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發(fā)表篇數(shù):76篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺南市 > 中西區(qū)

place臺南市中西區(qū)尊王路140號
作者本次評價:
4.75
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
5.00

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上回阿鼻熊來臺南玩,興沖沖的跟我說在【某】條路上,發(fā)現(xiàn)一間感覺很不錯的小餐館喔。

我是也不指望他能確切地說出這【某】路到底是哪裡??

因為首先他不是臺南人,再則最重要的是他跟我一樣,是有導(dǎo)航也看不懂的頂級【大路癡】。

於是回程時先去買他老弟交代的伴手禮『紅磚布丁文章點我』,然後沿著去火車站載他的路線再從溫一次。

就這樣發(fā)現(xiàn)了去年5月,從蝸牛巷真善美戲院旁遷移到尊王路的『Akira 明 食堂 /小西門時光驛棧

??Akira 明 食堂 / 小西門時光驛棧

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前身為『小西門時光驛棧』的『Akira 明食堂』,從蝸牛巷真善美戲院旁遷移到尊王路。

三角窗老宅使用明亮採光佳的落地窗裝飾店面,日式小食堂內(nèi)裝,空間更寬敞,座位數(shù)也比之前多。

Akira 明 食堂 /小西門時光驛棧』多款日式定食料理、古早味私房料理,都是很受歡迎的人氣招牌餐點。

不定時推出的隱藏菜色,記得follow粉絲團(tuán)才不會錯過。

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▌菜單    ?? MENU點我

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▲▼主廚料理皆為單點菜色,可加價$69升級為定食。

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▼Akira招牌定食(附:小菜×3、白飯、味噌湯)

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▼單點/飲料

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▼外帶お弁當(dāng)

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??便當(dāng)餐點現(xiàn)點現(xiàn)做,請?zhí)崆?5分鐘以上事先預(yù)約,以免現(xiàn)場久候。

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※餐點選好請在菜單卡上劃單,不要給人家劃在MENU本上嘿!

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▌私房老媽滷腿庫定食$160

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本來我也想吃「私房老媽滷腿庫定食」,被阿鼻熊搶先下單…(ー`′ー)

好啦好啦讓你,反正最後我都馬會以要寫口感為理由,一起  share??

小時候娘家媽媽常會滷豬腳,年紀(jì)還小的我不敢吃豬皮與肥肉,死活就是不肯吃,常被唸才免強(qiáng)吃幾口。

長大之後反而懷念起那些小時候記憶中的味道

Akira 明食堂「私房老媽滷腿庫定食腿庫肉燉煮入味,瘦肉入口即化軟嫩不顯老柴,皮的部份吃來Q彈糯香而不過度爛糊。

推薦牙口不好的長輩也吃得動喔

軟透入味的滷蘿蔔也超好吃??!

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●小菜

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●味噌湯

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▌挪威鹽烤鯖魚定食$199

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挪威鹽烤鯖魚」單點130元+69元升級為定食

老朋友應(yīng)該知道我?guī)缀醪怀院ur,敢吃的魚類也不超過5根手指頭,鯖魚就是其中之一。

截至目前為止,文章中出場次數(shù)最多的海鮮類就是鯖魚??無誤。

肥厚大片的「鹽烤鯖魚」,簡單薄鹽調(diào)味燒烤,光看這烤到恰恰酥脆的表皮,就讓人食指大動??。

鯖魚油脂豐富,肉質(zhì)細(xì)緻,真的非常好吃。

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客人津津樂道的白米飯,看網(wǎng)友分享得知是闆娘去日本學(xué)的煮飯技術(shù)。

不得不說大家一致推薦的「白飯」的確很厲害。

 

▌秘製鹽烤五花肉定食$249

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秘製鹽烤五花肉」單點180元+69元升級為定食

使用臺灣溫體豬,肥厚適中的五花肉,單純鹽烤保有五花肉天然的鮮甜美味。

烤至金黃香酥的五花肉,外酥內(nèi)嫩不油膩,鹹香帶勁的口感越嚼越香。

搭配鮮脆微嗆辣的生洋蔥絲,不僅可以解膩,層次感更豐富。

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??『Akira 明 食堂 /小西門時光驛棧』疫情優(yōu)待活動:內(nèi)用單筆消費(fèi)滿1000元,即享九折優(yōu)待(活動至7月31日止)

更多活動訊息,可關(guān)注店家粉絲團(tuán)喔(可點下方店家資訊連結(jié)查看)

餓了嗎?『Akira 明 食堂 /小西門時光驛棧』分享給你

完食~

●日常食記為個人消費(fèi)之分享,我不是專業(yè)美食家,單純以【個人口味】紀(jì)錄,喜好各有不同不代表大眾口味。

 

??Akira 明 食堂 / 小西門時光驛棧

??FB粉絲團(tuán):Akira 明 食堂 / 小西門時光驛棧

??店家地址:臺南市中西區(qū)尊王路140號(大智街口)

??訂餐專線:(06)2210699

??營業(yè)時間:11:30–14:00?17:30–21:00

??????公休日:星期一&星期二(請追蹤FB粉絲團(tuán)公告)


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