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大葉高島屋新開幕餐廳
【上海鄉村 天母別館】
上海鄉村是臺北40年經典本幫江浙料理
天母別館裝潢年輕，精巧份量適合小家庭，
讓人懷念的味道用新的形態包裝，
還有網美級飲品可搭餐很時尚！
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【上海鄉村】
創始人薛其尉和無錫有著很深的血緣關係，
隻身飄洋過海來臺的他，因為思鄉情懷，
把家鄉的味道搬到臺灣的餐桌上。
終在1982年，在原臺北仁愛路開了首家「上海鄉村」江浙料理餐廳。
用道地的江浙菜系美味，融入臺灣在地食材，完美呈現新菜品。
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【上海鄉村 天母別館】
- 地址：臺北市士林區忠誠路二段55號5樓
- 捷運：芝山站2號出口，步行19分鐘
- 電話：02-28335658
- 營業時間：11:00-15:00、17:30-21:30
- 官網：上海鄉村
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▼店內裝潢優雅時尚，
以2~6人的座位為主，
也有10人的包廂區，
適合聚餐、約會、慶生、宴客。
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▼全新用餐空間，藍白主調配色鮮明，簡潔明亮，
4人圓桌、卡座，座位人數彈性，最適合小家庭。
【上海鄉村 菜單】
菜色非常多元化，保留本幫菜的精髓，
前菜、主食、海鮮、肉品、點心…等通通都有，
單點為主，價位$228~$788之間為多，
也有10人桌菜包廂菜單可選 ($12000、$15000)，
??價格需加10%服務費
點好餐不久，就很多菜陸續上桌，
上菜速還蠻快的！
【柚香柚有茶】$188
【蝶豆爆爆華爾滋】$188
飲料一直是上海鄉村的特色，
吃中式料理配的茶品也能很新潮！
【麻辣牛肚筋】$228
牛筋、牛肚滷得入味可口，
帶點小辣、醬油香與蒜苗，
這道涼菜讓人過癮又開胃！
【蟹粉獅子頭】$288
以鮮甜的魚肉加上溫體臺灣豬肉，
手工揉製的獅子頭，
鮮甜中帶有肉香，柔嫩卻不會鬆散，
加上蟹粉那細膩的鮮美，
嚐起來濃郁更有韻味！
味道之好，讓人回味再三！
(建議以砂鍋保溫出餐，味道才不會出現腥味！)
【干炸季節筍】$528
上海鄉村季節限定！
皎白筍脆甜爽口，
雪菜以糖粉包裹，
炸得香甜又薄透酥脆，
是道工夫菜啊！
【干絲牛肉絲】$308
上海鄉村必吃！
有京醬肉絲的醬香與美味，
肉絲、豆干都切得細緻，
讓人感到細節中的細膩美好，
單吃、配飯都好涮嘴！
【韭黃滾鱔魚】$468
初夏的鱔絲肉質細嫩，
配上香氣獨特的韭黃，
魚香軟嫩，醬香撲鼻，
濃油赤醬鹹鹹甜甜，好吃又下飯！
【清炒蝦仁】$468
一上這麼大尾有點嚇人…??
應該要用河蝦吧？
至少它質量好，還算脆彈，
而且無油無水無勾芡，沾點紅醋更提鮮！
最好吃的清炒蝦仁：
【松露蝦貝滑蛋】$458
蝦仁與干貝的海鮮二重奏，
加了高級的松露滋味，??????風味加分~
算是清爽又奢華的炒蛋吧！
【鮮蟹粉泡飯】$388
上海鄉村必吃！
有龍蝦泡飯的精髓，
但用的是蟹粉蟹肉，口感更是鮮濃細緻，
以上海鄉村好口碑的蟹黃為湯底，
沖入裡頭用的是帶有米芯的米飯中，
湯濃米脆口口鮮，大家都讚不絕口！
必點！必點！必點！
【楊技甘露】$108
香甜Q爽的芒果西米露，
搭配酸甜的果粒
喝起來口感順滑、層次分明，
甜而不膩又消暑~~
▼吃不完還可以打包回家繼續吃！
《蛋寶543》
天母大葉高島屋新開幕餐廳
【上海鄉村 天母別館】
份量精巧，適合小家庭點菜，
因為新開幕，服務員都很忙的感覺，
但沒有不耐煩，也還算親切，
人均$1000，也沒啥好挑剔！
菜單選擇多，下次還會想再來吃吃別的菜！
推薦給大家~~！??
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