之前熊胖跟大家分享臺(tái)中有一家號(hào)稱超狂的吃到飽火鍋鬥牛士二鍋,剛開幕人潮真的是嚇?biāo)廊耍灾傻钠讽?xiàng)真的是多到不勝枚舉,經(jīng)過網(wǎng)友的推薦,熊胖得知臺(tái)南有一家草莓季有草莓吃到飽的火鍋專賣店,也正因如此,熊胖不囉唆,立馬安排訂位以及拜訪的行程,帶著妃妃與熊寶驅(qū)車前往許久未來的臺(tái)南,到了這家店,熊胖深深覺得,難怪這一家在臺(tái)南有著火鍋南霸天的稱號(hào),裡面準(zhǔn)備的食材真的是百百種,跟著熊胖一起來看看吧!
饗麻饗辣,根據(jù)資料在臺(tái)南有兩家分店,一間是臺(tái)南安平區(qū)永華路上,另一家則是在臺(tái)南東區(qū)中華東路上,而熊胖今天來的地方是永華旗艦店,剛到店門口就看到有許多客人等待入內(nèi)用餐,另外要提醒各位朋友的是,門口的停車場(chǎng)並非屬於饗麻饗辣的專屬停車場(chǎng),而是隔壁燦坤的,饗麻饗辣也沒有做任何的特約,就看各位如果開車來用餐的話,要找路邊停車位還是就近停放囉。
一進(jìn)來就會(huì)有櫃檯服務(wù)人員為您接待,就熊胖觀察了一下,好像來這裡用餐的朋友幾乎都會(huì)預(yù)先訂位,確定人數(shù)之後才會(huì)安排另一位服務(wù)人員幫您帶位,不過...過程中還是有些許的小失誤,熊胖在半個(gè)月前就以預(yù)先訂位,並指定沙發(fā)座位,接待的服務(wù)人員也明說幫我註記,結(jié)果當(dāng)天還是帶著我們到一般的四人座位,當(dāng)下熊胖提出了反應(yīng)之後,才更改到熊胖所指定的座位。
饗麻饗辣室內(nèi)用餐空間,真的是很寬廣,而且用餐的人潮確實(shí)也蠻多的,用餐的座位有一般的四人座,也有沙發(fā)座椅,可以提出你的要求,在沒有預(yù)訂的前提下,當(dāng)天過來用餐的朋友,就需要看現(xiàn)場(chǎng)人潮的狀況了。
饗麻饗辣這裡的每一張桌子基本上都只有一座電磁爐,不管你是兩個(gè)人或四個(gè)人都一樣,就是給你一個(gè)鴛鴦鍋,熊胖很好奇,那四個(gè)人想吃不同的鍋底的怎麼辦??jī)蓛煞珠_坐?畢竟只有一個(gè)鴛鴦鍋,鴛鴦鍋只能裝兩種不同口味的湯底,莫非饗麻饗辣有可以裝四種不同湯底的四格火鍋?
