一直以來，我對露營就是又愛又怕
愛的是露營時(shí)住在星空下、親近大自然那種愜意、悠閒
怕的是露營一切的麻煩，害怕睡在帳篷裡的不適；跟人共用衛(wèi)浴；餐點(diǎn)的準(zhǔn)備等等...
還記得上次露營後我還一度跟陳先生說近年來我不想再體驗(yàn)一次ＸＤ
沒想到不到10月時(shí)因?yàn)榕笥训难s，我來到了BALAN峇嵐杉丘
直接洗刷了我對露營的印象，甚至讓我愛上露營
上一篇寫了BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘的環(huán)境跟房間
再來，就要講露營時(shí)最令人期待、又令人擔(dān)憂的晚餐了
記得上一次露營時(shí)營區(qū)說有提供火鍋食材，但坐下來用餐後才發(fā)現(xiàn)居多是冷凍食材，肉類也沒有那麼新鮮
營區(qū)雖然有提供烤架，但看著烤架風(fēng)吹日曬又是生鏽又是灰塵，然後燒炭也很麻煩...
所幸那次我自行帶了沙拉、番茄鍋湯底跟簡易式烤爐，讓我們的晚餐豐富了一點(diǎn)
但那種瞎忙一陣子卻無法吃一頓美食，還可能吃不飽餐後還要吃零食的感覺真的很差
畢竟是在營地，食材的準(zhǔn)備跟保存都沒有那麼方便
所以想到晚餐這塊我還是很不放心，前晚還特地跑去超市想準(zhǔn)備些食材比較安心
當(dāng)時(shí)朋友告訴我：「來BALAN你什麼都不用擔(dān)心，晚餐豐富到保證你吃不完！」
然而朋友說的一點(diǎn)都不誇張
在我們逛完園區(qū)回到帳篷區(qū)時(shí)，就看到工作人員開著小車車，把餐點(diǎn)餐具從保溫箱拿出來開始放上桌
從前菜沙拉、熱食到各式各樣的烤肉、火鍋食材、飲料一個(gè)都不少，本來寬敞的餐桌立即就被食物們?nèi)脻M滿的
澎湃到食材一擺上桌後大家都被這一桌震撼，圍上來瘋狂地拍照
工作人員除了送餐，還認(rèn)真介紹了每一款食材來歷跟適合搭配的醬料，根本是直接來到了高級燒肉店吧！
晚餐飲料是提供紅茶，餐具跟醬料都有用保鮮膜包裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)，完全不用擔(dān)心被山林中的蟲蟲攻擊
新鮮沙拉跟鹹酥肉
蟹粉煲
這個(gè)蟹粉煲真的很好吃，下面的冬粉完美的吸附了螃蟹的湯汁，鹹度適中
因?yàn)檫@些熱菜也都是使用釜、鑄鐵鍋等容器，所以像這晚比較冷餐點(diǎn)冷比較快也可以直接拿上烤爐加熱
所有肉類海鮮也都是用保鮮膜包著上桌，確保食材的乾淨(jìng)、衛(wèi)生
通常露營時(shí)烤肉時(shí)很常都是給冷凍肉，上桌還要花很多時(shí)間等退凍
不過BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘使用的都是冷藏肉喔～
而且雞豬牛肉都有，完全兼顧了不同口味、喜好的客人
還有超豪華的蔬菜拼盤，搭配起蔬菜這餐吃起來就不會那麼膩口
*因?yàn)槲腋愊壬胱〉男强諑な恰?人房”，所以所有餐點(diǎn)都是提供4人份
（朋友住不同帳篷，他們一樣得到4人份的餐點(diǎn)，所以我們這一碗東西真的超級多啊～）
即使陳先生食量那麼大的人都吃得非常飽足
海鮮盤也是超澎湃的，裡面魚蝦螃蟹生蠔什麼都有！
但比較好笑的是因?yàn)锽ALAN峇嵐杉丘提供的魚是完整沒有處理過的魚
現(xiàn)場也沒有人會處理魚鱗、內(nèi)臟等，所以跟那隻魚面面相覷了好久XD
除了烤肉的食材外，還有提供鍋物食材 (這火鍋的擺盤太漂亮了吧！)
接下來當(dāng)然就是烹調(diào)時(shí)間了
我看過有的豪華露營有直接配晚餐廚師，可以跟廚師直接點(diǎn)餐，坐下來享受等吃飯就好
但跟著朋友來露營最有趣的當(dāng)然就是大家共同努力準(zhǔn)備晚餐的過程啊
BALAN峇嵐杉丘每一個(gè)星空帳都配有一個(gè)超大超豪華的美式烤肉架，不用燒炭還火烤兩用非常方便
因?yàn)檎麄€(gè)烤網(wǎng)非常大，所以一次烹調(diào)多種食材也不是問題，兩側(cè)都還有足夠空間醃肉、切菜擺盤再拿上桌
料理時(shí)間孩子們在房間裡玩得不亦樂乎
搭啷！最後當(dāng)然就是把餐點(diǎn)擺上桌再一起享用美食了！
除了BALAN峇嵐杉丘超豐富的食材
當(dāng)然還要感謝當(dāng)天一起去的朋友各個(gè)都是大廚，大家分工準(zhǔn)備、烹調(diào)、擺盤，讓這一大桌比5星餐廳還美味
一起忙完一起坐下來用餐也讓人特別滿足
也特別要說，在吃的過程就可以感受到BALAN的食材用得特別好
即使在山林裡也吃得出來他們的海鮮非常新鮮，完全沒有腥味
牛、豬、雞三種肉類口感也特別軟嫩，即使不沾醬吃原汁原味都覺得很美味
蔬菜更是不用說，在上桌時(shí)工作人員就有說許多蔬菜都是他們在地食材，口感都甜又多汁
搭配朋友在BALAN峇嵐杉丘商店裡買的精釀生啤酒，大家吃吃喝喝說說笑笑，這個(gè)夜晚絕對是2022裡我難以忘懷的一夜
題外外話是生啤酒使用的是特殊的鋼瓶，沒記錯(cuò)是$400一瓶，但喝完拿鋼瓶回去可以退＄280
孩子們也伴著爸媽們的歡天笑語入睡
夜晚的南投山上還是有點(diǎn)冷，即使春天秋天來到BALAN峇嵐杉丘還是要帶著保暖衣物喔～
