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窩客好文

湯小君

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文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 苓雅區(qū)

造訪商家:

有福記麻糬

phone07-7214846
place高雄市苓雅區(qū)福德三路206號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.65
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
4.00
交通便利
3.50
CP值
4.00

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

上圖是有福記最近新開(kāi)的地點(diǎn)

兩家店賣(mài)的品項(xiàng)並不一樣唷

有空我會(huì)找時(shí)間再去嚐鮮

 

這家麻糬店也是我的口袋名單之一

從第一次吃到後就非常喜歡

也許口味跟外觀沒(méi)有網(wǎng)紅甜點(diǎn)的吸睛誘人

但是這種傳統(tǒng)的樸實(shí)美味 加上看似簡(jiǎn)單實(shí)則不簡(jiǎn)單的手工點(diǎn)心

是我日常小確幸的必備選擇~

 

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

 

我記得很久以前有電視有介紹過(guò) 糯米皮是老闆娘使用現(xiàn)磨糯米下去弄的

怪不得糯米皮十分柔軟Q彈  在現(xiàn)場(chǎng)看老闆娘捏得很費(fèi)勁

所以這應(yīng)該是非常需要出力的工作呀 -.-"

 

因?yàn)槭鞘止がF(xiàn)做

所以最好買(mǎi)回去後就趕緊吃掉唷

不然麻糬皮很快就會(huì)變硬

內(nèi)餡在臺(tái)灣這種濕熱天氣也容易變質(zhì)

 

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

紅豆麻糬被我拍的像壽桃...

 

首先是吃紅豆麻糬

一口咬下內(nèi)餡便甜滋滋的化在嘴裡

香香糯糯的糯米皮混合低糖豆泥

再來(lái)一杯無(wú)糖茶就是最棒的今日點(diǎn)心啦

 

因?yàn)橛昧险娌膶?shí)料的關(guān)係

跟空虛的速食點(diǎn)心不同

是會(huì)打從生理上(有飽足感)加心靈上(吃好吃)的獲得滿足唷

 

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

 

芋頭麻糬也是芋泥混合少許芋頭塊

這個(gè)比其他兩樣甜度還要更低

是我最喜歡的品項(xiàng)

 

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

 

綠豆麻糬就全是顆粒灑芝麻花生糖粉

內(nèi)餡甜度是可以跟老闆娘做調(diào)整的唷

 

 

以下是翻車(chē)照片

本來(lái)上次就應(yīng)該要記錄了

因?yàn)槁榧^是手撕效果沒(méi)有很好(一捏就變形)

芋頭口味都被我拍的像是腰子了

 

所以又重買(mǎi)了一次重拍

非常推薦大家一定要去吃看看唷

食記 - 高雄 苓雅區(qū) 有福記麻糬

 

*小小抱怨一下 : 為什麼評(píng)分機(jī)制又更改了啦

評(píng)分分這麼細(xì)要做啥啦 ><"

就不能直接整體評(píng)分就好了?

 

只能再次申明三分是標(biāo)準(zhǔn)的意思

光是環(huán)境一項(xiàng)有無(wú)停車(chē)格 有無(wú)內(nèi)用區(qū) 冷氣之類(lèi)的設(shè)施都會(huì)影響單個(gè)評(píng)分多寡

每個(gè)人在意的選項(xiàng)都不相同 有時(shí)一些因素也並非店家的問(wèn)題

因?yàn)槠渌x項(xiàng)被拉低店家在我心中的分?jǐn)?shù)

讓我覺(jué)得這有些...

 

要我整體評(píng)分的話

這家在我心目中是4分的店

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