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抹茶星球

發(fā)表篇數(shù):140篇

文章類別:旅遊-國外旅遊

洲與國家:亞洲 > 日本

抹茶除了宇治產(chǎn)地之外,我也格外對福岡的八女玉露茶很感興趣,

由玉露相同製程再產(chǎn)製的抹茶,當(dāng)然也是風(fēng)味甜美??

 

身為抹茶+甜食控,她們家的抹茶菓子先來小試身手一下??


星野製茶園ROYCE 巧克力杏仁豆 焦糖杏仁豆 呼吸巧克力 抹茶巧克力 抹茶奶油捲 抹茶蛋捲 抹茶捲心酥 八女玉露 福岡 綠茶


 

★抹茶巧克力杏仁豆(期間限定)

(星の抹茶チョコアーモンド)

(80g入 稅込594)

https://hoshinoen.shop-pro.jp/?pid=156064364

 

這是呼吸巧克力的極致版。

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裹上焦糖海鹽的杏仁豆香脆甜蜜,

沉浸在抹茶巧克力裡面滾了厚厚好幾圈,冷卻定型,

再灑上抹茶粉。

 

甜度和茶香都等比顯著,

令人聯(lián)想到威力巴斯克一般的風(fēng)味。

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只是在香氣表現(xiàn)上,相較於我最喜歡的宇治抹茶圓潤優(yōu)雅,偶有花香;

八女抹茶則是清新鮮爽,極富綠茶風(fēng)味,一試便令人好感度攀升,

僅次於宇治的我第二喜愛。

 

茶香氤氳,溢滿整個(gè)口腔,

最後以杏仁核果氣韻作結(jié)。

 

非常好吃也耐吃的抹茶杏仁豆。

是相當(dāng)成熟的自信之作!

 

 

★八女玉露奶油捲

(八女玉露クリームロール『玉露ほろり』)

(13本袋入 稅込410)

https://hoshinoen.shop-pro.jp/?pid=165716579

 

 

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比預(yù)期還硬脆的蛋捲殼,像是瓦片煎餅有著蜜香卻又茶味濃郁,

吃完餅乾咬到內(nèi)餡,清雅溫和的奶油讓此刻化作一杯抹茶牛奶。

又因著茶香的明顯,讓人感覺它還是微溫的。

 

藉著蛋捲的一圈之隔,輕易構(gòu)建出溫和與茶韻之並列。

 

比抹茶杏仁豆那款的甜度又再減幾分,些許苦蘊(yùn)在吞嚥之後仍留下痕跡,

溫潤之餘,也沒忘記攜上青鮮的綠茶尾韻。

星野製茶園ROYCE 巧克力杏仁豆 焦糖杏仁豆 呼吸巧克力 抹茶巧克力 抹茶奶油捲 抹茶蛋捲 抹茶捲心酥 八女玉露 福岡 綠茶

 

即便只是一款簡單小食,

仍舊讓人體會(huì)出具有層次的風(fēng)味,讓抹茶控身心颯爽的清風(fēng)拂面。

 

接連兩款茶菓子試下來,對星野製茶園的喜愛度大增,也是可想而知的事了??

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延伸閱讀:

 

小山園抹茶雪茄蛋捲《品藍(lán)甜點(diǎn)》

http://yobooo.blogspot.com/2020/09/blog-post_19.html

抹味濃??~抹茶巧克力杏仁豆,八女玉露奶油捲《星野製茶園》


停不下來~ROYCE抹茶巧克力洋芋片

https://yobooo.blogspot.com/2022/08/royce.html 

抹味濃??~抹茶巧克力杏仁豆,八女玉露奶油捲《星野製茶園》


日本天峰抹茶費(fèi)南雪、抹茶夾心餅乾Henri Charpentier

https://yobooo.blogspot.com/2022/09/henri-charpentier.html

抹味濃??~抹茶巧克力杏仁豆,八女玉露奶油捲《星野製茶園》

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《星野製茶園》

官 網(wǎng):https://hoshinoen.shop-pro.jp/ 






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