饗麻饗辣提供的佐料也算不少,差不多有11種左右,而佐料的上方有各式各樣的麵類,當(dāng)天實(shí)在人太多沒有拍到。
門口一進(jìn)來就可以看到滿滿人潮都排在這裡,同時(shí)也是饗麻饗辣的生鮮食材,一眼望去就感覺有很多可以吃。
各式各樣的火鍋料,香菇貢丸、魚豆腐、鑫鑫腸、魚包蛋、排骨酥、蔥爆牛肉丸、芋頭貢丸、燕餃、蟹肉棒等等,有些是火鍋店常見的,有些則是非常少見的。
旁邊就是生鮮類的,有臺(tái)南著名的虱目魚皮、虱目魚柳、巴沙魚、鴨腸、魷魚花、白管、雪螺等等一些海鮮食材。
旁邊還有雞南佛、鱸魚、豬肝、雞心、旗魚漿、蝦滑、鯊魚片、龍虎斑、蛤蠣等,光是那個(gè)雞南佛,就可以做一鍋熱量爆表的超狂雞南佛鍋了吧!對(duì)了!最旁邊還有新鮮現(xiàn)撈的蝦子,光是海鮮部分就打趴許多各地吃到飽的火鍋店了。
饗麻饗辣也有提供白飯,旁邊也有肉燥滷汁,而且肉燥的份量看起來相當(dāng)?shù)亩啵堝伵赃呉灿惺焓车臐F麻辣鴨血還有麻辣魯大腸。
饗麻饗辣的湯底也是採(cǎi)用原湯,點(diǎn)什麼湯底就加什麼湯底,怎麼加味道都不會(huì)因?yàn)榧訙兊?/span>
熟食區(qū)還有提供青醬義大利麵、香煎雞腿排、現(xiàn)炒小菜,光這三種,多吃個(gè)幾盤幾塊,應(yīng)該就回了一半的本了。
想不到的是,饗麻饗辣竟還有提供披薩欸!要吃甜的還是要吃鹹的都有,而且甜的披薩還是用當(dāng)季的草莓製作的。
披薩旁邊還有日式壽司.....,今天提供的有鮭魚壽司、蝦壽司還有蟳味棒壽司,這真的是有誇張到,壽司的旁邊還有四種醃製泡菜,生菜沙拉等食材。
餐後還有各式各樣的甜點(diǎn),因?yàn)槭遣葺荆^大多數(shù)的甜點(diǎn)都會(huì)點(diǎn)綴上草莓,連法式甜點(diǎn)可麗露都無限供應(yīng),熊胖有拿取部分的甜點(diǎn),稍後再跟大家分享心得。
饗麻饗辣另外也提供水果,今天提供的有西瓜、柳橙、香蕉、芭樂、葡萄柚、鳳梨等總共有六樣。
冰淇淋提供的有莫凡比與明治的,雖然如此,不過裡面還是有提供非相關(guān)冰淇淋,譬如有杜老爺曠世奇派、還有麻糬冰淇淋,可供大家做選擇。
飲料部分不外乎就是果汁、咖啡、奶茶、茶包等,值得一提的是,饗麻饗辣並沒有提供碳酸汽水機(jī),而是採(cǎi)用玻璃瓶裝,需要的話再?gòu)谋淠萌 ?/strong>
【DM擷取自官網(wǎng)】
饗麻饗辣共有4種湯底鍋,有天香麻辣湯、御膳白雪湯、東瀛昆布湯、蔬菜蕃茄湯等四種,選擇性並不是太多,但也足夠,畢竟大多的火鍋店也是這幾款湯底最多人點(diǎn)。
▲天香麻辣湯、蔬菜蕃茄湯
這次熊胖點(diǎn)的是饗麻饗辣的招牌麻辣湯底,讓熊胖意外的是,妃妃竟然會(huì)點(diǎn)蔬菜蕃茄湯,本來以為妃妃會(huì)點(diǎn)白雪湯或是昆布湯。
饗麻饗辣的麻辣湯與一般火鍋店的麻辣湯一樣都會(huì)放豆腐與鴨血,鴨血部分吃起來中規(guī)中矩,沒什麼大問題,倒是麻辣湯,熊胖覺得不如預(yù)期,與熊胖所喜歡的不太一樣,但也不至於不好喝就是。
妃妃從自助吧拿取了小白菜、香菇貢丸、鑫鑫腸,還有熊寶喜歡吃的鳥蛋等等一些火鍋料。
還拿了豆皮、高麗菜,甚至還幫熊胖拿了油條,可以放在麻辣鍋一起煮,可惜的是,妃妃太早把油條放下去了,吃不到老油條所帶來的酥脆感。
