Ruby趁著補班日不用補班，當天決定來個迪化街美食之旅，
早起的鳥兒有蟲吃，這間丸隆生魚行早上9點就開了只開到下午3點就結束了。
因為當天只有Ruby一個人吃，所以無法點太多來吃，
就從朋友大推薦的香魚和Ruby最愛的握壽司先吃看看。
Ruby當天10點多到就有許多人前往用餐，怕中午用餐時間要等比較久
選用早餐時段還來吃還是滿滿的人潮。
坐在吧臺看到別人點的餐點，也好想吃，
可惜當天只有Ruby一個人，我點兩樣也吃不完。
菜單的部分沒有太多的餐點可選擇，但每一樣的餐點都很清楚的寫數量。
生魚握壽司 (8個) $220
平均一貫大約$27，丸隆生魚行他們家的魚切的滿厚，
生魚片滿新鮮的，握壽司都是先做好，所以上菜速度也非常快。
有鮭魚、旗魚、鮭魚肚、蝦子，其他的Ruby不清楚是什麼魚類，
看google評論可以改成全部鮭魚或是全部都炙燒，都可以接受客製化的製作。
生魚握壽司比較可惜的是薑片給得滿少的。
香魚 $200
香魚是Ruby的朋友大力推薦，說有來吃一定要點的，香魚是用日式甘露煮方式，
不用擔心被魚刺刺到，他們家的香魚燉到連骨頭都能吃，
Ruby外帶回家給媽咪吃也是讚不絕口。香魚的魚卵多到爆炸，
愛吃魚卵的肯定會愛死這美味。
現在只要低消超過250元，味噌湯就可以內用喝到飽，無限量供應，
Ruby當天一個人吃所以被安排在吧檯上用餐，剛好在味噌湯旁邊取用都很方便。
看到老闆味噌湯的料不手軟的一直加進去，一直加不怕你吃，餐點價格不便宜，
大約也是把味噌湯的價格也算進去了，但也不會吝嗇的供應給客人喝。
豆腐超大塊，味噌湯的湯頭也不會過鹹，
算是清淡的味噌湯，幸運的話還可以撈到魚肉，
防疫期間明明就有寫要戴口罩裝湯，但當天還是有許多人不戴口罩就取餐。
臺北迪化街商圈除了買乾貨、辦年貨之外，永樂市場裡面更是有許多排隊美食可以吃，
原本都是站著吃，隨著知名度越來越好，現在有座位區，
座位區也滿多的，就算是用餐時間，也部會等待太久的時間。
Ruby二訪因為和一群朋友吃就可以點更多餐點了，
我們點了好多，剛好碰上黑鮪魚季一片只要100元就可以吃到新鮮美味的黑鮪魚。
魚腹生魚片 7片 $420
魚腹肉的油脂比較豐富，吃起還沒有噁心的油膩感，
魚肉的鮮味和油脂吃起來剛剛好。
綜合生魚片 12片 $320
有旗魚、鮪魚、鮭魚，一份有12片，切的厚又大塊，真的cp值滿高的。
明蝦沙拉 $350
明蝦很大隻，蝦頭還有蝦膏，搭配高麗菜和美乃滋，
味道很對味，大人孩子都愛的一道菜。
花壽司 $200
每一片的花壽司都切的非常厚，有蝦卵和海苔粉兩種口味，
裡面的內餡也很豐富，吃了兩片就非常有飽足感。
鰭邊肉(2片) $100
鰭邊肉用炙燒的方式，醋飯的口感粒粒分明也不會太過黏膩的飯感。
二訪、三訪的味道都沒變，唯一變的是滿滿的人潮，
真的很值得一再照訪的店家，店員就算很忙都滿親切的。
其實對於排隊美食，Ruby都抱著不一定會好吃的心態去品嘗，
但這家丸隆生魚行有中Ruby的口味，會讓人繼續回訪的餐廳，用餐環境也乾淨整潔，
不會因為在市場內而髒亂，店員也都滿熱情的，推薦給大家可以來永樂市場吃早午餐喔。
以上的美食文章為RUBY自費用餐，價格部份都以現場為主，物價波動幅度大，
Ruby都是以當時吃到的價格寫文章分享的喔~自身感受的美食分享，
每個人對於食物喜愛的口味不一樣感受因人而異，
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否則以法追究請愛惜自己的羽毛。
RUBY推薦指數(滿分五顆星)
價格 ????????
美味 ??????????
服務 ????????
交通 ??????
【店家資訊】
??丸隆生魚行
??臺北市大同區迪化街一段21號
?? 02 2556 5276
?AM09:00~PM15:00 (週一公休)
???♀?歡迎追蹤訂閱我的美食 IG: tour_ruby0530
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每一封信不管有沒有要合作Ruby基本上一定都會回信，
如3天內沒回應該是有遺漏，麻煩再重信寄信一次，感謝????。
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