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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

造訪商家:

13東家海南雞飯

place臺(tái)南市中西區(qū)大勇街23號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

封面1

日期:2023-03-15

名稱:13東家

電話:06-2222881

地址:臺(tái)南市中西區(qū)大勇街23號(hào)

營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00-18:00 (週日及一公休)

平均消費(fèi):190元起

FB粉絲頁(yè):13東家

活動(dòng)一:Google 5星評(píng)論免費(fèi)贈(zèng)送 酥餅乙個(gè)

活動(dòng)二:FB/IG任一限時(shí)動(dòng)態(tài)發(fā)佈並標(biāo)註店家免費(fèi)贈(zèng)送 布朗尼乙個(gè)


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何謂正宗? 道地又是什麼定義!?

其實(shí)對(duì)於小毛來(lái)說(shuō)只要是合乎自己的口味

就是最貨真價(jià)實(shí)的美食料理!!

13東家 一家海南雞飯的職人手作專賣店

店內(nèi)販?zhǔn)燮讽?xiàng)雖然不多~卻是很深得人心

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店內(nèi)的空間不大

約莫只能讓10名客人同時(shí)容納並且用餐

所有餐點(diǎn)都是在客人點(diǎn)餐後開始來(lái)製作

雖然需要花點(diǎn)時(shí)間但口感上絕對(duì)更美味!!

酥餅/布朗尼現(xiàn)在可經(jīng)由店內(nèi)活動(dòng)來(lái)免費(fèi)取得

別懷疑~ 這些都是闆娘的真功夫之作

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電子點(diǎn)餐機(jī)迅速又方便

e化時(shí)代的來(lái)臨也讓電子點(diǎn)餐機(jī)漸趨普及

螢?zāi)簧夏軌蚯宄匆姴忘c(diǎn)的參考圖示

讓客人在第一時(shí)間就能了解到自己的需求

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海南土雞飯?zhí)撞?/span>

13東家的海南雞飯共有3款雞肉選擇

分別是 肉雞飯/土雞飯/玫瑰燒雞飯 三種主食套餐

取自當(dāng)日嚴(yán)選的溫體雞肉無(wú)論是價(jià)格及口味皆有著很大差異

土雞飯肉的肉質(zhì)相對(duì)肉雞來(lái)的彈牙且有嚼勁

餐點(diǎn)會(huì)同時(shí)附上半顆蛋/蔬菜/油蔥.辣椒及一碗每日例熱湯

真材實(shí)料的滋味相信能滿足你對(duì)於美食料理的追求

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米飯經(jīng)由雞汁與獨(dú)門調(diào)味的方式來(lái)快炒爆香

也讓海南雞飯別於一般火雞肉飯更加來(lái)的香氣四溢!!

雞汁收乾進(jìn)每一粒米飯之中讓他們嚐起來(lái)彈牙美味

香滑嫩口土雞肉吃的出是嚴(yán)選而來(lái)的絕佳肉質(zhì)口感

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酸辣豬淋飯

小毛覺得酸辣豬淋飯真的是一道很特別的料理

主食選用了豬肉最具脆勁的松阪豬肉片

配菜再放上袖珍菇及綠花椰菜做為搭配

品嚐時(shí)記得將湯汁加入白飯來(lái)一起享用才是正確吃法!!

酸辣豬淋飯的湯頭有著明顯酸勁所以十分開胃

在嘴裡咀嚼時(shí)會(huì)跟著而來(lái)的則是他的辣椒香氣

很適合即將而來(lái)的夏天選擇來(lái)品嚐!!好吃~

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玫瑰燒雞(單點(diǎn))

不同於肉雞或土雞肉所散發(fā)出的原始自然香味

玫瑰燒雞本身極含有著更加強(qiáng)烈的香氣

肉質(zhì)口感上同樣來(lái)的嫩口令人印象深刻

若喜歡重口味的朋友可以嚐鮮這一款海南雞飯

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煎餃

小毛原本對(duì)於一家專職於做海南雞飯餐廳所賣出的煎餃並沒什麼期待

沒想到咬下口的那一瞬間有被它的好滋味來(lái)驚豔到!!

即使沒有沾取任何醬料食用

餃子本身也是相當(dāng)來(lái)的入味

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對(duì)於吃飯這件事~ 每個(gè)人的要求皆是有所不同!!

你可以簡(jiǎn)單的來(lái)上一碗肉燥飯飽足一餐

也可以善待自己來(lái)份精緻套餐犒賞自己

13東家的嚴(yán)選食材在口感上相信不會(huì)令你失望

如果想嚐試試看好吃的海南雞飯~ 那就出發(fā)吧!!

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