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筑筑の吃喝玩樂記

發表篇數:284篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:屏東縣 > 恆春鎮

造訪商家:

後壁湖上安活海鮮

phone09-21210568
place屏東縣恆春鎮大光路12號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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墾丁旅遊後壁湖生魚片全新選擇!
即使物價持續上漲
但是上安活海鮮的生魚片
1片還是只要5塊錢沒有漲價??
店內還有各種新鮮的大龍蝦料理
蒸、炒、生吃甚至做成龍蝦湯都可以唷!


上安活海鮮

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後壁湖生魚片上安活海鮮旁邊直接附有停車場
對家中有長輩不方便走太遠的大家庭來說非常方便
停車場前後有兩個出入口~
如果停到深處的大樹下旁
要離開的話可以選擇從後方的斜坡駛入大馬路唷

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後壁湖生魚片上安活海鮮的地點位於屏東大光國小對面
再往下行駛就會抵達後壁湖港
就以往的經驗來說每到旺季後壁湖港都人山人海車位難尋
如果想要讓旅程順利不阻塞~
上安活海鮮是個好選擇唷!

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後壁湖生魚片

只要是臺灣人每到了夏季到墾丁旅遊
幾乎都會規劃半日的行程來後壁湖吃生魚片
因此來後壁湖吃海鮮都會有一些簡單的默契希望大家遵循!
-生魚片吃不完不能外帶
-體諒老闆旺季人手不足~餐點盡量一次點齊不加點??

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??綜合生魚片(1片/5元)
綜合生魚片分成20片100元跟40片200元兩種點法
生魚片種類包含鮭魚、鮪魚、旗魚、黃金鯡魚各占1/4
生魚片的厚度絕對比一般壽司店的厚度大上兩倍有餘
因此每一口都能感受到魚肉滿滿的油脂滑順感
冰冰涼涼配上些許鹹醬油和微嗆哇沙米
來吃海鮮就是要享受這種幸福感??

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??鮭魚生魚片(1片/10元)
當然也可以選擇全鮭魚的吃法
分成10片100元跟20片200元兩種點法
鮭魚控這樣點準沒錯


龍蝦

上安活海鮮的龍蝦吃法分為蒸/炒/生/粥/湯共五種吃法
通常蟹蝦甲殼類的海鮮肉量都比較少
想要吃龍蝦就是因為龍蝦是少數肉量較多的甲殼類海鮮
龍蝦的口感較為扎實有彈性
要想大口吃龍蝦且吃到龍蝦Q彈的口感
個人最推薦蒸吃與生吃兩種

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簡單料理龍蝦的吃法才能夠品嘗到龍蝦的鮮美
另外龍蝦價格為變動時價~
想吃龍蝦記得要先跟老闆確認價錢唷??

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芹菜鯊魚肉

如果想要嘗試有特色的菜~那就推薦來盤鯊魚肉!
一般家常菜常見的魚肉肉質都是具有紋理
吃起來屬於扎實有立體感的口感

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鯊魚肉的特色在於它咬起來比較感受不到紋理
口感上不是Q彈但是卻非常滑順
很有點類似吃具有魚鮮味的烏龍麵這種感覺

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金沙鮮魷魚

金沙鮮魷魚味道也非常有特色
通常海鮮吃起來都是清、鮮、順、甜的口味
金沙鮮魷魚則是佐以鹹蛋黃炒魷魚
吃起來沙土口感帶有少許鹹味
跟鯊魚肉並列為兩道最具特色料理

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糖醋鮮魚塊

濃郁又甜蜜最下飯的菜品就是它~
糖醋鮮魚塊的魚肉都是大塊厚切
伴著飯一起吃很有傳統家常菜的老味道!

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蔥爆豬肉片&豆醬炒水蓮

豬肉片和炒水蓮雖然非海鮮料理
但是一家人吃海鮮還是要來點輕鬆小品順順胃
整體味道吃起來入味但不會過於重口味
家中長輩如果海鮮吃不習慣的話就點它!

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菜單與環境

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營業資訊

?? 屏東縣恆春鎮大光路8之10號
? 10:00–19:30
?? 0983169199

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