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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:嘉義市 > 東區

造訪商家:

品安豆花

place嘉義市東區中正路335號
作者本次評價:
4.60
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

嘉義品安豆花|傳承60年老師傅手藝,嘉義文化路夜市美食排行推薦,限量豆漿冰沙、豆漿雪綿冰報到,枸杞銀耳豆花、豆漿豆花,2023嘉義東區美食推薦

2023-04-02
嘉義品安豆花

 

今天要來跟大家介紹一家位於嘉義東區文化路夜市內,一家傳承60年老師傅手藝的傳統美食「品安豆花」。品安豆漿豆花 也是我心目中嘉義文化夜市美食排行榜推薦的前3名必吃美食,是嘉義東區美食推薦的人氣首選! 今天就帶大家來探訪這間,嘉義美食吧~

嘉義文化夜市品安豆花

品安豆花

品安豆花是一家位於嘉義市東區文化路的老字號甜點店,店內的裝潢樸實溫馨,每次只要一開店就會有大批的人潮前來品嘗??吹竭@等待的人潮就可以知道,品安豆花的美味程度和知名度絕對不容小覷。店內的座位也非常多及寬廣,因此翻桌率非常的快速,就算有排隊也不用等待久喔!

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義品安豆花 菜單價格

品安豆花菜單皆以單點為主,豆花/豆漿/冰品三大類,價格約是30至45元之間,價格非常平價。多樣化的湯底與配料,完全可以客製化出自己想要的豆花,個人推薦的配料包括地瓜圓、小珍珠、芋泥球都是不錯的選擇,想要知道更詳細資訊,也可以參考下方完整菜單喔!

★ 查看:嘉義品安豆花完整菜單價格
※以上價格皆有時效性,請以官方資訊為主!

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化路夜市美食排行推薦

品安豆花是我心目中必吃的文化路美食排行TOP1,除了好吃美味外,店家在製作豆花上,更使用了高成本的葛鬱金粉(粉薯粉)取代傳統的石膏粉,並且製作中完全不添加防腐劑、消泡劑、濃稠劑、糖精、香精、果糖等有的沒的成分,最後再以加拿大非基因改造頂級黃豆,製作出一碗碗美味的豆花,雖然是老店但在用料及做工上,可一點也不馬虎喔!

嘉義文化夜市品安豆花

枸杞銀耳豆花$45

第一款要推薦的美食就是枸杞銀耳豆花 高級中式餐廳才會出現的傳統美食,那絲滑細膩的口感常清爽、滑嫩,而配搭上柔軟豆花,淡淡的豆香味入口即化,讓整個甜品的層次感更加升級。最後再加上店家招牌配料,薏仁、芋泥球,那綿密的美味真的堪稱一絕! 如果跟長輩一同前往,點它就不會錯囉! (※配料另外計價參考上方菜單喔!)

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

豆漿冰沙豆花$35

接著這款算是店內的限量版美食,如果到訪看到就是必點的豆漿冰沙豆花,正常是炎熱天氣下才出現的限量版美食豆花,以原味豆漿製成冰沙,口感清甜爽口,且豆味十足,再加上地瓜圓、小珍珠、芋泥球三種經典冰品配料,互相呼應的美味,讓整體口感更加豐富。一生一定要試吃一次的限量版美食喔!  (※配料另外計價參考上方菜單喔!)

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

豆漿豆花$30

嘉義品安豆花店內的豆花湯底有,焦糖水、豆漿、紅豆湯、枸杞銀耳湯、檸檬焦糖水、薑汁焦糖、薑汁豆漿、芝麻糊8種口味,能調整甜度的在菜單下方都會有備註。其中個人首推的湯底,就是豆漿豆花的微甜版,豆漿口感濃郁清甜,完全沒有沙沙的豆渣感,濃醇香的聚集於一身,超經典的60年傳承美味非他莫屬! (※配料另外計價參考上方菜單喔!)

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

 

豆漿雪綿冰$40

最後一款以純豆研磨製成的美味豆漿雪綿冰。冰涼綿密的口感不管是吃葷食或素食的人,都能享用這簡單的清爽美味! 如果你今天不想吃豆花,那來吃個冰淇淋也完全OK喔! 女王最後還要在誇獎一下店家的配料,女王吃到現在,每一款配料都極其美味,Q彈、綿密、彈牙,每一款都處理得恰到好處! 歷經60年屹立不搖的美食,果然厲害啊! (※配料另外計價參考上方菜單喔!)

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

嘉義文化夜市品安豆花

2023嘉義東區美食推薦

分享到這也告一段落啦! 最後女王就把這間2023嘉義東區美食推薦給大家! 不管是在地嘉義人或是到訪的旅人,絕對不能錯過這一試就愛上的高CP值好滋味! 大家快來試試這傳承60年老師傅手藝的嘉義文化路夜市美食把! 

嘉義文化夜市品安豆花

 

嘉義品安豆花位置

推薦指數:?????

粉專:嘉義品安豆漿豆花

電話:05-2280689

營業時間:

13:00-22:00 (週二至週五)
11:00-22:30 
(六至週一)

地址:嘉義市東區中正路335號(文化路夜市內)

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