位在永康區(qū)廣盛街三角窗店面很顯眼。
這家「蕃薯厝肉粿仔」網(wǎng)路評(píng)價(jià)好才前來(lái)品嚐,店面雖在永康區(qū)卻是有點(diǎn)鄉(xiāng)下感受,這地區(qū)民風(fēng)純樸舊地名叫「蕃薯厝」,因此大家都習(xí)慣稱為「蕃薯厝肉粿」的店名,低矮的平房沒有設(shè)置扛棒卻容易找,因店面總是大排長(zhǎng)龍所以很吸睛,這裡所買肉粿裡面沒有包豬肉餡料,重點(diǎn)是在肉粿所淋的魚肉的湯頭,品嚐完覺得美味定價(jià)很親民,值得樂天小高推薦給您品嚐看看。
這木作搭配鐵皮屋的店面外觀很復(fù)古,就在鐵皮屋底下放置桌椅供內(nèi)用。
小高發(fā)現(xiàn)來(lái)這裡用餐都是當(dāng)?shù)鼐用駷橹鳎瑏?lái)這裡用餐就順著排隊(duì)來(lái)點(diǎn)餐。
店面外頭有掛上手寫菜單供顧客參考,菜單上僅賣一樣肉粿而已,肉粿就分大碗65元和小碗55元。
店裡面有放置料理臺(tái)環(huán)境比較昏暗些。
裡面有設(shè)置個(gè)人座位供顧客內(nèi)用,因環(huán)境很暗讓我有點(diǎn)卻步,小高還是選擇外面位子坐下來(lái)享用。
老闆說(shuō)目前雞蛋欠缺不提供加蛋服務(wù),且肉粿很要再煎酥脆點(diǎn)請(qǐng)告知。
小小的料理臺(tái)擠滿4位工作人員忙碌中。
桌面上有放置店家自己調(diào)配豆瓣醬供使用。
肉粿(小)55元。
這小碗肉粿很大碗足夠給成人吃飽飽,這肉粿本來(lái)就有附上一顆煎蛋供享用。
想要重口味可以添加辣椒醬來(lái)提味。
這湯頭有虱目魚肉蹤跡有點(diǎn)小魚刺,湯頭是偏甜滋味很新鮮真好喝。
小高初步算一下裡面應(yīng)該有5塊煎粿。
這煎粿表面很酥脆但是粿體很軟爛,不喜歡吃軟爛朋友就不太推薦喔!
最後還外帶兩份小碗煎粿與家人共享。
樂天小高食後個(gè)人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質(zhì)與安全):「蕃薯厝肉粿仔」用餐空間還可以接受,服務(wù)很親切,整體口感有水準(zhǔn)定價(jià)親民,值得樂天小高推薦給您品嚐。
店家資訊:蕃薯厝肉粿仔
地址:臺(tái)南市永康區(qū)廣盛街167號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:04:35~賣完為止(建議8點(diǎn)以前到)(週一公休)
電話:0958292131
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