中間插撥一個(gè)BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘讓我驚艷的服務(wù)
在我們?nèi)胱?span style="font-size: 16px; text-align: center;">BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘時(shí)，前臺就先讓我們加了一個(gè)BALAN的公開群組，每個(gè)住客都可以加入
而這個(gè)群組除了有簡單的BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘介紹、時(shí)間表之外，更是超便捷的ROOM SERVICE服務(wù)。
有別於傳統(tǒng)飯店都是打電話給服務(wù)臺，在BALAN你只要有任何需求都可以透過line群組聯(lián)絡(luò)工作人員
(這對手機(jī)不離身的現(xiàn)代人來講真的是超方便！)
包含任何房務(wù)需求、晚餐加點(diǎn)食材、接駁行李等等等都可以直接在手機(jī)上order
所以像我們用完餐後也可以直接請工作人員來做收拾，幾分鐘不到用餐區(qū)就會回歸原本的乾淨(jìng)整潔
早晨的BALAN真的非常的美，孩子們起床後也都跑到半透的觀景窗旁邊看著外面的景色
好啦～說完那個(gè)我美好記憶中的夜晚，最後就是隔日早餐啦～
(說實(shí)在晚餐份量真的超多實(shí)在吃太飽，隔天一早要吃早餐還真的吃不太下XD)
早餐的部分在入住時(shí)就會先跟餐廳確認(rèn)好要吃中式還西式，然後全部都是在公共餐廳用餐
公共餐廳是兩頂超大的圓頂帳篷，因?yàn)閭?cè)邊皆為半透設(shè)計(jì)，所以採光非常好
除了原本點(diǎn)的餐點(diǎn)之外，還有粥、麵包、飲料可以自行取用
我跟陳先生是中式、西式各點(diǎn)了一份，但不管是中式還西式都超級豐富
(題外話是公共餐廳狗狗可以座椅，但落地需要牽繩，所以我們就拉著露營推車前往)
中式早餐有一條超大條的烤魚，跟一個(gè)澎湃的6宮格小菜拼盤，裡面不管是冷盤還是熱菜都有
我的西式早餐有一份沙拉、烤蔬菜、香腸培根跟義大利麵
事實(shí)上吃起來是真的超級有飽足感，連午餐都可以直接PASS的那種
硬要說有什麼問題大概就是我覺得早餐的時(shí)間有點(diǎn)太早
畢竟三五好友、家人來露營很容易把酒言歡、看星星等到半夜，起床的時(shí)間可能都不會太早
不過BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘的早餐時(shí)間只有提供到9:30，所以只要睡晚一點(diǎn)就很容易錯(cuò)過早餐
最後加碼分享一下，BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘的另一個(gè)區(qū)域：露營車區(qū)
露營車區(qū)為在入口處的右側(cè)，跟星空帳區(qū)中間有窯烤區(qū)、餐廳區(qū)做區(qū)隔
雖然露營車區(qū)是用中歐城市的名字作命名，可是整個(gè)露營車更像美西的牛仔牧場
比起星空帳白閃閃的坐落在草地上，露營車更像是隱藏在山林裡
露營車一樣擁有獨(dú)立的用餐區(qū)跟衛(wèi)浴區(qū)，跟帳篷區(qū)的差異是
露營車的衛(wèi)浴區(qū)跟露營車是相連的，而用餐區(qū)是在露營車的前方
不過基本上除了房間外型、內(nèi)部的格局不同之外，剩下星空帳有的露營車也沒有少
如果以前問我想不想帶狗去露營，我一定是又心動(dòng)但又覺得麻煩
雖然不討厭露營，但想到那些露營時(shí)麻煩的部分還是有點(diǎn)卻步，即使是豪華露營都有覺得不適合自己的地方
但來到BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘真的洗刷了我對露營的印象跟觀感，甚至讓我愛上了露營
不只是BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘提供有如Resort的硬體跟服務(wù)，更有他營造的氣氛
BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘是那種一開始看一晚房價(jià)時(shí)，會有點(diǎn)打退堂鼓的價(jià)位
但在實(shí)際入住、體驗(yàn)到他的環(huán)境、設(shè)施、服務(wù)之後，就會覺得這樣的價(jià)位非常值得
比起像現(xiàn)在許多一泊一食就要上千，卻只是單純住宿的飯店
來到BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘絕對不是只有住宿，而是絕對的放鬆、療癒心靈、親近自然
三食就像是畫龍點(diǎn)睛一般，為這趟旅程增加更多亮點(diǎn)
而且這樣的美好還可以與自己最愛的毛寶貝共享，對爸媽們來講這些回憶絕對是千金都買不到的
BALAN HILL GLAMPING峇嵐杉丘
地址：南投縣魚池鄉(xiāng)文正巷2之6號
電話：049-2895688
