大溪美食推薦這家粥大福桃園大溪店，很喜歡吃粥的樹小編，發現桃園粥品開了不少家粥大福，而且每家的生意都很不錯，稍微研究了一下粥大福菜單，主打雞湯粥以及海鮮為主，光粥品就有超過20種選擇，粥大福網路評價也不錯，所以就挑了離我比較近的粥大福來去插旗嚐鮮
粥大福在哪裡
粥大福桃園大溪店地址就在桃園大溪慈湖路115號，距離大溪老街也不遠，走路過來大約只要8分鐘，開車來到這裡除了附近有付費停車場之外，也可以找路邊停車，吃完還能去大溪老街散步也不錯，而大溪店剛開幕不久，開幕活動2/3-2/5開幕首三日，來店消費粥品類買1送1（$90粥品兌換券）
（活動從12:00起/17:00起）（每時段限量100組）
粥大福營業時間
粥大福桃園大溪店營業時間從早上11點賣到晚上11點，營業時間算不短，甚至想要吃宵夜也可以來買，之前樹小編在中壢有看過粥大福，綠色店面我剛開始還以為是飲料店，後來才發現是粥大福，而且名字非常好記，看一次就印象深刻
粥大福介紹
粥大福來自新竹的超人氣燉雞湯粥，粥大福官方臉書介紹講究火候細節淬鍊出的暖心雞湯粥，搭配鮮蔬慢燉，使用軟而彈牙米粒，熬煮出令你難以忘懷的濃郁湯頭。每碗暖粥都蘊藏不凡的功，無論何時何地，吃碗粥，大福氣！
粥大福用餐環境
走進粥大福桃園大溪店，除了以綠色為主色系的店面，很不像賣粥的之外，進到裡頭的日系暖色調裝潢風格，也完全跳脫出我的粥店的刻板印象，桌間距離寬敞光線明亮，整體氛圍帶點溫馨的感覺
座位區以4人桌為主，一個人吃用餐也有吧臺單人桌可以使用，進到店內如果選擇內用，就會有店員幫忙安排座位，這裡用餐完畢採用自助回收，記得把餐具放到回收區就好
粥大福自助吧
往後面走除了有餐具回收區之外，也有自助吧區可以使用，像是油條、蔥花、芹菜、辣椒、辣菜脯等等都可以自行取用，另外還有復刻古早味紅茶免費喝到飽
粥大福菜單價格
粥大福菜單，內容多達20多種粥品、麵食以及小菜等，價格在40到150之間，粥大福粥品比較屬於臺式鹹粥，主打以鮮蔬和雞骨長時間慢煮而成的福氣雞湯下去熬粥，我覺得他們家的粥品，有種雞湯雜炊的概念，配料還可以依喜好來搭配變化加料
粥大福極品海鮮粥+蚵仔
樹小編看到網路鄉民最多人點的就是這碗極品海鮮粥，樹小編身為海鮮控當然不會錯過極品海鮮粥，就連IG上面也是一堆人打卡的就是這碗粥
極品海鮮粥端上桌就直擊我的心，整碗海鮮滿滿根本看不到下面的粥，這碗有鮮蝦、鱸魚、小卷以及蛤蜊等等，我還加了20元的蚵仔，看到超澎湃海鮮，讓人有夠嗨的啊
海鮮重點就是要新鮮，他們家海鮮的新鮮度沒話說，就連蚵仔都很肥美飽滿，樹小編很喜歡粥大福的粥品，透過雞湯熬煮，讓米粒吸附雞湯精華，咬起來不會太爛還帶有口感，加上海鮮從旁襯托出海味表現很不錯
粥大福XO醬蛤蜊干貝粥
話說樹小編在冰箱內都會放瓶XO醬，然後去買粥回來想吃重口味，都會自己再加XO醬，沒想到粥大福這裡就有賣XO醬粥品，這碗XO醬蛤蜊干貝粥，裡面有蛤蜊、干貝、溏心蛋等等，干貝咬起來Q彈扎實，多了XO醬加持，會讓這碗粥鮮美中又帶點辣度非常順口
粥大福麻油燉雞粥+小卷
粥大福的麻油粥品也很特別，以往麻油粥都是在家自己熬煮居多，他們家連麻油粥品也有賣，這碗麻油燉雞粥，麻油使用正宗北港麻油，讓粥品帶著濃郁麻油香氣，吃起來不會膩口，再搭配上酥香可口的麻油炸蛋非常加分
粥大福花菇燉雞粥+溏心蛋
如果第一次來粥大福，建議也可以從經典粥品開始吃，最低只要90元，先試試他們家的粥品，這碗花菇燉雞粥，同樣使用福氣雞湯來熬煮，粥裡頭還有香菇、豬絞肉、腿肉丁等等，多了香菇提香，加上粥本身的鮮美滋味，表現也不錯唷
粥大福剝皮辣椒雞烏龍麵
如果想要吃麵我推薦這碗剝皮辣椒雞烏龍麵，麵類可以選擇烏龍麵或鍋燒麵，而粥大福的烏龍麵是使用日本讚岐烏龍麵，湯頭則是以雞湯為基底，裡面還分別有豆腐、蛋、香菇貢丸、蛤蜊、剝皮辣椒等等
湯頭帶點剝皮辣椒香氣以及微微辣度，烏龍麵會帶著湯汁充滿Q勁，湯頭喝完讓我身體整個暖和了起來，天氣冷來吃一碗非常棒
粥大福四川口水雞
沒想到粥品店也有賣四川口水雞，這道是經典的四川菜，端上桌可以看到雞肉片肉，然後加入辣椒紅油當基底的醬料，其實吃起來我覺得辣度還好，主要是微辣中又帶著香氣，雞肉則是非常嫩口
粥大福胡椒蛤蜊
再來這盤也是看到IG打卡很常出現的胡椒蛤蜊，整碗滿滿蛤蜊擺放就像一朵花，鮮美蛤蜊飽滿有著胡椒香氣，會讓人想要不斷往嘴裡送，搭配粥一起吃也非常可以，大家有機會可以就近找粥大福試試，他們家的粥品是真的不錯吃
目前店面有新北、桃園、新竹、苗栗、臺中、臺東等等，大家可以選擇就近的分店去嚐鮮吧
店家資訊
粥大福 – 桃園大溪店
電話：03-3881181
地址：桃園市大溪區慈湖路115號
時間：11:00~23:00
臉書：https://www.facebook.com/JOUDAFU
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阿樹(樹小編)經歷相關資訊
Darren蘋果樹(阿樹いっき)
經歷：ssi日本清酒唎酒師、JSA日本酒評鑑師、Y！奇摩旅遊摩人、食尚玩家駐站作者、東森旅遊雲、2016窩客之星、點子生活、愛食記、窩客島等共筆、窩客島人氣部落客、2018年桃園夜市美食評審、2019年桃園上好攤評審、2008年開始寫文從無名小站、痞客邦、字媒體等，參與過多個講座活動並經營多個臉書社團以及Line社群
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