田野咖啡 高雄早午餐咖啡 鳳山美食

之前介紹過的鳳山好吃早午餐【咕嘰咕嘰早午餐】，今年初整修後重新開幕囉！現在叫【田野咖啡複合式餐飲】，他們將菜單去蕪存菁，食材升級，空間也調整成更寬闊舒適，前陣子經過看到他們在試營運，上週某天的早午餐就是它了！


 

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田野咖啡複合式餐飲 地址位置

【田野咖啡】就在鳳山三民路家具街上，靠近中山路口，打鐵街正對面，國家二級古蹟鳳山龍山寺附近，打鐵街（三民路44巷）可通往鳳山溪和古蹟鳳山縣城東便門（同儀門），有空可以來散步走走，來一趟歷史文化之旅。這裡也鄰近陸軍官校，是許多學生、軍人放假吃飯好選擇。


 

田野咖啡複合式餐飲 室內空間

現在室內空間改為舒服的湖水綠色系，減少桌數和過多的裝飾品，顯得更清爽、通透、舒適。












櫃檯區沒有太大改變，一樣有美美的植栽花束，另外現在可以用行動支付。




還有提供充電租借服務。




餐具、開水，都整理得乾乾淨淨，可以自取，免收服務費。


 

田野咖啡複合式餐飲 食材升級

現在餐點內使用的生菜，都是成本較高的室內栽種水耕蔬菜「達鮮蔬」，無農藥、無蟲害，並且定期委託第三方單位 SGS 進行檢驗，通過380項農藥未檢出、重金屬：鉛鎘未檢出。大腸桿菌、李斯特菌、沙門氏桿菌：檢驗陰性（未檢出）。生菌數、硝酸鹽含量均符合安全標準，不但乾淨，而且安心。




當季水果近10種，樣樣都是保證鮮甜，一餐就能攝取多種蔬菜水果營養。廚房採開放式空間，品質衛生經得起考驗。


 

田野咖啡複合式餐飲 菜單價格

現在採全面使用手機掃碼線上點餐，因為還在試營運期間，會因應客戶意見而調整餐點內容，將來人手補足也會再新增菜單，推出季節限定菜色，所以最新菜單請以線上為主?？梢詤⒖歼@裡 →線上菜單←


 

田野咖啡複合式餐飲 美味餐點推薦

田野冰茶 熱帶水果茶

他們家真材實料的水果茶上回喝過一次就難忘，推薦必點，點主餐加點飲料可以折＄50。





現在上面放的水果種類比以前更多更繽紛了，濃郁水果酸甜滋味，協調的很好，不會酸到澀口，也不會過於甜膩，還可以吃到小紫蘇顆粒，是女生一喝就會喜歡的味道。


 

田野咖啡 靜岡培茶那堤

茶香與奶香融合，口感滑順綿密，有不輸專業咖啡館的水準。


 

田野開胃菜 法式牛肝菌蕈菇濃湯

點主餐類可用＄59元加購，也是非常值得加點的一道湯品。






菇味濃濃，吃得到料，拿來沾麵包也很適合，這道我們都很喜歡。


 

田野主餐 英式塔塔炸魚薯條餐（贈飲品）

點拼盤贈送的飲料是：香韻紅茶、茉香綠茶、一手私藏茶，三選一，或可以加價購其他飲料折抵＄50
◆ 沙拉醬料可選擇：凱撒醬、柳橙醬或柚香果醋（沙拉醬料都是店家自製的喔?。?br> ◆ 蛋蛋選擇：太陽蛋或美式炒蛋
◆ 套餐可加購：德式香腸＄35、法式牛肝菌蕈菇濃湯＄59、酥炸黃金脆薯＄59
份量大，且餐點選擇自由度很高，可以吃得豐盛又飽足。





早午餐拼盤改版升級後也太美了！超級豐富的新鮮水果生菜沙拉，看了就覺得心花怒放！




嚴選當季蔬果品質很優，每一種水果都又甜又多汁，吃得出來是等級比較好、特別選過的，生菜乾淨新鮮真的吃得出來。（蔬果因為有季節性，可能會有變化）




店家自製的酸甜柳橙醬很開胃。




煎太陽蛋一面焦脆，一面嫩滑，蛋香濃，好吃。薯條也不錯，裡面吃得到馬鈴薯綿密口感。




塔塔醬是店家自製的，吃起來比較沒有強烈的酸和洋蔥嗆味，是溫和順口的味道。




炸魚排外脆內嫩無腥味，搭配店家自製塔塔醬很對味。




點田野主餐可以加價購德式香腸，外皮煎得脆脆香香，有彈性又多汁。






 

田野義大利麵 波隆那番茄肉醬

這個老闆很大氣！滿滿的番茄肉醬和起司，都看不出麵條在哪裡了！他們新菜單上的義大利麵有五種口味（波隆那番茄肉醬、松露奶油蕈菇嫩雞、番茄肉醬酥炸豬排、奶油培根蛋黃、番茄奶油椒雞腿），都可以做成燉飯，每天看心情想吃飯吃麵任你選。





這個義大利麵比想像中厲害很多耶～麵條使用 Barilla（百味來）義大利麵，我們拍照花了不少時間，等我們開吃的時候，麵條還是有彈性的，重點是，番茄肉醬的味道真的濃！能感受到義式香料濃郁風味，因為我偶爾自己在家也會炒番茄肉醬，自己煮會放整支迷迭香，還有義式香料不計成本的狂灑，【田野咖啡】的義大利麵就很接近那種自製的味道。


 

田野輕食沙拉 雞米花輕沙拉

天氣熱下吃不下，想來點清爽的，或者飲食控制的朋友，很適合來這裡點沙拉喔！




水耕萵苣生菜上面點綴了小番茄和金桔（當季水果可能有變化），看起來就秀色可餐，而且不會有吃不飽的單薄感，另外有附兩片法式香蒜麵包和沙拉醬三選一，我選凱薩醬。




雞米花不錯，雞肉不柴，炸得乾爽不含油，單吃就好吃。




他們家的自製凱薩醬我很愛！跟市面上吃過的味道不一樣，蒜味特別重，而且咬得到裡面食材顆粒，很新鮮、刷嘴。


 

田野丹麥厚片  蜂蜜奶油厚片

以前他們有分湯種土司和丹麥土司，現在全面升級丹麥土司，而且切得比以前更厚了！聽說還有客人抱怨他們餐點份量太大（這樣超棒的好嗎！）






丹麥吐司烤得超級無敵脆，咬下去咖茲咖茲的，奶油淡淡的香，蜂蜜甜入心底，螞蟻人必點！


 

田野職人貝果 藍莓果露乳酪貝果

貝果內側一面是店家自製藍莓果露果醬，另一面塗了厚厚的 Cream Cheese，從頭到尾每一口都能吃到滿滿酸甜香滑，而且我喜歡他們家用的貝果是真的美式貝果，外脆內Q，咬起來扎實有彈性的那種，不是鬆軟的臺式麵包假貝果。







從【咕嘰咕嘰早午餐】轉型升級成【田野咖啡複合式餐飲】，不只早午餐內容升級改版，有更多餐點醬料都是店家自製，義大利麵、沙拉、濃湯都好吃，午餐來吃也很可以，食材質感大提昇，而且正式開幕後營業時間到下午六點，整天隨時想吃就來，方便度更高，推薦給大家囉！


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