從外送到府服務
一路走到中日式無菜單料理餐廳的
大方豪邁又霸氣的老闆 !
不怕您吃不下，只怕您吃不飽
店門外，掛滿著閃爍的燈光
夜晚的時候就像天上的星星般
充滿了希望與溫馨的感覺
進門後是可以休息、待位的區域
木質長椅、木質設計、擺設
滿滿溫暖的氛圍
震撼感十足的大型木質吧檯
可以接待十來位左右的賓客
另外還有提供包廂服務
注重隱私或招待好友的時候
是不可或缺的區域
無菜單料理要提前預約
每人$800元(含)以上，需滿六人即可
無金額上限，無用餐時間限制
W本次為$1500元/人的餐點
開場 ! 老闆就拿出今晚的食材之一
帝王蟹~還沒上菜
就讓大家充滿了驚喜
鰻魚油飯
油飯米粒香Q，鹹香樸實的古早味
刷上蒲燒醬汁的鰻魚，肉質細嫩鮮美
搭配油飯入口即化的感覺，營養滿分又能吃飽飽的佳餚
實(実在る)-特選刺身
黑鮪魚上腹
有海洋中和牛之稱的黑鮪魚
經熟成七天以上，味道更達到高峰期的上腹肉！
分佈均勻的油花，入口即化的油脂香氣，在口中久久不散
鮭魚肚
說到生魚片，當然不能少了鮭魚！
香甜可口、油質豐富濃郁，一定要來上一份
青干肚
爽脆帶有點嚼勁的口感，香甜鮮美自然也少不了，
也是許多老饕的喜愛之一
北海道干貝佐魚子醬
細緻滑順又甘甜，瞬間在口中化開的滋味
在嘴中的鮮甜美味，讓人遲遲難以忘懷
牡丹蝦
肉質紮實Q嫰、豐富的水果香氣和甜味
海鮮控的酒友們，千萬別錯過了
甘蔗雞
一入口就能感受到煙燻的香氣
嫩嫩的雞肉、帶點彈性的雞皮
沾上一點桔醬，就可以吃上二碗飯了
鹽烤明蝦
超大的烤明蝦！緊實脆嫩的口感
簡單的料理方式，帶出最天然的海鮮風味
深海炸彈刈包
是W自己想的名稱，老闆臨時的創意餐點，還沒想好菜名。
帝王蟹、魚子醬、日本赤海膽、鮭魚卵！
哇~超誇張、浮誇的組合
一種鮮到極致的滋味
每一口咬下的鮮甜味、濃郁感和鮭魚卵爆開的鹹鮮味
像在口中不停爆發出來的大海嘯般
不斷的刺激味蕾的極限
口感、口味，絕對都是驚喜
老闆很霸氣的說
一整盒的日本赤海膽
直接均分在我們這6個刈包裡
砂鍋魚頭
堅持不用火鍋料！將魚頭高溫油炸，鎖住魚肉的彈性鮮味
加入各種新鮮蔬果
(芋頭、番茄、貢丸、香菇、紅蘿蔔、高麗菜)
熬製而成的湯頭
菜湯與魚頭互相融合後
重口味的香氣撲鼻而來
濃郁的湯汁入喉後保有食材的清香甜
清蒸石狗公
我很醜，可是我很溫柔，而且我很美味
石狗公雖然外表不怎麼吸引人
但牠的魚肉非常細嫩柔軟
有一種一夾就化開的感覺，而且沒有什麼腥味
簡單的加些蔥、薑清蒸後
就是一道美味不凡的海鮮料理
這可是許多老饕的珍藏之一
摩卡雙拼
甜點上桌了？結果不是
中西合併的創意料理
軟法配上鮮蝦、干貝、明太子沙拉
軟、Q、鮮、甜、香、脆，層層的口感
意外的相當搭配
綠豆蒜 / 水果拼盤
溫溫甜甜的綠豆蒜
緩解了前面大量海洋生物的衝擊
酸酸甜甜的水果，剛剛好解膩
位於經國路上！
附近路邊停車很方便，也有收費停車場
不用為了找車位而煩惱
無菜單料理的資訊 提共大家參考
1.無菜單料理！每人$800(含)以上，需滿6人。
2.金額無上限！無用餐時間限制！一成服務費！
3.無菜單料理，均採預約制。
4.星期一、二！可接受包場服務，費用為3萬元起，
需加10%服務費含餐點，人數為40-50位。
5.喜歡的餐點都可以特別預定在餐單內。
6.無菜單料理大約是7-10道餐點。
實生魚片-經國店
店址:新竹市東區經國路一段479巷6弄5號
訂位專線:0971-812-619
營業時間:週三、週四17:30-21:00 / 週五~週日11:30-14:00、17:30-21:00
公休日:週一、週二
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