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價(jià)格平實(shí)又美味
使用漢方烤肉粉，100%現(xiàn)烤不油炸
焦糖楓串燒已經(jīng)成為我們吃平價(jià)串燒的最佳選擇
從攤車起家的焦糖楓不斷進(jìn)化
慢慢轉(zhuǎn)為店面經(jīng)營(yíng)，甚至還有了內(nèi)用空間
至今全臺(tái)已發(fā)展到十幾家分店
不僅成為許多同業(yè)模仿的對(duì)象
也儼然成為平價(jià)串燒的領(lǐng)先品牌
原文連結(jié)??????
前一陣子才到臺(tái)北忠孝店內(nèi)用
這次來(lái)到的通化店
是從早期夜市第一臺(tái)攤車開始經(jīng)營(yíng)
現(xiàn)在也轉(zhuǎn)變成有舒適內(nèi)用空間的店面
代表著焦糖楓一直不以現(xiàn)況滿足
希望不斷讓客人有更好的用餐體驗(yàn)
通化店就位在通化夜市商圈內(nèi)
招牌與忠孝店風(fēng)格統(tǒng)一
門面較為窄小一些，屬於狹長(zhǎng)型的店面
騎樓提供桌椅可以使用
進(jìn)門後同樣可以看到放置食材的冷藏櫃
上面螢?zāi)灰灿懈倚⒌暌粯拥膬r(jià)目表可以參考
食材種類一樣豐富且標(biāo)示清楚
冷藏櫃提供各式酒類、氣泡飲料及茶飲選擇
比起上次體驗(yàn)，感覺飲品越來(lái)越多樣化
0糖質(zhì)啤酒是我第一次看到
來(lái)試試看有什麼不同
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除了可以消費(fèi)累積點(diǎn)數(shù)兌換折價(jià)
還可線上點(diǎn)餐節(jié)省時(shí)間
並且還會(huì)不定期舉辦會(huì)員優(yōu)惠活動(dòng)
店內(nèi)裝飾主視覺以焦糖楓字樣的霓虹燈風(fēng)格裝飾
通化店的座位以戶休閒外涼椅為主
符合臺(tái)灣夜市特色的臺(tái)式休閒風(fēng)格
挑高明亮沒有壓迫感
前方的用餐區(qū)以2人桌椅為主
後方用餐區(qū)有四人桌椅適合較多人一起用餐
店內(nèi)及店外都有叫號(hào)機(jī)
用鈴聲及數(shù)字顯示到號(hào)提醒
服務(wù)人員也會(huì)用喊聲再次提醒
也提供洗手間可以使用
店家使用紅外線無(wú)煙烤爐，所以油煙量很少
並且使用了完善的油煙靜電處理設(shè)備
沒有任何不舒服的油煙味
在店內(nèi)用餐體驗(yàn)跟之前一樣相當(dāng)不錯(cuò)
內(nèi)用回收臺(tái)
吃完記得要自行收拾垃圾及回收餐盤
這裡還有上次沒看到的辣粉及胡椒
重口味的人可以自行取用
烤好的串燒會(huì)用牛皮紙袋裝好放在盤子上
直接撕開來(lái)就很方便食用
私廚海鮮料理在則用紙盤
看看今天我們又吃了些什麼
??廣島大生蠔
內(nèi)用店的特色就是私廚海鮮料理
提供串燒以外的海鮮選擇
超級(jí)新鮮的大牡蠣，飽滿不縮水
擠上一些新鮮檸檬汁更添幾分鮮甜
??漢方焦糖串燒
微甜微鹹的味道融入食材
帶有一點(diǎn)香料的氣味也不會(huì)太過(guò)油膩
每次吃完都會(huì)回味再三，讓人百吃不膩
??蕃茄牛五花捲??蔥肉捲??金針菇培根捲
每次必點(diǎn)的串燒捲
除了吃起來(lái)較營(yíng)養(yǎng)味道均衡，口感也更豐富
蕃茄牛五花捲還會(huì)噴汁，吃的時(shí)候要小心
蔥與肉的搭配則是美味保證
咬下去口感鮮脆，香氣四溢
上次吃過(guò)金針菇培根捲後讓我印象深刻
味道濃郁卻又不失清爽
??炸豆包??雞胗??茄子??鱈魚丸
預(yù)熟過(guò)的雞胗烤得微焦有香氣
事先炸過(guò)的豆包外面微酥口感佳
加上漢方烤肉粉吃起來(lái)味道不單調(diào)又不油膩
鱈魚丸的魚漿鮮甜，真材實(shí)料
??牛肋條串??豬五花串??雞腿排肉串
這裡的烤功一樣很讚
不會(huì)太焦且要上色及烤的香氣
烤得還不能太乾
看這幾串肉串就知道火候控制的不錯(cuò)
吃起來(lái)味道也很均勻
??甜不辣 ??青椒??花椰菜
除了吃肉也要吃點(diǎn)蔬菜均衡一下
而且這裡的蔬菜都經(jīng)過(guò)專用洗滌劑清洗
讓人吃了很放心
甜不辣外表微酥裡頭Q軟，吃起來(lái)不油膩
??糯米腸??雞皮
糯米腸外皮QQ脆脆，還有一點(diǎn)鹹甜鹹甜
口感很不錯(cuò)
雞皮也是烤得焦脆
吃起來(lái)口感微Q微酥，越嚼越香
第一次嚐試就愛上
焦糖楓內(nèi)用無(wú)低消限制、也不限時(shí)
還有私廚海鮮料理及各種酒水可以選擇
絕對(duì)是臺(tái)北平價(jià)串燒的首選
焦糖楓串燒漢方無(wú)煙撒粉
??通化直營(yíng)店
?? 臺(tái)北市大安區(qū)通化街48號(hào)
?? 0982-078-960
?? 週一～週四 16:30~00:30
週五～週日 15:30~00:30
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