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艾斯

發表篇數:349篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone-02-29515510
place新北市板橋區忠孝路182號
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

之前我就寫過一篇「【 臺北當歸鴨 】沒想到可以在公館找到好吃的當歸鴨,不只當歸鴨好吃鴨肉飯也是鴨肉多汁飯粒分明」,
在網路上看到 府中當歸鴨  鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店有隱藏版的玫瑰鴨肉飯,
就決定揪朋友一起來吃,
沒想到第一次竟然沒吃到,
原來為了吃到這碗需要天時地利人和,
第二次吃到的時候真的覺得非常值得,
師傅刀工真的非常強而軟嫩的肉也是很讚
除了這碗玫瑰鴨肉飯,
我還推薦鴨腿飯和當歸鴨肉丸湯還有我愛的鴨屁股~

 

內容目錄

店家環境

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

▲ 千萬不要吃飯時間來,
否則就會看到這麼多人~

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

▲ 外帶的人就可以直接在門口這裡畫單交給店家

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

▲ 店內算是乾淨舒服的,
但位子沒有太多早點來才比較有空位喔~

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

▲ 要拿甚麼調料或是筷子湯匙就在這邊拿喔~

 

菜單價格

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

▲MENU(拍攝於2022/12/5 僅供參考喔!)

 

美味餐點

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

玫瑰鴨肉飯(菜單上沒有需要直接寫在菜單上喔!)

這次來就是為了這道隱藏版特製的玫瑰鴨肉飯,
而且是第二次大約在五點左右來才吃到,
店家提醒由於這部位的鴨肉是限量的,
而且需要師傅專心來處理,
所以可以打來預訂和最好是在兩點到四點來,
這道部位屬於油脂分布較少女生朋友非常喜歡,
但油脂少又不會太乾沾點她們店內的醬吃也非常不錯,
喜歡辣的朋友也可以沾他們自己做的辣椒醬朋友說也非常不錯喔~

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

鴨腿飯 NT.100

我個人比較愛他們的鴨腿飯,
這道幾乎把所有的肉都剃除下來,
所以骨頭部分只剩下一個大骨,
對於我這種懶人真的是一大福音,
鴨皮的軟Q和鴨腿肉的軟嫩,
加上粒粒分明的白飯淋上一點鴨油,
真的是完美的結合,
超好吃的,大推!

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

霜降豬肉飯(加肉) NT.110

霜降豬肉又稱黃金六兩肉,
在一頭豬上是非常稀少的,
他們竟然還可以加肉,
愛吃肉的朋友真的可以試試,
他們家的醬加上原本軟嫩的肉一起吃真的很爽,
不想吃鴨肉的朋友這道也是很不錯的選擇~

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

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當歸鴨肉丸湯 NT.60

之前在公館店就有喝到他們家的當歸鴨湯就非常好喝,
這次點了鴨肉丸來配,
發現他們鴨肉丸應該是自己做的,
屬於鴨肉味道很香肉又軟嫩,
但不是屬於Q彈的,
喜歡軟嫩丸子的人可以試試喔~

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

當歸鴨腿麵線 NT.100

他們家的麵線有點像雞絲麵的感覺,
跟蚵仔麵線比較不一樣,
麵線比較長而且有點Q,
配上有咬勁的鴨腿肉真的也不錯,
不想吃飯的朋友這也是不錯個選擇喔~

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

鴨屁股(3個) NT.40

各種屁股就是我的最愛,
鴨屁股的大小是介於雞和鵝中間,
也算是蠻大的,
而且三個才40元也是很便宜,
愛吃屁股的朋友絕對不要錯過~

 

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

【 府中當歸鴨 】〈鐘予原味-當歸鴨〉冷冷的天就要喝純中藥湯底無添加人工香料的美味當歸鴨湯,隱藏版玫瑰

大陸妹 NT.40 & 高麗菜 NT.40

吃了那麼多肉還是要吃點菜,
而且他們家的菜是很有味道的,
吃起來不是那種只有純燙過的,
為了健康而吃菜的朋友就可以點來試試喔!

 

店家資訊

鐘予原味當歸鴨 板橋忠孝店
粉絲專頁:https://www.facebook.com/probike01
營業時間:週一到週日 11:00~01:00
店家電話:02 29515510
店家地址:220新北市板橋區忠孝路182號(近捷運府中站約15分鐘路程)

本文章出自艾斯的美食視界:https://blueice.tw/probike0/

 

 

 

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