源自於中國陝西的傳統(tǒng)小吃"肉夾饃"外形呈扁平的圓形、饅頭形狀,剪開後在中間放入肉餡
除了可以單吃之外也可以剝其小塊丟入湯汁中一同食用,是一種美味的中國小吃,風(fēng)味獨(dú)特、口感鮮美
受到眾人的喜愛,現(xiàn)在在臺(tái)北大安區(qū)也可以吃到這好吃的陝西小吃啦!
就是位於臺(tái)北大安捷運(yùn)站旁的"饃饃噠心動(dòng)肉夾饃-大安信義店"
之前有介紹過東門站的臺(tái)北永康店,這次大安區(qū)也開了一間太棒了!
不用跑到東門就能吃到,現(xiàn)在饃饃噠心動(dòng)肉夾饃開放加盟中,詳細(xì)資訊放文末
一樣有著繽紛粉色系的裝潢,還有那句"戀愛可以慢慢談,肉夾饃必須趁熱吃"的SOLGAN
Google評(píng)論或FB按讚打卡或IG按讚打卡,皆可贈(zèng)送飲料一杯!
並且肉夾饃還可加蛋,讓口味更升級(jí)!
來看饃饃噠心動(dòng)肉夾饃-大安信義店菜單吧!
現(xiàn)在饃饃噠心動(dòng)肉夾饃在臺(tái)北共有3間分店,分別是臺(tái)北永康店、大安信義店、內(nèi)湖港墘店
大安信義店3公里內(nèi),滿1000就可以免費(fèi)外送到唷!辦公室下午茶揪團(tuán)揪起來!
肉夾饃的饃是自然發(fā)酵,手工製作,點(diǎn)餐後現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)烤!先將饃放置煎臺(tái)煎出焦黃色澤後
再放置烤爐內(nèi)烘烤,達(dá)到外酥內(nèi)軟、餅體發(fā)脹,外觀焦黃色澤、紋理清晰的樣子
酥脆有口感的肉夾饃外殼就完成囉!
看看這金黃色澤,再將饃由中間剪開,夾入各口味的內(nèi)餡
看店員在加料的那過程,很過癮~內(nèi)餡夾的滿滿,將夾饃塞滿其肉餡
依照不同口味加入各種配料有小黃瓜絲、洋蔥、辣椒、蔥花等...
另外饃饃噠心動(dòng)肉夾饃-大安信義店的飲料為氣泡飲,跟東門店提供的豆?jié){較為不同
有可樂、雪碧、檸檬紅茶、零卡可樂等...
現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做,這天來大概等了10多分鐘肉夾饃就好囉!
過程中發(fā)現(xiàn)生意很不錯(cuò),一直都有客人,外送訂單也不少
紫荊城秘醬肉絲 $80
這是之前沒吃過的口味,顏色呈現(xiàn)溫暖的金黃色調(diào),看起來十分吸引人
饃皮表面烤得微微酥脆,但手感柔軟,略帶光澤,中間夾著富有口感的肉絲
肉絲鮮嫩多汁搭配著濃郁醬汁,散發(fā)著誘人的香氣,還有著蔥絲增添口感及點(diǎn)綴味蕾
並且裡面還有小黃瓜絲,每咬一口都是有著滿滿的豐富口感,多層次的肉夾饃表現(xiàn),這個(gè)好吃耶!
巴蜀麻辣剁剁肉 $80
厚厚厚~這個(gè)就是原味剁剁肉加上麻辣醬汁的口味啦!
經(jīng)典款的剁剁肉就是將豬肉以菜刀不斷的用菜刀切碎、剁,再加入蔥花及醬料均勻攪拌
最後淋上麻辣滋滋的辣醬,讓肉塊更具風(fēng)味,散發(fā)出濃郁的香氣和辣味!
味道還不錯(cuò),不過吃完覺得可以將辣醬與剁剁肉一起攪拌會(huì)更入味
淋在剁剁肉上方吃到後面,辣味會(huì)比較不顯著一些
墨西哥哈辣肉醬 $90
墨西哥哈辣肉醬外觀比較沒那麼好看,但我覺得是最夠味的一個(gè)!
裡面有墨西哥辣椒切片以及洋蔥絲和生菜,都增添了肉餡的口感及滋味
墨西哥辣椒獨(dú)特濃郁的辣味,搭配香料及肉餡使味道更加豐富多樣,裡面還有甜甜的玉米
更是一次讓你有著酸、辣、甜不同的感受,推墨西哥哈辣肉醬口味!
黑松露野菇牛肉 $150
裡面最溫和的口味就是黑松露野菇牛肉了,有著濃濃的奶油香氣
以及大量起司的加持,混和著中西特色食材的口味做結(jié)合
黑松露野菇相較於其他口味來的清淡些,怕辣的朋友可以試試這口味唷!
肉夾饃是一個(gè)隨手的散步小吃,外皮酥脆餡料鮮美,許多人吃一次就愛上,怕會(huì)膩的話還可以搭配飲料
飲料均一價(jià)$35 有可樂、雪碧、檸檬紅茶等,簡單點(diǎn)一份下午茶就完美了!
饃饃噠心動(dòng)肉夾饃
大安信義店|02-2784-5089|臺(tái)北市大安區(qū)信義路三段196號(hào)|11:00~19:30 (週日公休)
臺(tái)北永康店|02-2393-2751|臺(tái)北市大安區(qū)金山南路二段25-1號(hào)|11:00~19:30 (週日公休)
內(nèi)湖港墘店|02-8751-1900|臺(tái)北市內(nèi)湖區(qū)港墘路159號(hào)|11:00~19:30 (週日公休)
IG:https://www.instagram.com/momodarling520
加盟專線:0960-665-308
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???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????臺(tái)北食記 : https://reinmiso.pixnet.net/blog/category/5447120
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