常常在民雄街上跑來跑去對於小鄉鎮的美食都頗有興趣,突然一天心血來潮想吃芋圓但大多人應該會想到民雄街上的照記燒芋圓,不過那間我吃過只有覺得粉圓比較好吃而且得排隊排的要死,基本上我認為在文化路上的斗六連鎖店【青麥芋圓】還比他好吃,只是價格比他貴快一倍也反應在食材上,重點不用排隊還有座位可以坐。
【青麥芋圓】除了賣芋圓類的冰品還有賣鮮奶、茶類、冰沙與口感...等系列,價格大概在35元左右,青麥食材其實都是天然沒有加任何防腐劑以仙草凍、珍珠圓和芋圓三種為最主要商品,只可惜當天珍珠圓賣完沒機會吃到,不然我挺想吃看看珍珠圓有沒有比50嵐波霸好吃。
玻璃櫃裡有好多種食材可以做選擇有番薯、芋泥、紅豆、綠豆、大豆、薏仁、冰沙...等,另外還有賣黑木耳汁喝起來沒啥味口感很稠帶有細小木耳顆粒,光看食材部分大致上就可以猜到店家非常堅持品質,而且工作臺面擦的非常乾淨就連顧客用餐桌面幾乎不會有遺留下來的上一組客人殘骸。
【芋頭沙4號】$40另外加其他料一樣$5
顧名思義就是芋沙加各種料,豆類部分味道超鮮而且很飽滿咬下時所爆開的豆泥讓我嘖嘖稱奇,則芋圓口感真的蠻像【九份阿甘姨】果真是有跟老師父學過,QQ軟軟的芋圓搭上芋泥香氣實在很對味,一口一口吃下不同種類的食材變化出更有層次口感,光吃下這碗心情不知道有多開心。
【招牌5號】$40另外加其他料一樣$5
有別於之前的【芋頭沙4號】而是以仙草凍做為主軸,豐富滿滿餡料上頭多加了兩顆芋頭泥球與地瓜,當要享用時把奶油球淋在表面在慢慢翻動冰品,把所有食材都裹附上奶香味,入口後陣陣的奶香味把所有食材鋒頭搶盡唯有仙草凍味道是無法被掩蓋,仙草凍滑滑溜溜的口感一入口就化開,再配一口番薯與芋泥球綿密的滋味使我越吃越順口。
整體來說以食材部分青麥似乎比較優而且不需要跟著人潮在大馬路上排隊,還有座位可以坐順便看電視個人是比較喜歡青麥,照記燒芋圓其實也有他的優點,就是糖水部分蠻香價格也比較便宜,只是份量跟食材就相對減少,如果來到民雄不想等待或者想吃到品質更好的芋圓,青麥芋圓絕對是你的首選,至於好不好吃就見仁見智。
《營業時間》AM9:00~PM10:00
電話:05-2261799
地址:嘉義縣民雄鄉文化路13-1號