在中正區南機場夜市裡有三大水餃店都非常有名，之前介紹過「來來水餃」，現在要來吃一下另一家同樣也是排隊名店的「秀昌水餃」。
秀昌水餃
地址：100臺北市中正區中華路二段309巷20號
營業時間：每天11:30-23:00，週一休息
電話：02-23328261
「秀昌水餃」位於南機場夜市裡，在這條巷子裡還聚集了「來來水餃」跟「阿亮水餃」。
店外店裡都有座位，不過店裡有一部分是工作區，員工會不停地包水餃。
個個都是手工製作，大家都是20個起跳的買，難怪要包這麼多放起來。
整整齊齊地擺著，感覺很美觀。
浮起來了，多麼可愛的一刻啊！
白白胖胖的餃子都是現點現煮，要稍微耐心等待一下。
一顆餃子7元，份量十足。特別要留意的是韭菜水餃，每天中午開店就開賣，賣完就沒有了。
想吃小菜可以在裡面現點現切，款式好多，都很入味喔！
桌上還有辣椒醬跟蒜頭，讓你豪氣的配著水餃吃。
皮蛋豆腐很美味，蔥花跟柴魚片超香的，只是豆腐小塊了一點。
泡菜鮮甜清脆，是臺式泡菜的口味。
滷味真的好吃，不點一盤很可惜。
每次來都要點上幾盤才過癮。
水餃很大顆，皮薄餡多，吃起來很滿足！
韭黃水餃，肉餡非常豐富。
運氣好，吃到韭菜水餃，好香的韭菜味啊。
酸辣湯的菜很多也比較酸些，想吃辣的話就自己多灑些胡椒粉。
滿滿的一桌，吃的真開心。
整體來說，「秀昌水餃」的餃子很紮實餡料也很多，會讓喜歡吃水餃的人一口接一口的吃下去。
韭菜水餃部分，就是很單純的滿足愛吃韭菜的人，沒有其他的添加料，小菜的部分也很美味。
基本上這幾間水餃都很好吃，都很值得一再品嚐，不過現在「秀昌水餃」比「來來水餃」便宜一元，稍微有點差異化，但不知道何時會看齊就是。
秀昌水餃
地址：100臺北市中正區中華路二段309巷20號
營業時間：每天11:30-23:00，週一休息
電話：02-23328261
