaGram: swimjanejane
FaceBook:小珍游泳玩樂分享團
新丼創(chuàng)意丼飯專賣店
Facebook: https://www.facebook.com/Newdonburi
電話:(02)2555-9292
營業(yè)時間:週一～週日：11:30~21:00
臺北市長安西路66號 （當(dāng)代藝術(shù)館對面）
