中華そば寶來軒~公園南路上的超人氣拉麵店!

位在公園南路上的超人氣拉麵店
??《中華そば寶來軒》??????

『完全值得提早半小時
 來排隊的店家??????』

經過公園南路的馬路旁、
一大幅寫著寶來軒與豚骨家的彩色招牌
在太陽光下相當顯眼???
而招牌後方就是看去就知是"拉麵專賣"
的木造門面裝潢。
［Google查詢，原來也是間老牌拉麵店????］

說真的、這裡不算是我會活動的地方、
若非昨天聽仙屋老闆提起、
我還真不知道有這等美味店家存在????
也幸好有提早來排隊，
光11點半開門前就排了快20位客人
~晚一點來就要等第二輪了！
（但感覺翻桌速度也不慢就是??）

除了店鋪外貌、裡頭也是很具日式風情，
搭配師父們元氣滿滿的吆喝聲，
的確很有在日本吃拉麵的感覺????
（販賣機投錢點餐模式?）

初訪也不知道先選哪個？
就直接選寫著「限定」的料理！

??［辛蔥豚骨醬油拉麵］??????
然後還有吃拉麵必備的［叉燒飯］??????

拉麵上桌、光看到上頭滿滿的紅艷色蔥花，
就已讓人食指大動，然後當然是嘗口湯香為先~

湯頭油脂豐潤裡有著醬油醇香厚韻在嘴裡擴散，
拌入韓國辣味蔥的辛味辣香（溫和），
整個的濃厚感與美味程度更上一層樓。
雖然風味濃郁、但喝完也不會感到過鹹還是膩、
所以直到最後我也是整碗湯喝光光??????

接著翻開厚厚一層的蔥花，
就會看到藏在下面的叉燒肉片（有5、6片左右）

除了肉質軟嫩好食，沾上湯頭醇濃與辛香蔥味
更替這叉燒肉大大加分????

（麵條部份選的是粗麵，口感挺彈滴?）

而經過炙燒後散出的美乃滋香
是［叉燒飯］最誘人的地方??????

還有拌入熱騰騰米飯裡的肉脂香潤、
亦是美味無比??????

『好吃繼續吃??~(?つ?≧?▽?≦?)?つ』
遇上美味的拉麵店、
當然要嚐個濃厚版才行??

??［超 濃厚mega豚拉麵］

拉麵上桌、
用看的就知道這湯頭鐵定"濃"??

喝上一口~滑軟彈彈滴濃郁口感
（滑彈滴豬背脂????）

伴隨脂潤豐盈與與鹹甜濃厚的香氣在嘴裡擴散、
瞬間讓人好滿足??????
（但我也不會覺得膩、依舊喝完????）

且叉燒肉挺大片的！
恰到好處的肥瘦嫩肉與厚度
也是令人吃的相當爽快??????

麵條是細麵、硬彈口感相當涮嘴，
搭配軟滑Q的拉麵湯濃
~吃來更是有味兒呢??

店名：中華そば 寶來軒

地址：臺南市北區公園南路206號

時間：11:30–14:00
     17:30–20:00

創作者介紹

沾墨點落

閒人夢想