宜蘭礁溪–碗公餐廳   (無菜單料理)

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是的~這次總算來到礁溪吃我肖想很久的碗公餐廳了
物美價廉
分量又多
大家都吃到好撐
我剛放這恐怖的冷盤在FB時
立刻受到大家熱烈的詢問~
別急別急
我這不就來了嗎~~~

位在礁溪鄉開蘭路的碗公餐廳
其實一開始我跟阿良都懷疑
位置有沒有錯
幸好~遠遠的就看到餐廳上面有標記「碗公」兩個字
實在是太妙啦!!!

小菜是要算錢的
一盤40元
我個人覺得小貴= =
一開始也不知小菜要收錢~
如果在帶位時可以告知一下
我覺得會更好~

第一盤冷盤上桌時
大家都傻眼了
這是什麼
這是幾倍的冷盤啊!!!!

滿滿的生魚片
讓白雪姬.小愛他老公，還有阿良
都笑的好開心
呃~我好無奈~我不愛吃那個生魚片啊)))))

現場的服務大姊說~這是用海鱺魚做的生魚片
一邊做生魚
另一邊等一下會做清蒸的料理
我有吃了一塊生魚片
還蠻紮實不會軟爛
但真的就不是我的菜啊

接著上的是鮑魚粥
這麼一大碗連阿良都嚇到
一開始只看到小菜時
他還用鄙視的口氣問我~碗公咧~
你不是說用很大很大的碗公裝菜嗎
這個小菜叫很大嗎~
當冷盤上來時~他傻眼了
再看到這個簡直是用鐘來形容的鮑魚粥時
他漠然了……
反擊的感覺好爽啊!!!!

用一般的碗來比
就是這麼大碗

那個鮑魚粥裡面給的料可不小氣
有大把大把的鮑魚片之外
還有魚翅哦~鮮美啊!!!!

這個是餐廳的招牌–涼拌荷包蛋
這好吃極了
上面是馬西老大用糖絲做成的
美的要命哦)

對….還是一樣很大碗
大家看到都已經無感了
就像這樣—->

因為手很殘
還是請服務大姊幫我們處理拌勻
有看到右下角嗎~那是鮑魚塊啊!!!!!!

把整個糖絲敲碎再攪拌
每個人都可以吃到這個好吃的涼拌
那個雞蛋算是八分熟
是我最愛的熟度
就像是在吃沙拉一樣
很棒~我超愛這道菜啊!!!

這道海鮮也讓大家為之驚艷
那個九孔啊))))
肥美的很

我們的海鱺上桌了
還特地用筷子做比例尺
這條魚也不小條滴…..

這道咖哩軟殼蟹
可說是秒殺
因為味道雖重~可是很下飯
剛好又有麵包
大家一下子就秒殺完了

你可以這樣跟麵包一起吃
軟殼蟹我個人是覺得過油了點
不過還算好吃~
油要少一點比較優

我比較喜歡咖哩滑蛋跟麵包的組合
好吃啊!!!!
麵包比較像是羅宋麵包，又再微烤過
單吃就很不賴

 

吃多了大魚大肉
還是要來一碗青菜吧
今天吃的是菠菜喲~~

 

有可能是我跟店家說我們只有七大三小
所以店家有幫我們在後面幾道菜減少份量
像這個炸物拚盤的份量就不多了
孩子們都狂吃蝦味先是怎樣…

這是炸花枝
我好喜歡這個
彈牙好吃~是新鮮貨無誤
我夾了好幾次說

這真的是壓垮大家最後一根稻草了
又端出來一大碗公的烏骨雞湯
這是要撐死我嗎
這個超大碗公的耶!!!

這湯的湯頭實在好
加了好多秀針菇跟蛤蜊
完全附合了鮮字的意義 (海鮮+肉)
我跟白雪姬都愛吃菇類
但討厭金針菇
這碗湯讓我們兩個心又貼近了~~(羞)
雞肉也燉的很嫩
有入味~

碗公餐廳~還是比較適合多人來用餐

原本是有單點的
但現在已經改成無菜單料理
合菜部分
平日合菜由3000元一桌起跳
假日則是5000元一桌起跳
可以先告知用餐人數
店家會酌量菜色的份量

2013.9月宜蘭三日遊

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