【高雄鹽埕 | 小雞上樓CHICK UP】
地址: 高雄市鹽埕區蓬萊路6-6號(大港倉10) | 電話: (07)262-6128分機9018
營業時間: 10:00-21:00(週五和週六延長至22:00)
導航: https://goo.gl/maps/rByj15uuhhWwoyyi6
前言
駁二是艾咪家假日最常帶Oliver小子放電的地方。
畢竟現在的駁二真的太迷人了(大心)
而擁有多家美食餐廳的大港倉10自然很容易成為覓食的所在。
原文好讀版
https://saemisun.pixnet.net/blog/post/406439181
小雞上樓 環境介紹
今天要介紹的餐廳小雞上樓就是在大港倉10喔!
沒錯，而且是家韓式炸雞店。
see~店家直接標榜自己是最好吃的韓式炸雞喔，那還等什麼呢!?
從大港倉10大門走進中段位置，或是從大港倉10的側門進來就可以看到囉!
話說小雞上樓CHICK UP 由「JuC?? chicken ╳ Spoon in Pocket」合作創立，
傳承中部 JuC?? chicken 韓式炸雞特色吮指美味，
融合墾丁知名 Spoon in Pocket 老宅新生設計精神。
因應Outdoor風潮打造出野餐系風格togo外帶美食。
不過小雞上樓有擺2張桌子提供內用喔!
▼小雞上樓的店面陳列設計，頗為活潑。
小雞上樓 菜單
▼小雞上樓菜單。
? 依照當日的荷包深度以及用餐人數，其實有蠻多組合套餐可以選擇的。
? 韓式炸雞的口味有6種: 3種辣度以及3種不辣口味。
? 如果口味想豐富點，可以加購優惠組合。
? 也有飲料可以選擇。
小雞上樓 餐點
由於很喜歡他們家的韓式炸雞，識貨的小子竟然也很喜歡(小子蠻懂吃的嘛)
艾咪家已經造訪至少2次，現在來看看艾咪的分享吧!
韓式炸雞都是現點現炸，主餐屬於義大利麵料理，
如果只單純想吃雞排，其實店家也有推出香草橄欖油烤雞料理。
超值7翅7小腿NT$329+優惠組合NT$129(魚板/雜菜冬粉)
? 同時吃到(7支翅膀+7支棒棒腿)
? 優惠韓式小菜組合(魚板 / 雜菜冬粉)
點單7翅7小腿可以選擇2種口味:
辣的口味選擇: 經典紅醬/水原醬油/激辣小雞
不辣的口味選擇: 黃金椒鹽/香蒜黑醬/蜂蜜芥末
這天考量要給Oliver小子吃的，通通點單不辣口味?黃金椒鹽 ?香蒜黑醬
黃金椒鹽就是基本款炸雞感，
灑上白芝麻的是香蒜黑醬，蒜味陣陣撲鼻。
無論是雞翅還是棒棒腿都超級好吃，外皮酥脆，內部的雞肉超嫩，
這次點單迅速clear，艾咪沒留下特多食記照片。
3翅3小腿NT$169+優惠組合NT$159(魚板/薯條/雜菜冬粉)
這次造訪仍是選擇他們menu裡的超人氣首選。選擇的是3翅3小腿系列，
優惠組合就選擇全部韓式小菜都有的組合，魚板，薯條，雜菜冬粉通通吃得到!
不過選擇3翅3小腿只能選擇1種炸雞口味(有別於7翅7小腿能選擇2種口味，就量需求而點單囉!)
由於上次點單對他們的炸雞反應太好，連小子都食欲大開，
這天點單的口味是艾咪家最受歡迎的香蒜黑醬口味。
艾咪覺得它們的粉粿裹得很適中，粉不會太厚，讓外皮吃起來薄中帶酥脆。
醬也沾得很適中，
外帶底盤有多給一些醬，所以也可以一邊啃食炸雞一邊沾盤底的醬。
還有一個重點:
小雞上樓的韓式炸雞的火候非常剛好!!
即使艾咪是外帶回家，仍然可以吃到外皮金黃雞皮的酥脆感。
還有內部雞腿肉的滑嫩感，每一口都超好咬的! 超級好啃食!!
放在Oliver小子的碗哩，他的湯匙還先從這小棒腿下手，太懂吃了小子!!
雞翅也很推喔!!
外皮當然也是酥脆的，雞翅部分的雞肉滑嫩感更可以吃得出來!!
反正吃得很過癮喔~~
艾咪小提醒: 韓式炸雞都是現點現炸，大約等7-10分鐘，
建議要外帶的冰友可以先點單再稍微附近逛一下，再前往取餐就不用等那麼久。
雜菜冬粉 NT$120(單點)
小雞上樓的韓式雜菜冬粉也想推一個。
韓式的冬粉本身就比較Q，滑溜中帶些咬勁，
搭配鹹甜醬汁，沒有辣度小朋友吃也很適合，
再搭配青菜，豬肉，香菇都很適合。
薯條 NT$60(單點)
薯條比較中規中矩，
是屬於偏瘦扁的馬鈴薯薯條，上頭再撒上黑胡椒鹽。
韓國魚板 NT$40(單點)
韓國魚板是炸過的，而且SIZE好大一個，
長度完全可以跟外帶盒直徑一樣長。
由於是炸過的口感，
艾咪覺得吃起來跟臺灣的鹽酥雞攤的炸甜不辣口感有些像。
看著這串韓式甜不辣，喚起艾咪的旅行情懷。
想起之前造訪首爾汝矣島在漢江邊那一串900韓元的韓國甜不辣，
屬於水煮的，一串串就跟臺灣的黑輪攤一樣啦，
想吃什麼現點現拿，付完錢就直接在攤位旁吃起來。
居艾咪的食後感
如果你也喜歡韓式炸雞，韓式點心，小雞上樓CHICK UP是個好選擇，
無論是內用還是外帶都很適合，推~
?謝謝您的收看，還看不夠嗎? !
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