說(shuō)到下午茶，第一個(gè)想到蛋糕！再來(lái)就是鬆餅了！今天帶大家來(lái)吃Ｗaffle【九州鬆餅瓦芙】它是日本九州鬆餅的姊妹店，當(dāng)年九州鬆餅來(lái)臺(tái)，就落腳在競(jìng)爭(zhēng)激烈的民生社區(qū)，但排隊(duì)人潮還是不間斷，訂位更是滿滿滿。
【九州鬆餅瓦芙】的海外第一家間分店，就選在臺(tái)北的榕錦時(shí)光生活園區(qū)，原日治時(shí)期的「臺(tái)北刑務(wù)所官舍」，所以建築相當(dāng)有特色，保留了歷史建築的味道，就讓我們一起，在現(xiàn)實(shí)與歷史的交錯(cuò)間，享受下午茶的時(shí)光吧！
在遠(yuǎn)處就會(huì)看到一整排的日式建築，時(shí)光沉澱的氣息令人嚮往，這裡就是榕錦時(shí)光生活園區(qū)。
在這裡還可以租借和服在園區(qū)拍照，也有許多美食餐廳，園區(qū)雖然不大但古色古香，很有日本的味道。
九州鬆餅瓦芙位在轉(zhuǎn)角處，從金山南路二段口走過(guò)來(lái)大約五分鐘，每一片瓦芙皆為手工製現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，以外帶為主，因此無(wú)提供內(nèi)用座位，可到旁邊廣場(chǎng)享用。
100%使用日本九州產(chǎn)天然穀物素材，鬆餅粉不使用乳化劑、香料及加工澱粉。
有些品項(xiàng)會(huì)提早賣完，依現(xiàn)場(chǎng)販?zhǔn)劭谖稙橹鳎窠裉煜氤缘那煽肆σ呀?jīng)賣完了，因?yàn)槿顺苯j(luò)繹不絕啊！
冬季草莓系列新品看起來(lái)好少女， 身為草莓控的我當(dāng)然不能錯(cuò)過(guò)。
看到工作人員不斷忙碌地手工揉製麵糰和壓烤，真的是非常辛苦，等待是值得的。
櫃臺(tái)另一側(cè)是取餐口，也是大家最喜歡拍打卡的位置，現(xiàn)在聖誕節(jié)將至多了可愛的聖誕樹做裝飾。
Waffle和Pancake雖然都是鬆餅但吃起來(lái)完全不一樣，前者最具代表就是比利時(shí)鬆餅，最大的特色就是在麵糰裡加入珍珠糖，因此內(nèi)餡會(huì)有未融化完全的糖粒感，增加口感；後者則是美式鬆餅吃起來(lái)較鬆軟。
皇家伯爵紅茶瓦芙 （左）＄70
伯爵紅茶茶香味濃還帶有佛手柑的清新，越嚼越香，甜度低來(lái)自珍珠糖的甜。
內(nèi)餡的草莓果乾讓整個(gè)鬆餅質(zhì)感大大提升，酸Ｖ酸Ｖ女性朋友一定會(huì)很喜歡。
完熟濃莓氣泡飲＄１００
氣泡水加入店家自製的草莓醬做調(diào)配，喝的到草莓果粒且是大顆的，原本以為會(huì)很甜膩沒想到完全不會(huì)。
草莓霜淇淋＄１３５
份量十足的霜淇淋使用四葉鮮乳，牛奶味濃郁有天然淡淡的草莓味，上頭還放上冷凍的新鮮草莓作點(diǎn)綴，甜筒非常酥脆還帶點(diǎn)甜味，是今天最驚豔的一款！
吃完下午茶還可以到附近走走逛逛，享受這日式氛圍和歷史古蹟。
【九州鬆餅瓦芙】
地址︰ 臺(tái)北市大安區(qū)金華街137號(hào)（ 榕錦時(shí)光生活園區(qū)）
電話︰（02）2356-8177
營(yíng)業(yè)時(shí)間︰ 11︰00-20︰00
交通︰捷運(yùn)「東門站3號(hào)出口」步行約8分鐘
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