過(guò)年前和許久不見(jiàn)的朋友聚餐，因朋友喜愛(ài)日本文化，特地約了一間日式洋食館，發(fā)現(xiàn)這裡有日劇《First Love 初戀》的拿波里義大利麵～加上可以看到101風(fēng)景的餐廳也太適合約會(huì)了吧！菜單看似平凡普通，沒(méi)想到料理都有一定的水準(zhǔn)，就連不被看好的甜點(diǎn)也令人驚艷！讓我們一起到Waku Waku Pasta約會(huì)去。
Waku Waku Pasta是Waku旗下的第二個(gè)品牌，主要販?zhǔn)?span style="background-color:#ffffff; color:#050505; font-family:segoe ui historic,segoe ui,helvetica,arial,sans-serif">和風(fēng)義大利麵、咖喱飯、日式定食和手做甜點(diǎn)為主。
平日的下午就有滿滿的人潮，先訂位再前往會(huì)比較保險(xiǎn)，用餐時(shí)間120分鐘。
這一區(qū)是要脫鞋的，一種和室的概念，旁邊靠窗就是最熱門的觀景座位了。
我們的101大樓就在這裡，可惜當(dāng)天天氣不是很好灰灰霧霧的，晚上如果天氣好一定會(huì)很漂亮。
菊+＄66《40元自家麵包、90元飲品》
梅+＄188《160元開(kāi)胃前菜、90元飲品》
竹+＄199《40元自家麵包、160元開(kāi)胃前菜、90元飲品》
松+＄266《40元自家麵包、160元開(kāi)胃前菜、110元甜品、90元飲品》
自家麵包佐明太子醬＄40
明太子醬甜甜鹹鹹，搭配酥脆的法國(guó)麵包吃起來(lái)有嚼勁。
招牌秘醬唐揚(yáng)炸雞＄160
炸雞皮薄酥脆，雞肉鮮嫩多汁，搭配店家秘製醬料，酸酸甜甜很開(kāi)胃，還帶點(diǎn)微辣整體表現(xiàn)非常驚艷！一定要趁熱吃。
青醬松子雞肉細(xì)扁麵＄275 煎雞肉/烤松子/芝麻葉/櫛瓜/青醬
整體吃起來(lái)不膩口，屬於清爽系的青醬，雞肉大又多汁，烤過(guò)的松子非常香，搭配芝麻葉口感豐富。
蕃茄奶油唐揚(yáng)雞細(xì)扁麵＄295 酥炸唐揚(yáng)雞/大蒜/櫛瓜/起司/蕃茄奶油醬
大塊的唐揚(yáng)雞非常嫩且多汁，一上桌就聞到滿滿的蕃茄香氣，蕃茄奶油醬吃起來(lái)鹹鹹甜甜的很溫順。
鮭魚(yú)親子明太子奶油細(xì)扁麵＄310 鮭魚(yú)卵/燻鮭魚(yú)/紫蘇葉/櫛瓜/明太子奶油白醬
鮭魚(yú)卵的鹹香在口中爆開(kāi)，和明太子奶油白醬完美的融合在一起，加點(diǎn)檸檬提味後層次又更豐富了。
喫茶風(fēng)拿波里細(xì)扁麵＄270 燉牛絞肉/芝麻葉/櫛瓜/溫泉蛋/起司/蕃茄拿波里醬
朋友一看到這道馬上就點(diǎn)了，因?yàn)檫@是現(xiàn)在最紅的日劇《First Love 初戀》中，男女主角最愛(ài)的食物，蕃茄的酸就像初戀的味道，溫泉蛋可單吃也可拌入麵中。
沖繩黑糖肉桂拿鐵＄160（左）、萊姆西西里咖啡＄140（中）、水仙紅茶＄90（右）
Waku Waku Pasta的飲料很用心，連基本的紅茶也很好喝，帶著淡淡的甜還有一個(gè)花香味很特別，解膩又清香。
琥珀三溫糖布丁＄110（布丁只有pasta有）
雞蛋味濃真材實(shí)料，布丁口感細(xì)緻綿密，其中最令人驚豔的是帶點(diǎn)微苦的焦糖醬，這是大人的布丁！上面的奶油像雲(yún)朵般，三者搭配一起吃絲滑卻不膩口。
御抹茶巴斯克乳酪蛋糕＄110
黑色微焦的外觀是巴斯克蛋糕的標(biāo)配，一入口就感受到抹茶味的香濃，乳酪味較重口感綿密濕潤(rùn)，抹茶新手也可以輕鬆嘗試。
第一次來(lái)Waku Waku Pasta完全沒(méi)有失望，每道料理都很用心製作，無(wú)論從麵包、前菜、主餐到甜點(diǎn)，都吃得出來(lái)食材新鮮和對(duì)料理的自信，已經(jīng)約好朋友下一次要晚上回訪了，美食配美景幸せ。
【waku waku pasta 信義誠(chéng)品店 】
地址︰臺(tái)北市信義區(qū)松高路11號(hào)4樓 （誠(chéng)品信義店）
電話︰（02）2722-9939
營(yíng)業(yè)時(shí)間︰ 11︰00-21︰30
交通︰捷運(yùn)市政府站2號(hào)出口步行約5分鐘
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