高雄火鍋 花花世界鍋物 左營旗艦店

高雄最美火鍋店【花花世界鍋物 左營旗艦店】我又來啦～今年本人生日許願想吃的大餐就是火鍋，腦海中第一個想到的就是～肉品和海鮮都有卓越表現的【花花世界鍋物】 ，而且他們以環境和擺盤浮誇聞名，提供免費停車場，生日、節日、犒賞自己與親密家人，選擇【花花世界鍋物】絕不失望！

※原文發表於：

https://jasminelady.pixnet.net/blog/post/48633592

即日起至4/30前

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★更多更新更快的美食生活分享！

※前幾次的【花花世界鍋物】分享，以下點圖和標題可閱讀文章

【花花世界鍋物 左營旗艦店】很必點、推到爆的壹〇參蝦皇！
 

【花花世界鍋物】火鍋界中的唯一奇葩｜臺南最美火鍋店，和牛拼盤+20隻大草蝦！


【花花世界鍋物】超狂霸氣龍蝦海鮮盤！尾牙、春酒、聚餐推薦重量級十人套餐

 

花花世界鍋物 左營旗艦店 店址位置 免費停車場

【花花世界鍋物 左營旗艦店】在左營安吉街上，靠近路尾的正心街，正心街走出去就是裕誠路，離高雄捷運巨蛋站超近喔！所以搭捷運來很方便。




習慣開車的朋友也不用擔心，在這北高蛋黃區、寸土寸金的地段，【花花世界鍋物 左營旗艦店】自帶免費停車場，真的大氣又大心！




【花花世界鍋物 左營旗艦店】室內裝潢走海島網美風，軟硬體設備都是重金打造，享受美食之餘，視覺感官也精采，沙發座椅都是厚實有彈性的絨布椅，奢華與舒適兼具。








最多年輕網美打卡取景的就是這個樓梯口了。







二樓又有不一樣的風格色調呈現。




當然少不了還有現撈的龍蝦、帝王蟹啦！





沾醬調味料應有盡有，甚至還有獨家調配的特色沾醬。




擔心海鮮不好剝殼嗎？【花花世界鍋物】準備了剪刀，連龍蝦都可以輕鬆剪開，很順手好用喔！照片右上角，光是海鹽就提供四種進口貨，真的覺得他們在設計菜單與提供服務（不論是環境或佐料），都非常用心。




點火鍋套餐都有附飲料自取喝到飽（酒類飲料除外）。


 

花花世界鍋物 套餐內容

這次我們首度嘗試兩個人分開點單人套餐，所以先把套餐內容列出來給各位參考，完整的菜單價格（從單人、兩人到十人套餐）放在本文最後喔！

《孤高的神級殿堂》
單人套餐價＄2080
加碼送：漁夫挑嘴草蝦盤8隻
頂級A5和牛拼盤15盎司
-日本A5黑毛和牛紐約客
-日本A5黑毛和牛霜降
-日本A5黑毛和牛板腱
水炊昆布湯底（更換其他湯底補價差）
米食（白飯/冬粉/科學麵/生雞蛋）選一
菜盤
-可換梅花豬/蝦盤/蛤蠣 擇一
-或加價＄60換Choice等級霜降牛
飲料暢飲

《一蝦一世界》
單人套餐價＄880
加碼送：梅花豬6盎司
海鮮盤
-生食級宜蘭胭脂蝦皇3隻
-廣島牡蠣
-生食級大干貝2顆
水炊昆布湯底（更換其他湯底補價差）
米食（白飯/冬粉/科學麵/生雞蛋）選一
菜盤
-可換梅花豬/蝦盤/蛤蠣 擇一
-或加價＄60換Choice等級霜降牛
飲料暢飲

《打卡優惠活動》
生蠔1顆或哈根達斯冰淇淋1份

湯底我們選擇：
新疆孜然鍋+＄80
秘製麻辣鍋+＄80


 

花花世界鍋物 新疆孜然鍋 秘製麻辣鍋

上次來點了高雄左營店限定的壹〇參蝦皇湯底，超好吃又有特色！這次我們選麻辣鍋和孜然鍋。




麻辣鍋我們點小辣，溫順不嗆，充滿香辛料氣息，點小辣就可以直接喝湯，好好喝喔！豆腐好Q，鴨血煮一會兒再吃更入味，好吃～




新疆孜然鍋有濃濃中藥香氣，孜然味有香但不會過重，拿來涮食材也會有香料香氣，不用沾調味醬料就好吃。


 

花花世界鍋物 《一蝦一世界》海鮮盤

包含：生食級宜蘭胭脂蝦皇3隻、廣島牡蠣、生食級大干貝2顆




不愧是蝦皇！真的超巨大！比容器直徑還長，根本龍蝦等級，以前愛吃常吃生魚丼飯的時候，也吃過不少胭脂蝦、牡丹蝦類的，這真的是我這輩子看過最大的。




少不了他們家的招牌「浮游花」玻璃瓶裝飾，美美的～




隨盤都會附上烹煮小貼士，桌上有個沙漏，每漏一回合＝1分鐘，可以依照小貼士教學，煮出最佳口感。




《一蝦一世界》套餐加碼送：梅花豬6盎司
另外菜盤也可換梅花豬，所以照片裡我們總共有兩盤喔！





我覺得這次吃到的梅花豬比上次表現更好耶！Q彈好吃無腥味，即使是贈送的，依然採用高水準的食材。


 

