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Ton Up Cafe 位在八里左岸的觀海大道
是一間英式復古工業風格的重機主題餐館
全天供應主廚現作異國料理，義式燉飯，義大利麵
牛排，經典漢堡，早午餐，義式咖啡，英式花茶及法式手作甜點
是觀賞淡水河風光及沿岸景觀的最佳地點
也是逛八里左岸歇腳、用餐的好去處
原文網址
八里左岸是我騎自行車常常經過的地方
尤其觀海大道的風景總讓人流連忘返
附近更有不少的景觀餐廳
一時興起放假日和家人來左岸走走順便用餐
Ton Up Cafe 最吸引我的地方
在於兩層樓的建築打造出休閒渡假的風格
連兩隻浪浪都感受到悠閒的氛圍
在門口的放鬆地躺著
Ton Up Cafe 還有一個最大的特色是
這裡的餐點不使用外面的半成品
所有醬料及食材都是主廚自行調製或準備
而甜點也由自家的專業甜點師傅親手製作
如此用心的經營方式
真的比起其他觀光景點餐廳加分不少
週末假日的晚間有Live 的音樂現場駐唱
也有全日的下午茶套餐可以選擇
如果想知道還有什麼餐點，門口有菜單可以參考
進門的戶外庭園打造出歐洲街邊咖啡的氛圍
感覺一秒就到了國外一樣
走進一樓映入眼簾的黑白棋盤狀的地板
及英倫風格吧臺及工業風造型樑柱
搭配復古風的桌椅及沙發皮椅
彷彿走入電影裡英式小酒館
Ton Up Cafe最大特色就是重機主題的呈現
除了展示的復古風的重型機車
牆上的海報畫作、裝飾品也是充滿重機的元素
同時有很多收藏的古董讓店裡有濃濃復古風
還有陳列一些Ton Up Cafe自己設計的重機週邊商品
既然來了就順便參觀一下2樓的空間
2樓室內用餐區延續同樣風格
有許多復古的玩意
Ton Up Cafe還是親子友善的餐廳
除了兒童遊戲木屋以外
戶外區還有小孩玩沙的地方讓孩子們玩個夠
帶小孩的父母不用怕小孩子會無聊
戶外區視野相當開闊
天氣好時對岸淡水的沿岸的建築都看得很清楚
除了用餐之戶外座位區
這個搖椅不只拍照好看
坐在上面吹著午後徐徐的清風
坐著發呆都感覺舒服
這裡看菜單
Ton Up Cafe 最低消費限制
【平日】$140/人
【假日】正餐時段 $350/人，其餘時段$250元/人
重機車友憑行照，享全桌9折優惠，庭院提供機車停車空間
八里+淡水戶籍居民，平日用餐出示證件，享全桌9折優惠
??麻麻辣辣牛小排片義大利麵
很少看到西式的義大利麵餐廳還有麻辣口味
廚師在蕃茄紅醬基礎上加上自行調製的麻辣醬料
獨創的中西合併口味不但很有特色
嗜辣者也會覺得十分夠勁
而使用牛小排肉片也很少見
除了有牛肉的香氣，吃起來也更鮮嫩
??義式綜合豪華海鮮披薩
披薩的餅皮是使用天然酵母發酵及手工揉製
比一般薄脆餅皮略厚一些
外圈酥脆，內圈帶有Q勁
基底的紅醬、上層的青醬都是自己調製
再鋪上滿滿新鮮蝦仁、中卷、魚片及三色起司
尤其我愛的中卷份量超多，口感Q彈
??英式經典炸魚&薯條
使用一整片白魚裹粉油炸，魚肉紮實不鬆散
外皮酥脆但不油膩，魚肉的鮮甜味也保留得不錯
擠上一些檸檬搭配店家自製的塔塔醬
味道更加豐富鮮美
薯條幾乎是薯塊的形狀呈現
外皮炸得酥脆，裡面則鬆軟綿密
不沾番茄醬也好吃
??泰式酸辣涼拌海鮮沙拉
天氣漸熱也很適合吃泰式料理
這裡的泰式酸辣涼拌海鮮沙拉醬料有做過調整
口味比一般泰式醬料沒那麼重
辣度也只有小辣程度，吃起來也很開胃
不吃辣的人或是小朋友感覺也能嚐試看看
除了青木瓜絲同樣蝦仁、中卷、魚片份量也不少
很適合2~3人分食
??洋蔥濃湯
每日例湯都會不定期更換
今天的洋蔥湯使用洋蔥及蔬果費時熬製
蔬果香甜融入濃濃湯頭，喝起來十分甜美
Ton Up Cafe有自己的甜點師傅
並大量採用成本較高的北海道十勝鮮奶油
看甜點櫃的豐富度跟甜點專門店沒什麼區別了
??仲夏芒果戚風蛋糕
迎接芒果季節的來臨
特別製作的季節性水果蛋糕
以4層蛋糕體加上三個夾層內餡，看起來就相當精緻
表層及上層內餡採用北海道鮮奶油及新鮮的愛文芒果
中間層內餡是芒果奶油霜，下層則是芒果果凍
滿滿的新鮮芒果味搭配綿密細緻的戚風海綿蛋糕
有著豐富又不同層次的口感
是推薦必點的招牌甜點
??提拉米蘇千層蛋糕
千層蛋糕以馬茲卡彭起司、北海道鮮奶油
及白蘭地，卡嚕哇酒為主原料
是充滿大人味的一道甜點
可以同時吃到千層蛋糕口感及提拉米蘇風味
不得不佩服這裡師傅的創意想法及手藝
??綜合莓果森林花果茶
自製莓果醬料加入唐寧茶
再加入新鮮藍莓、蔓越莓
不但有濃濃莓果香甜風味，還可以吃到新鮮水果口感
??西西里檸檬咖啡
這裡的咖啡豆都是與專業咖啡烘豆師配合
鮮榨檸檬汁、黑糖加入濃縮咖啡
清爽又冰涼十分適合夏日飲用
搭配杯口鹽飲用享有另一種甘醇的風味
Ton Up Cafe 不僅用餐環境明亮舒適
還有親子友善的空間
更有自製度極高的用心餐點及甜點
與一般景觀餐廳有著很大不同
是十分適合全家大小、好友聚會的地方
難怪假日及平日都有很高的人氣
Ton Up Cafe
?? 新北市八里區觀海大道61號
?? 02-2610-2813
?? 週一～週四 11:45~21:30，週日 11:30~21:30
週五 11:45~22:00，週六 11:30~22:30
創作者介紹
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