隱藏在大遠百後方巷弄內的日式風格建築物
不僅提供多樣化的鰻魚料理
對於毛小孩更是充滿了愛心
在路口處就能看見閃亮亮的燈光
沿路都很好拍
好像來到隱藏的小基地
還沒進門
手機、相機應該就快吃飽了
一秒來到日本，拍起來
店家真的非常喜歡毛小孩
提供浪浪隨手包
免費的!可自行拿取
類似榻榻米的小包間
佈置得非常細心
W好想躺在裡面睡個午覺
座位區有分一、二樓
一樓為狗狗區域，二樓為貓咪區
不過W去的時候二樓還沒有正式開放
餐點以各種鰻魚料理為主
丼飯、定食、烏龍麵、湯品、飲品
另外有提供毛小孩的寵物專屬餐點
毛小孩可落地、座椅服務
定食限定加購優惠
加飲品折$50、加$10換櫻花飯
加$30白味噌湯、加$80唐揚雞
定食皆附(不定期更換)
醃漬小菜:白蘿蔔、牛蒡絲、海帶絲
胡麻時蔬:玉米筍、甜椒、紅蘿蔔、小黃瓜、花椰菜、高麗菜絲
白燒蒲燒綜合鰻魚飯 $650
附溏心蛋、唐揚雞(小)
直火碳烤的白燒，考驗著師傅的火候控制！
酥脆的表皮，軟滑鮮嫩的口感及鰻魚的鮮甜
配上蒲燒鰻魚，肥美的油脂，更是滑順好入口
一口米飯、一口白燒、一口蒲燒
真是讓人無法抗拒的美味
櫻花飯
基本上就是粉紅色的飯粒，沒有其它的味道
櫻花鰻魚飯套餐 $550
附櫻花鰻魚煎蛋燒(小)、白味噌湯、櫻花荔枝泡泡飲
充滿了粉紅泡泡的餐點
撒上鮭魚鬆、柴魚片、放上金箔的煎蛋燒
軟嫩香甜，鮮味感十足
真的是好看又好吃的藝術點心
白燒後淋上蒲燒醬
鰻魚在味道與口感上也增添了不少變化
蒲燒鰻魚拌飯定食 $520
附柚香高湯、溏心蛋
一吃蔥扮飯、二吃茶泡飯
用料相當豐富
每一口都吃的到蔥花、鰻魚、玉子燒、魚卵
鹹甜的滋味，非常棒
倒入柚香高湯後的茶泡飯
香甜又清爽，一次滿足
芥末章魚 $80
微嗆辣，Q彈爽口的滋味
開胃小菜就是它啦
櫻花荔枝泡泡 $120
滿滿荔枝風味的氣泡飲，櫻花是可以食用的
身為少女的酒友們，快來喝一杯
鳳梨柚花泡泡飲 $120
鳳梨與柚子的結合！一杯甜到心坎裡的飲品
位於新竹大遠百附近的巷弄內
在一百種味道和結髮沙龍中間的巷子裡
附近有明志書院、大遠百停車場
曙光沐屋 Hikaru
店址:新竹市北區勝利路185-3號
訂位專線:03-5250-096
營業時間:11:30-20:30
公休日:不定休！依店家公告為主
FB:曙光沐屋 Hikaru點閱參考
iG:曙光沐屋 Hikaru點閱參考
