利來(lái)記飯?zhí)脋酒香不怕巷子深、濃郁鮮明的娘惹料理.
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「酒香不怕巷子深」
說(shuō)的就像「利來(lái)記」這樣吧！
即使在巷子的巷子裡、主廚手藝依舊吸引著
絡(luò)繹不絕的饕客前來(lái)品嚐料理的美味??
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如同這次推出的冬季限時(shí)料理????
??『叻沙牛肉麵』?????????
讓人吃完有深深地滿(mǎn)足感從心底浮現(xiàn)~??
光看那浮著紅艷色的湯頭
就覺(jué)得好適合這冷冷地天氣呀??
再還沒(méi)把那匙叄巴醬拌入之前先喝口湯香、
享受甘甜香潤(rùn)微帶點(diǎn)辣的柔和暖意滑過(guò)味蕾。
接著將叄巴醬攪拌開(kāi)來(lái)再?lài)L個(gè)湯味，
瞬間整個(gè)香氣明亮了起來(lái)??
一種嶄新的滋味絢爛登場(chǎng)??????
加入辣醬後的滑甜辣韻非常迷人??
除了湯頭口感很豐富之外、
濃醇香厚的圓潤(rùn)辣意也讓人喝的相當(dāng)滿(mǎn)足。
那種鮮明搶眼卻也柔軟舒適的"辣"
會(huì)使人一喝再喝停不住嘴??????
當(dāng)回過(guò)神時(shí)已經(jīng)滿(mǎn)頭冒汗了??
《而在辣香甜韻裡混入一抹檸檬清香，
還真是絕妙的神來(lái)一筆??????》
接著滑口麵條夾帶醬汁一同吸入嘴，
味蕾的滿(mǎn)足感更甚??????
三大條的嫩彈牛肋、咬下肉味香濃
帶著醬辣甜潤(rùn)亦是美味非常呢??????
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??好吃繼續(xù)吃??????
??《椰汁咖哩獅子頭》???
真的是下飯聖品????
先不提肉綿嫩香的美味獅子頭、
光就那濃稠黃亮的醬汁就足以讓人
配上2、3碗白飯去了??????
而那一勺稠醬滋味醇濃、調(diào)入椰奶暖甜
與辣醬香料香氣再加上厚韻十足的豐富口感?
還沒(méi)拌飯呢！光嚐一口就讓人食慾大開(kāi)??????
“不得不說(shuō)、甘甜濃潤(rùn)的辣意超讚滴??????
尤其再搭配小番茄的酸香~絕妙組合??????”
（很節(jié)制的只吃一碗、不過(guò)可不能浪費(fèi)，
依舊是要吃的乾淨(jìng)????）
??《沙爹烤豆腐》
剛送上就有聞到花生香氣、
接著咬下外酥內(nèi)嫩的烤豆腐，
那入口甜濃滋味瞬間讓我想到豬血糕??
最後用溫?zé)岬募t玉茶香加上方糖融化的甜韻
替這頓午餐畫(huà)下完美的結(jié)束??
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??另一個(gè)絕佳點(diǎn)心??????
清爽的早晨時(shí)光，
來(lái)顆剛出爐的熱騰騰牛肉派
再配上一杯冰涼的黑咖啡、完美?
一顆大約掌心大小，
金色派皮的"酥"從刀子切下的感覺(jué)
與傳出來(lái)的輕響，分明呈現(xiàn)眼前~
而切開(kāi)後，在輕酥的派皮香裡，
隨熱氣散出淡淡地甜香以及牛肉香氣。
咬下一口，香濃綿滑的牛肉帶微辣香、
隨著比馬鈴薯泥還綿密柔軟的咖哩辛香
擴(kuò)散味蕾之上，嘛.....好開(kāi)胃啊?
店名：利來(lái)記飯?zhí)?/span>
地址：臺(tái)南市西門(mén)路2段372巷21號(hào)
時(shí)間：上午11:30 - 下午3:30
＜星期一公休＞
