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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):南投縣 > 草屯鎮(zhèn)

phone049-2327488
place南投縣草屯鎮(zhèn)明賢街60號
作者本次評價:
3.55
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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來到草屯除了寶島時代村之外,就是滿街道上的傳統(tǒng)小吃,還有一整排連鎖品牌在互相較勁,頂著艷陽的鎮(zhèn)上有間消暑冰店可說是草屯之光,以豆腐作成冰品的【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】店裡總是高朋滿座就連外帶顧客也不間斷,蝦密豆腐冰能吃嗎?當(dāng)時我深感疑倒是第一次聽見豆腐跟冰可以做結(jié)合,在地人友人強(qiáng)力推薦一定要吃看看跟你刻板印象的豆腐不同啦!於是就特地前來嚐看看。

 

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【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】是姊妹一同創(chuàng)業(yè),短短幾年在草屯與彰化漸漸打響名號,為了製成鮮奶豆腐冰店家可是花了一番功夫,經(jīng)過好幾次的試驗(yàn)後還得購買進(jìn)口設(shè)備才能完成,究竟有什麼奇特之處呢?我想很多人也很好奇吧!

 

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豆腐冰一律40元,先選擇豆腐口味在挑兩種配料,如果你跟我一樣不知道該點(diǎn)什麼不妨可以考慮店家的人氣排行,從第一名到第五名都有做介紹就看你喜歡哪樣摟,而我們最懶的想就是吃銷售第一名,除了豆腐冰之外還提供傳統(tǒng)冰品與甜湯以及德式香腸堡,另外也有伴手禮可做選擇。

 

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配料蠻多樣化有芋圓、QQ、湯圓、杏仁露、花生、綠豆、紅豆、花豆、蜜番薯、仙草...等,食材既豐富又可口如果可以我還想全部都加一些來個大總匯,每加一種配料只多花5元而以真的挺劃算。

 

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【鮮奶豆腐+QQ綜合+煉乳】$40

鮮奶豆腐吃起來有點(diǎn)像奶酪卻又不是,有點(diǎn)像鮮奶布丁口感也不像比較像兩種的結(jié)合體,味道奶香味頗重加上糖水跟統(tǒng)一布丁有些神似,配料部分湯圓超軟滑卻不容易變硬,芋圓味道蠻香又紮實(shí)有嚼勁粉圓很Q彈不會太糊化,整體讓我好感動到要落淚只是有點(diǎn)偏甜但還可以接受。

 

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【芋香豆腐+芋圓+可可碎片+鳳梨+煉乳】$50

豐富的配料吃起來超滿足,有芋香豆腐與芋圓兩者加深芋頭的香氣,再搭上情竇初開的巧克力與鳳梨,入口時味道非常多層次很適合戀愛中的人來享用。

 

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【可可豆腐+粉粿+芋圓+煉乳】$40

濃郁的可可豆腐加上芋圓的口感相當(dāng)溫和,而粉粿也不會過於濫整體越吃會越順口

 

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【芙玉日式鮮奶豆腐冰坊】份量給蠻大而且食材的品質(zhì)都算不錯,尤其是豆腐冰與剉冰搭配起來口感很突兀有別於以往傳統(tǒng)滋味,而且牆上有留下許多顧客歡喜的照片以及老闆娘非常親切,讓人來到這裡就像回到家裡一樣輕鬆自在,下次來到草屯我一定要加很多配料,如果你喜歡布丁跟奶酪那就更不能錯過這間屬於草屯人的冰品店。

 

《營業(yè)地址》AM11:00~PM22:00


檢視較大的地圖 

電話:049-2327488

地址:南投縣草屯鎮(zhèn)明賢街60號

 

 

 

 

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