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傑森大大

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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家:

The Platypus Café

place臺(tái)北市中正區(qū)杭州南路一段101號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.85
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

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這間咖啡廳的Logo居然是超可愛(ài)的鴨嘴獸?

位於捷運(yùn)東門(mén)站約十分鐘路程的鴨嘴獸咖啡The Platypus Café,座落於寧?kù)o社區(qū)中的一隅,低調(diào)的招牌卻難掩其獨(dú)特鴨嘴獸的Logo設(shè)計(jì),更令人驚奇的是它居然是維也納長(zhǎng)板品牌Simple Longboards 的全球首間咖啡概念店!!

Simple Longboards 團(tuán)隊(duì)表示,咖啡廳的靈感來(lái)自於電影《白日夢(mèng)冒險(xiǎn)王》(The Secret Life of Walter Mitty)男主角班史提勒帶著滑板遨遊冰島公路時(shí)的場(chǎng)景,獨(dú)自的旅途宛如滑板無(wú)畏世俗與風(fēng)阻的速度感,傳達(dá)著滑板文化、咖啡及城市與人的微妙關(guān)係。

 

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鴨嘴獸咖啡的店裝屬冷調(diào)的水泥工業(yè)風(fēng),傳達(dá)了Simple Longboards 團(tuán)隊(duì)當(dāng)初在設(shè)計(jì)此咖啡概念店時(shí),想傳遞的簡(jiǎn)單俐落 Simple is more生活價(jià)值,咖啡廳的挑高天花及整片落地窗,讓整體空間更顯得寬敞舒適,水泥牆面的某些角落有著獨(dú)特的圓角修邊造型,致敬著練習(xí)滑板場(chǎng)的概念元素,椅子也特別使用類(lèi)似馬鞍造型的皮革坐墊,更顯咖啡廳簡(jiǎn)單卻不平凡的獨(dú)特氣質(zhì),不過(guò)咖啡廳座位數(shù)不多,可能團(tuán)隊(duì)更想把空間讓顧客起身與滑板文化、咖啡之間互動(dòng)吧!

 

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Makkurokuro煤炭球 $210

這杯咖啡取名為煤炭球,光聽(tīng)這個(gè)名字就覺(jué)得可愛(ài),其實(shí)它的靈感就是來(lái)自於宮崎駿卡通《龍貓》中的煤炭球,也是想讓顧客在品嘗咖啡時(shí)仍保有赤子之心,喝下的瞬間彷彿置身於童話故事的幸福之中,傑森大大實(shí)際喝下後,的的確確能感受幸福滋味,因?yàn)殡m然是黑咖啡但完全沒(méi)有苦澀味,反而非常溫潤(rùn)順口,還有淡淡的芝麻香氣,店家也提供含有檸檬片的冰塊杯,吸收檸檬後的Makkurokuro夏天喝,更能感受到無(wú)比清爽的沁涼感,如果想加牛奶也能向店家說(shuō),調(diào)配成自己喜愛(ài)的口味,從來(lái)沒(méi)喝過(guò)如此滑順的黑咖啡,不愧是鴨嘴獸咖啡的招牌,推薦來(lái)這裡必點(diǎn)。

 

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耶加雪菲Yirgacheffe $200

另一杯是色澤宛如紅酒,杯子也相當(dāng)優(yōu)雅高尚的耶加雪菲,選用非洲精品豆,口感柔順富有層次,基調(diào)味為花香、果香並帶有一點(diǎn)柑橘的酸味,層次部分會(huì)由酸到甜,然後到回甘,非常特別!! 一度會(huì)有品茶的錯(cuò)覺(jué),另外店家也附上奶油堅(jiān)果讓顧客搭配飲用,吃完堅(jiān)果再喝下,會(huì)有更深層的咖啡香氣,也是相當(dāng)值得推薦的飲品。

 

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整體而言

鴨嘴獸咖啡除了極度可愛(ài)的Logo設(shè)計(jì)外,咖啡飲品屬於精品等級(jí)相當(dāng)值得一喝,除了咖啡外也提供點(diǎn)心,如:卡西法、吐司、鬆餅等,相當(dāng)適合在這裡感受滑板藝術(shù)並悠閒渡過(guò)美麗的下午,服務(wù)部分烘焙師也相當(dāng)專(zhuān)業(yè)及細(xì)心,會(huì)詳細(xì)的解說(shuō)不同咖啡的風(fēng)味及特殊性,也能告知自己喜好的口味讓烘焙師推薦,雖然是滑板品牌開(kāi)的咖啡廳,但讓人非常驚豔,會(huì)再回訪。

 

鴨嘴獸咖啡The Platypus Café
臺(tái)北市中正區(qū)杭州南路一段101號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 10:00–17:30 (周二公休)

 

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