南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館 是惠蓀咖啡在南投埔里的最新力作，GOOGLE網路評價多達1523則超多網友推薦，身兼景觀設計師的老闆打造了這個獨棟豪宅建築與超寬闊綠地莊園，是埔里臺14線公路上很適合家庭出遊放風的南投親子旅遊景點，專程來吃下午茶放空都非常棒！另外臺灣惠蓀咖啡本身更致力於跟臺灣中南部咖啡莊園契作咖啡豆，每顆咖啡果實都是由臺灣小農以友善栽種方式，透過惠蓀咖啡的整合與包裝大力推廣屬於臺灣在地的本土咖啡豆，也能在這邊直接購買到相關的咖啡產品跟禮盒。
【原文發表來自橘子狗】https://orange-dog.com/huisun1/

【惠蓀咖啡埔里館│庭園環境介紹】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
如果不是先查了惠蓀咖啡埔里品牌館地址，經過外面還以為是哪個有錢人的豪宅莊園，氣派的正門，獨棟兩層樓咖啡館建築與前方噴水池花園綠地，寬敞的行車通道與車道兩側的造景非洲猢猻木向後延伸，咖啡館後方有相當大的停車場跟綠地，背後是群山綠林擁抱，
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

綠地完全開放給客人散步或是親子運動遊戲非常適合，佔地將近1800坪大空間超豪華。

【惠蓀咖啡埔里館│咖啡館一樓環境介紹】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

進門是視覺開闊的開放式空間，前半部空間做為南投在地農特產相關的商品展售與吧檯沖煮點單區，咖啡吧檯設計得超美，館內販售的咖啡主要有「虹吸」、「手沖」、「義式咖啡機」3種不同的沖泡方式，會依據不同咖啡豆搭配，點餐時可以照自己喜好選擇咖啡。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

店內也有三位分別拿到SCAA咖啡烘培大師一級認證、SCA國際咖啡金杯證照、英國City & Guides咖啡師國際證照的三位專業咖啡師，親手幫客人製作沖製每杯咖啡飲品，也能在櫃檯邊觀看整個過程，聞著緩緩飄來的咖啡豆香期待著咖啡的美味。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

後面的冷藏透明櫥窗裡有各式惠蓀咖啡自製烘焙點心跟甜點，還有招牌自家烘烤的生吐司可以購買。幾乎上門的客人10個有8個都會駐足在這邊卡關許久，苦惱該點些什麼好。

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
一樓後面還有惠蓀咖啡自家處理咖啡豆的烘豆室，透明櫥窗應該可以在這邊看到烘豆的過程。

另外旁邊就是惠蓀咖啡自家的麵包烘焙室，沒錯，惠蓀咖啡店內的點心跟麵包都是出自自家烘焙室之手，所以相當有自家的美味特色。使用日本鳥越麵粉、北海道煉乳再加上法國進口奶油手工揉製，

【惠蓀咖啡埔里館│二樓座位區介紹】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

惠蓀咖啡埔里館主要的座位區在二樓，位置超級多，還有非常適合像是公司團體旅遊可以包場的團體座位區，整個使用重本的原木桌椅有點誇張！
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

另一邊是氣氛更好的窗邊座位區，採光也更好，平日來人不多也沒有限內用時間，這邊的落地窗景景觀還不錯也大片，坐在舒服的椅子上聊天喝咖啡相當愜意。空間設計上也很寬敞，不會把桌椅塞得很侷促密集。

【惠蓀咖啡埔里館│咖啡館伴手禮介紹】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

在伴手禮展售區商品品項超豐富，前面有提到惠蓀咖啡本身致力於跟臺灣中南部咖啡莊園契作咖啡豆以及推廣，

所以首先看到的當然就是臺灣在地咖啡豆，有100%純豆(水洗/日曬/蜜處理)，也有25-60%的混合豆等等，除了咖啡豆也有推廣南投在地茶葉。另外現場還有不少在地小農相關周邊農產品，像是蹦米香跟地瓜脆片等。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
再往後面一點看想不到有我臺南家鄉新化代表店的所長茶葉蛋周邊伴手禮，像是爆汁方干是我最愛吃也很常買的，店家說因為所長茶葉蛋的東西品牌口味都不錯也很受歡迎，所以一直都是長期合作銷售的產品。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
還有惠蓀咖啡新創品牌「瑞克斯咖啡」(目前展店多以彰化地區為主)，這邊也買得到奶茶跟濾掛包。

