廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店║過(guò)節(jié)送禮自用必備，傳承60年職人手作肉鬆、肉乾、獨(dú)家香脆肉脯鬆、蒜味肉紙，每一樣都好吃！讓你越吃越涮嘴！！
每次遇到節(jié)日又要開(kāi)始煩惱該怎麼送禮才大方得宜，這一篇要來(lái)介紹小涼的愛(ài)店”廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店“，在地傳承60年職人手作肉鬆、肉乾、獨(dú)家香脆肉脯鬆、蒜味肉紙，每一樣都給您道地的臺(tái)灣味。
廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店自111/12/12~111/01/12，只要消費(fèi)滿1688元即可享免運(yùn)費(fèi)唷!!
廣記家的肉鬆都是當(dāng)日現(xiàn)炒，如果你跟小涼一樣習(xí)慣白天來(lái)第三市場(chǎng)，那你一定常常遇上店家正在炒肉鬆，站在一旁那香氣可迷人囉~~~ 但也因?yàn)閰⑴c了一下下的時(shí)間，才發(fā)現(xiàn)炒肉鬆並不是輕易的事情，雖然跟以前比起來(lái)已經(jīng)算是輕鬆，但還是要不斷地擦拭桶子邊緣以免肉鬆卡底產(chǎn)生焦味呢
炒好的肉鬆為了保持酥度，還要快狠準(zhǔn)的邊以電風(fēng)扇吹涼及快手拌開(kāi)散熱，而且立馬裝袋呢~
廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店內(nèi)的品項(xiàng)以肉鬆、肉絲、肉乾為主打，都是店家自己手作，嚴(yán)選上等肉質(zhì)，搭配獨(dú)特的古早工法，維持肉質(zhì)的彈性度，並追求品質(zhì)至上，也因?yàn)檎\(chéng)懇實(shí)在加上暖心又親切的經(jīng)營(yíng)理念，更是建立口耳相傳的好口碑也是在地人買(mǎi)肉鬆、肉乾的必訪店。
現(xiàn)場(chǎng)也有魷魚(yú)絲、鱈魚(yú)香絲這小孩最?lèi)?ài)的零嘴，而近期也推出了新產(chǎn)品”旗魚(yú)鬆”及香脆肉脯鬆，這香脆肉脯鬆在今年還代表廣記參賽臺(tái)中十大伴手禮呢~
旗魚(yú)鬆吃起來(lái)不同於一般肉鬆，不僅吃起來(lái)口感香酥不膩，滋味更是純粹天然，每次小涼買(mǎi)回家老爺總是在外買(mǎi)了一碗滷肉飯回來(lái)拌入旗魚(yú)鬆吃，不誇張那香氣與滋味都超對(duì)味的涮嘴。
現(xiàn)場(chǎng)客人購(gòu)買(mǎi)蒜味肉紙的好多，害我立馬盤(pán)算起來(lái)XD
原味肉絲，嚴(yán)選本土臺(tái)灣豬並堅(jiān)持純手工順著豬肉紋理拔絲，吃起來(lái)有著肉質(zhì)原有的彈性及肉絲完整性呢
檸檬辣味肉乾，淡淡檸檬香氣伴隨著辛香的咀嚼後，口中慢慢感受到一股辣勁很涮嘴呢，而且可以透過(guò)照片上來(lái)感受檸檬辣味肉乾的肉汁潤(rùn)澤感吧，這就是新鮮~~~
原味肉乾，現(xiàn)場(chǎng)有整片狀及條狀任君挑選，這肉乾帶點(diǎn)蜜汁的風(fēng)味，一口咬下肉質(zhì)細(xì)緻軟嫩、好咬，經(jīng)過(guò)烘烤後逼出的鮮甜肉汁讓口感濕潤(rùn)，不會(huì)太乾，加上蜜汁的甜香風(fēng)味更棒!
再來(lái)就要說(shuō)說(shuō)小涼最常購(gòu)買(mǎi)的嬰兒肉鬆，大家一定心想我家又沒(méi)有小寶貝怎會(huì)買(mǎi)這款，哈哈!! 那是因?yàn)樾鰝€(gè)人覺(jué)得嬰兒肉鬆拌入白粥內(nèi)特好吃!! 在這邊買(mǎi)肉鬆都可以選擇袋裝或是多加30元透明罐裝唷!! 嬰兒肉鬆比一般的肉鬆更為細(xì)緻，很適合八個(gè)月以上的寶寶或老人或小涼食用XDD
鱈魚(yú)香絲，甜中帶點(diǎn)鹹的風(fēng)味超適合搭劇呢
不管你是買(mǎi)肉鬆或肉乾現(xiàn)場(chǎng)包裝後，都會(huì)密封後並壓上日期。
現(xiàn)場(chǎng)也有不少包裝好的肉鬆以200g或半斤的量裝好，直接挑選也可唷!!
