這家餐廳我們倆很常來吃，因?yàn)槲覀兂３Ｅ芰稚甭肪频辏~~~開玩笑，其原因是開很晚，小菜選擇又很多，家常味道，吃完不會(huì)有空虛感

• 胡家臺灣小吃中山旗艦店
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胡家的店其實(shí)旁邊就是一家有名的高家莊米苔目，但因?yàn)橛悬c(diǎn)不符合我們口味，所以就是，謝謝再連絡(luò)。然而這邊不好停車，我們都是騎機(jī)車路邊停車，汽車可能就要碰運(yùn)氣看有沒有位置了。

我們這次用餐時(shí)間是晚上的八點(diǎn)半快九點(diǎn)，還是很多人用餐，這裡是自己拿菜單畫然後自己找位置，裝潢就是小吃店的環(huán)境，大概可以容納40人左右。

上面是2023年2月拍攝的菜單價(jià)錢，真的是琳朗滿目，但看文字還好，等下往下滑你就會(huì)出現(xiàn)選擇障礙了，第一次去的時(shí)候在餐檯前看了許久，繽紛色彩讓人看了每道都想點(diǎn)

你瞧瞧，冰櫥裡的食材，夭壽呦，每個(gè)看起來都很新鮮然後都想來一盤，然後再看到後面那一鍋，翻滾著白色濃郁的湯，感覺就很有食慾

米粉湯就是餐檯那一鍋大鍋乳白色的湯，裡面還有加蝦米跟油蔥還有芹菜，米兒自己都會(huì)再撒胡椒粉，他們胡椒粉是純的不是胡椒鹽，不會(huì)越灑越鹹只會(huì)越來越辣!!但是很提香氣，我是不太清楚米粉湯要吃怎樣算好吃，但是這碗的湯頭濃郁沒有奇怪的腥味，米粉也都有吸滿湯汁很有味道，對我來說蠻不錯(cuò)的。

大碗滷肉飯，去到哪只要有滷肉飯，三分像他一定會(huì)點(diǎn)一碗來吃，胡家的滷肉飯我覺得肥瘦半半，滷汁是鹹的那種，顏色偏黑，有時(shí)候會(huì)有燒焦味，米飯是軟黏的那一型，我個(gè)人不太喜歡，所以都是吃麵跟米分湯居多

粉腸湯，湯頭跟米粉湯的底是一樣的，所以蠻好喝的，我覺得料給的蠻多，而且還有給蘿蔔塊，不至於碗內(nèi)會(huì)空虛的，粉腸清的蠻乾淨(jìng)的，蘿蔔也是有燉軟的，湯給過

大份紅糟肉，很多小吃店也都有做紅糟肉，雖然沒有到非常好吃，但是是是吃過他們的小菜內(nèi)，好吃的其中一個(gè)，肉不會(huì)很乾也不會(huì)油膩，味道偏重很適合配著吃

涼筍，主要就是想吃沙拉醬呀~   哈哈涼筍不要煮給我苦的其實(shí)都還好，目前還沒遇過有濃濃的筍味，所以普通

這盤是切肝連跟生腸，其實(shí)還有一盤豬皮，這次豬皮的油沒去乾淨(jìng)，吃起來太油膩不喜歡所以沒照片，生腸跟肝連就是很黑白切的味道，加上他們自製超級辣辣椒，很不錯(cuò)的小菜

豬舌，其實(shí)我比較喜歡吃這樣薄薄大片的豬舌，吃起來會(huì)有脆脆的感覺，沒有腥味，可以接受，有些店會(huì)切厚切，不是不可以但是你要煮到讓人咬得動(dòng)呀~像胡家他的豬舌就沒問題!

用餐完後到外面跟隨便人員一個(gè)說要幾號桌要結(jié)帳，就會(huì)有阿姨去你們桌子算錢，他們不會(huì)看著你填的菜單算錢呦~

• 胡家臺灣小吃中山旗艦店　　　　　　 
• 地址 10491臺北市中山區(qū)林森北路283號
• 電話 0908928888　　　　　　　　　　
• 營業(yè)時(shí)間 二~日 中午12點(diǎn)~凌晨5點(diǎn)　　 
• 公休日 每周一　　　　　　　　　　　
• 平均消費(fèi) 2人/平均200~300　　　　　   
• 座位數(shù) 35~45個(gè)座位