從生鮮區(qū)拿了蛤蠣、蝦子、蝦滑、雞腿肉,蝦子的部分很新鮮Q彈,雞肉也很軟嫩,在品質(zhì)方面都還不錯(cuò)。
另外也幫熊寶夾取了青醬義大利麵、薯?xiàng)l、雞腿肉,熊寶吃過後都覺得很好吃,而雞南佛是妃妃要吃的,妃妃表示,這雞南佛吃起來軟脆軟脆的,很不錯(cuò)。
饗麻饗辣除了有提供壽司之外,還可以從切肉區(qū)點(diǎn)手捲,愛吃手捲的妃妃點(diǎn)了一份炸蝦手捲,不過可惜了,這炸蝦目測(cè)來看似乎已經(jīng)炸過頭,實(shí)際上妃妃吃起來也表示,確實(shí)如此。
熊胖從自助吧特別夾取了三款不同口味的壽司,上方的配料整個(gè)吃起來沒有問題,但由於底部的醋飯暴露在空氣中太久,整個(gè)米飯吃起來略微偏乾偏硬。
▲五花牛
饗麻饗辣的肉片都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切現(xiàn)送,所以吃完後,需要加點(diǎn)的朋友只需要拿桌上的夾子至切肉區(qū)點(diǎn)即可,饗麻饗辣的五花牛,整個(gè)吃起來還不錯(cuò),兩片一起涮口感會(huì)更好。
▲安格斯板腱牛
不得不說,饗麻饗辣給的肉片真的很大器,好像就怕你吃的不滿足一樣,熊胖覺得這樣大口吃肉真的很爽,同時(shí)也能吃出板腱牛該有的口感。
▲安格斯霜降牛
就連霜降牛也給的很霸氣,而且這油花分布的真的很漂亮,肉片雖然有點(diǎn)薄,但給的很大片,熊胖想一口塞都怕自己會(huì)噎到,而這款霜降牛整個(gè)化口度還不錯(cuò)。
▲牛腹肉
這一款可說是火鍋店較為少見的一款肉品,是屬於牛肚子附近的肉品,整個(gè)油脂相當(dāng)豐富,整個(gè)吃起來相當(dāng)軟嫩化口,咀嚼沒幾下就整個(gè)慢慢融化,還蠻好吃的。
▲法式草莓薄餅
這一款算是饗麻饗辣的限定商品,一人限定一份,熊胖這一天用餐到一半,剛好聽到廣播,就趕緊前往領(lǐng)取,薄餅上裝飾一顆草莓,還有一球冰淇淋,冰淇淋還夾帶著碎核桃,吃起來很有口感,草莓酸酸甜甜,整個(gè)吃起來很不錯(cuò)。
最後熊胖到甜點(diǎn)櫃裡拿了部分的甜點(diǎn),有焦糖布蕾、草莓泡芙、草莓小塔、草莓杯子蛋糕、草莓奶酪、草莓生乳酪,在整個(gè)甜點(diǎn)的表現(xiàn)上,大部分水準(zhǔn)都不差,甜度都算適中,除了草莓小塔,熊胖覺得除了上面的草莓之外,整個(gè)吃起來味道偏淡,甚至不知道什麼味道。
今天受到網(wǎng)友推薦來到了饗麻饗辣用餐,整體用餐的感覺還算不錯(cuò),環(huán)境上還算得上舒適,餐點(diǎn)部分食材上很新鮮,牛肉吃起來也沒有腥味,就麻辣湯底比較不適合熊胖胃口,另外饗麻饗辣的消費(fèi)模式為平日午餐528元起到假日全天658元,100~120公分的小朋友為198元,120~140公分收費(fèi)為328元,消費(fèi)用餐均收10%的服務(wù)費(fèi),坦白說,這些規(guī)定看似正常,實(shí)際上,熊胖覺得不太合理,通常100公分到140公分的小朋友究竟能吃多少呢?好啦!以上就是熊胖在饗麻饗辣的自費(fèi)體驗(yàn)分享,你也喜歡火鍋吃到飽嗎?這一篇提供給您參考囉!
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