花花世界鍋物 頂級A5和牛拼盤15盎司

包含：日本A5黑毛和牛紐約客、日本A5黑毛和牛霜降、日本A5黑毛和牛板腱，分別各5盎司。
在日本，牛肉分級評選制度非常嚴格，A5黑毛和牛堪稱是肉品界皇族菁英，從血統認證到飼養環境、餵養方式，都必須遵守極高標準，才能造就非凡的肉品色澤、濃郁牛油與獨特奶香，由於油脂豐富又均勻，達到入口極化的境界而受到頂級老饕的愛戴。




除了分布均勻的美麗油花令人食慾大增，厚度也切得非常滿意，每一種肉品上面都有小卡片方便辨別。




背面一樣有小貼士告訴你肉品該如何處理，基本上這麼新鮮高品質的牛肉，只要涮個三～五秒內，呈現粉紅色澤即可，鮮美肉汁及彈嫩肉質，絕對吃得出差異。




日本A5黑毛和牛紐約客
在三款不同部位牛肉中，紐約客最有彈性耐嚼，肉汁鮮味濃郁，我個人最喜歡這一款。




日本A5黑毛和牛板腱




板腱的特色是中間有一條細細的筋，油花紋理如大理石般均勻分布，板腱也是我們吃火鍋最常點的部位，但只有在【花花世界鍋物】吃到的A5黑毛和牛板腱，完全感覺不到中間那一條筋的存在，口感真的超級細緻滑順。




日本A5黑毛和牛霜降




霜降的肉質實在太柔嫩了，真的達到入口即化的程度，入口充滿鮮甜奶香，奢華美味幸福滿溢。




《孤高的神級殿堂》加碼送：漁夫挑嘴草蝦盤8隻
水水亮亮的草蝦，新鮮看得見！




點頂級A5和牛拼盤，也可以吃到蝦蝦，滿足渴望海鮮的胃，一個套餐海陸全包，不用再多花錢點海鮮囉！




特地拍了這張尺寸對比，左邊是《一蝦一世界》生食級宜蘭胭脂蝦皇，右邊是《孤高的神級殿堂》贈送漁夫挑嘴草蝦，明明草蝦個頭也不小，大約有普通大型白蝦的尺寸了，在宜蘭胭脂蝦皇旁邊顯得很迷你啊！





宜蘭胭脂蝦因為生長在深海環境，海底壓力的關係，塑造蝦肉含水量高的特性，口感扎實鮮美。宜蘭胭脂蝦皇跟鍋子直徑一樣大，生食等級，不用煮太久，煮太久容易變柴喔！




依我吃了好幾次【花花世界鍋物】的經驗，先用食物剪刀把蝦身跟蝦頭剪開，蝦頭比較大、比較厚，可以多煮個30秒。蝦身剖面可以看到範圍很大、鮮豔的蝦卵，真不愧是蝦皇呢！這個胭脂蝦肉份量直逼龍蝦等級，重點是超新鮮！肉質脆口緊實又Q彈多汁，口感鮮美甘甜，飽嘴滿足，我個人覺得比龍蝦肉還要細緻好吃耶！下次還想再點這個。




蝦頭煮好我會先放著讓它涼一下再吃，因為剛煮好裡面超多滾燙的湯汁（一定要相信我前兩次被燙的經驗XD），整個蝦頭從最前端到連接蝦身的末端，滿滿的蝦卵與蝦膏，極鮮極濃超juicy！

前幾次來，海鮮盤的蝦頭幾乎都是我吃掉的，因為某 K 很懶得剝蝦，大多是我剝蝦肉給他吃，我吃蝦頭，這次宜蘭胭脂蝦皇有3隻，一人一隻還有剩，他終於獨享整隻完整的胭脂蝦，某 K 一邊吃一邊叫「這蝦膏也太濃了吧！」，連讚好幾回，不好意思，這等豐腴珍稀的美味，以前都被你老婆獨享了啊哈哈！




宜蘭胭脂蝦皇＆漁夫挑嘴草蝦煮熟後的比例尺。




漁夫挑嘴草蝦新鮮味美是基本的，肉質扎實彈牙，跟宜蘭胭脂蝦是不同的口感滋味。


 

打卡贈送海鮮或哈根達斯冰淇淋

打卡贈送當季海鮮可能每次都不一樣，我們上回打卡吃到好好吃的葡萄蝦，這次贈送的是生蠔（建議煮熟食用），只能說他們家贈品實在大氣。





生蠔加上海鮮盤的廣島牡蠣，熱量低且營養豐富，有「海中牛奶」的美譽，以火鍋汆燙最能品嚐原味，入口飽滿爆汁，鮮濃海味令人印象深刻。




生食級大干貝嫩口不柴，淡淡海洋香氣，令人沈醉的幸福滋味。




菜盤品質沒話說，全部都是原形食物，健康無添加。（想單點火鍋料也有喔，可參考文末菜單）




米食（白飯/冬粉/科學麵/生雞蛋）選一，他們家的白飯不錯好吃，科學麵煮會辣的湯頭，像壹〇參蝦皇湯底或祕制麻辣鍋都很搭。（以前可以選超級好吃的麵疙瘩，這次好像沒看到？）


【花花世界鍋物】真的食材高檔優秀，服務也很親切到位，環境舒適氣氛佳，母親節快要到了，很適合全家聚餐，請長輩吃飯絕對有面子，記得提前訂位喔！


 

花花世界鍋物 菜單價格

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