另外惠蓀咖啡自製的手工咖啡蛋捲也好吃，而且份量上不會太迷你，比起許多品牌蛋捲更加實惠。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
最後還有差點忘記提到的，惠蓀咖啡也有自家設計的可愛馬克杯，目前共有兩種款式。還有蠻多我沒介紹到的禮盒商品，有興趣來惠蓀咖啡埔里館不要忘記好好逛一下。

【惠蓀咖啡埔里館│菜單MENU介紹】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

除了特色咖啡、義式咖啡外，也有無咖啡因飲料及茶飲，另外還有提供適合聊天或早午餐時間的生吐司餐及輕食餐點，如果全家出遊聚餐也有四道較有飽足感的熟食簡餐(有像是日式濃咖哩飯、紅燒牛肉麵、三杯菇菇飯等)。甜點的話就要在樓下櫃臺先點囉。

【惠蓀咖啡│舒肥雞肉野菜沙拉200元/米香花生生吐司80元】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
「舒肥雞肉野菜沙拉」呈現的是像早午餐餐盤，非常美的綜合有機生菜，是選用埔里在地南平山道田生態有機農場生產的生菜，

農場離惠蓀咖啡蠻近的，再淋上濃郁自製胡麻醬汁好吃。主角舒肥雞胸肉厚實大片，表面撒上簡單義式香料調味，吃起來軟嫩鹹香又沒有負擔感。餐盤裡的第三個角色美式炒蛋我也蠻喜歡的，整個有厚實軟嫩度，入口蛋香濃郁軟嫩。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
惠蓀咖啡的自製生吐司都是「超厚片」，抹上非常均勻且濃厚的花生醬，上面還有一顆顆米香，生吐司本身有嚼勁跟筋性，入口帶濕潤感相當柔嫩，帶奶香味原味嚼著嚼著尾韻還帶點酵母的香氣，挺好吃的，加上濃郁花生醬更是加分。

【惠蓀咖啡│手作蛋沙拉生吐司160元/奶茶+咖啡瑪德蓮各35元】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

另一份生吐司餐分量好豐盛，搭配了一個迷你盤南平山道田有機農場生菜，一樣有附胡麻醬。主角「手作蛋沙拉生吐司」上面的蛋沙拉同樣也是惠蓀咖啡自家製作的，用的還是埔里在地紅麴蛋，不是那種很甜膩的蛋沙拉味道，蛋香很特別口味我很喜歡。搭配柔嫩生吐司不吃可惜。
南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
瑪德蓮可以說是我最愛的法式常溫甜點，只是對於一般連鎖店的瑪德蓮印象都比較偏普通，惠蓀咖啡的個頭精緻可愛貝殼狀，味道與口感濃郁紮實，帶著濕潤Q度，奶茶的香甜味我很喜歡，咖啡口味則是有香氣比較沒苦味的。我比較愛前者。

【惠蓀咖啡│熱情南平山氣泡飲130元/1996冰咖啡150元】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
這兩杯超級適合夏天喝的！「熱情南平山氣泡飲」裡面也用了埔里在地的百香果汁，還有茄苳老樹芭樂，再加進水果點綴，爽口果香酸甜加上氣泡刺激感超消暑！「1996冰咖啡」是以25%臺灣混豆為基底，以手沖方式沖煮，加上黃金比例的奶精與糖，喝起來醇香也甜香，是我記憶中咖啡牛奶的童趣風味，不過咖啡香較明顯也不會有苦味，即便我很愛喝單品手沖卻也好喜歡這杯。

【惠蓀咖啡│100%臺灣純豆虹吸咖啡/100%臺灣純豆手沖咖啡】

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館

虹吸咖啡是用水洗處理法的100%臺灣豆，屬中深焙，口感醇厚，前段帶有草本香氣及尾韻的咖啡醇香帶點微微堅果焦糖香，整體較為平衡。

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
手沖咖啡選的是100%南投國姓鄉產的日曬處理咖啡豆，屬中淺焙酸度較明顯，喝起來帶有點紅酒香與果酸感，發酵味道較為濃郁。

南投豪華莊園森林系咖啡館南投親子景點南投約會餐廳推薦_臺灣惠蓀咖啡埔里品牌館
惠蓀咖啡埔里品牌館是來過後會相當喜歡的地方，除了中繼休息以外，其實特地來吃個中餐、下午茶聊天殺時間順便欣賞山林美景也非常適合，不管想吃正餐、輕食點心、飲料咖啡在這邊都能找得到，停車超方便還有小孩放風奔跑的草原，真的非常推薦給家庭出遊的好選擇！