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三高Sir

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:雲林縣 > 北港鎮

造訪商家:

廟邊阿不倒

place雲林縣北港鎮光明路15號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.50
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

 

 

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從斗六來到北港雨也停了,正好來吃個晚餐。

北港朝天宮附近小吃之眾多,應該有來過的人都深有體會,

今天晚上本想連已經搬到仁和路朝天宮旁的"一郎"也一併戰下去(豬腳好像很棒!)

但是我連吃兩碗阿不倒的飯之後就好像後繼無力了,看來下次來一定要試試"一郎"


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這次出遊從雲林到嘉義吃了好幾間的飯,覺得在這邊的米食確實很有魅力,

只要米用的好,飯煮得好,似乎簡單淋上滷汁都可以讓人吃得很愉快。

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廟邊阿不倒不僅內用人不少,外帶也是絡繹不絕,這邊沒有點菜單,

找個位置坐下後就趁老闆空檔時再跟他點菜吧!

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牆上菜單依舊是令人心驚的便宜,像我曾經居住過臺北、新竹,

就算找到再怎麼便宜的店家畢竟還是差了這邊一截。

除了排骨飯之外,雖然也想點個網友推薦的筍絲飯,但我看到焢肉飯

還是不爭氣的點了下去,而且才30元耶!這也太便宜了吧~[晚餐食記] 北港廟邊阿不倒~(排骨尾飯很厲害,焢肉飯也不賴!)

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招牌的排骨飯,或者也可稱為小排飯,整塊炸過後滷製,這種古早味排骨的製作方式

,可以讓滷汁滲透裹粉內,而且這種入味又綿密的感覺正是它的特色。

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一咬下去真的好軟好香阿!

應有的肉塊纖維感都散了,咀嚼著骨邊帶筋的肉以及濃厚的軟肥脂肪...表情符號 

我覺得很厲害,簡單的鹹甜風味,配上澆鹹的粒粒分明米飯,真的好吃。

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現在想起來好想再吃一碗...[晚餐食記] 北港廟邊阿不倒~(排骨尾飯很厲害,焢肉飯也不賴!)

至於焢肉飯,用的是三層,不久前才去彰化吃了很厲害的夜市爌肉飯,是滷得很棒的腿庫肉。

阿不倒的三層焢肉並不油膩,軟度很OK,屬於簡單的清甜滋味,搭配豐腴的油脂

,也是很不錯吃的焢肉飯了,一不小心就這樣埋頭幹掉兩碗飯了,天兒阿~[晚餐食記] 北港廟邊阿不倒~(排骨尾飯很厲害,焢肉飯也不賴!)

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小菜點了一份滷小腸,上面淋的蒜味醬汁偏甜,小腸滋味沒特別濃厚但是還OK

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豬肚湯,覺得還可以,蠻平穩的。

香菇頭髓湯,豬腦好像有點老,總之湯類我覺得都還OK,飯很好吃。

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晚餐就這樣結束了,隔天早上至中午又連吃了四間北港小吃,真快活~表情符號 


廟邊阿不倒

地址:雲林縣北港鎮光明路15號

營業時間:PM5:00~PM11:30


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