365天隨時(shí)想送禮都可以來(lái)廣記肉鬆，現(xiàn)場(chǎng)有三種規(guī)格的禮盒讓你自由搭配，依照你的預(yù)算搭上在地美味，絕對(duì)能讓親朋好友笑開(kāi)懷!
除了肉鬆、肉乾、肉絲以外，還有自製香腸、臘肉及洋火腿等~
玉兔報(bào)喜、年節(jié)好禮、盡在廣記。廣記肉鬆2023兔年禮盒訂購(gòu)單如下，可以利用電話；或是官網(wǎng)、臉書(shū)粉絲頁(yè)來(lái)訂購(gòu)唷!!
這次推出的禮盒、提袋都相當(dāng)?shù)南矚鈤~
更依照大家的預(yù)算來(lái)設(shè)定成大、中、小禮盒!! 除了制式化的內(nèi)容物搭配，現(xiàn)場(chǎng)也可以客製化服務(wù)唷!
這次更推出了廣記肉鬆限定購(gòu)物袋(可裝小禮盒)，現(xiàn)場(chǎng)只要購(gòu)買(mǎi)滿$480就能裝禮盒，如金額不夠在加20元即可。
廣記A款禮盒(可裝兩包200g的肉鬆及肉乾)，原味肉鬆/原味肉干
每一禮盒的底部都會(huì)有著內(nèi)容物的品名、成份及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示及廣記肉鬆的所在地。
肉鬆均採(cǎi)用高質(zhì)感的包裝、拆封後只要將夾鏈袋密封好，放入冰箱保存，就可防止水分減少，降低風(fēng)味!
這一款禮盒可以裝到三包(檸檬辣味肉乾、海苔肉鬆、香脆肉脯鬆)
想要送給長(zhǎng)輩或是上司；特殊客戶或預(yù)算較多，就可以選大禮盒，一次可以裝入四包(鱈魚(yú)香絲、魷魚(yú)絲、蒜味肉紙、原味肉絲)容量大約在200g及半斤左右
香脆肉脯鬆是廣記的新產(chǎn)品，也是今年代表廣記參與臺(tái)中十大伴手禮的產(chǎn)品之一
不得不說(shuō)這香脆肉脯鬆真的是吃過(guò)一次就上癮，那酥、那脆；那帶點(diǎn)甜又不死鹹的風(fēng)味超涮嘴，不誇張小涼是把它當(dāng)零嘴再吃。
嬰兒肉鬆除了半入白粥內(nèi)以外，還可以自製肉鬆握壽司呢~
廣記家的蒜味肉紙跟一般的肉紙不一樣，不是那種酥的掉屑的肉紙，而是有咀嚼口感的，一開(kāi)始入嘴肉味明顯帶點(diǎn)甜香，越咀嚼蒜味越明顯，鹹甜鹹甜的會(huì)讓人一片接著一片吃呢
豬肉角不只是保有豬肉的口感，加上廣記的獨(dú)家配方調(diào)味、吃起來(lái)滋味滿滿、越咀嚼越香呢
海苔肉鬆，帶點(diǎn)蓬鬆又酥香的口感在舌間恣意跳動(dòng)，加入海苔風(fēng)味更香醇~
廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店原本就是在地鄉(xiāng)親的最?lèi)?ài)，所以就算是平日陸續(xù)來(lái)購(gòu)買(mǎi)的人潮也不少，加上店員親切的服務(wù)，建議大家要準(zhǔn)備過(guò)年禮盒要提早，可以先預(yù)訂日期接近在來(lái)拿取，以免到時(shí)候想要的品項(xiàng)被買(mǎi)光光囉~~~~
廣記肉鬆專(zhuān)門(mén)店的位置在第三市場(chǎng)和平街上，只要從臺(tái)中路郵局旁這條進(jìn)來(lái)就能看到，開(kāi)車(chē)的朋友要將車(chē)子放在彰化銀行旁的收費(fèi)停車(chē)場(chǎng)在走過(guò)來(lái)不用五分鐘，騎機(jī)車(chē)是最便利的囉!!
廣記肉鬆專(zhuān)賣(mài)店
電話:04-22268896
地址:臺(tái)中市南區(qū)和平街13號(hào)（第三市場(chǎng)內(nèi)）
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:00~20:00 (週五營(yíng)業(yè)至晚上19:30)
官網(wǎng):廣記肉鬆專(zhuān)賣(mài)店
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