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安妮 Anny

發表篇數:575篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

phone09-66335466
place新北市板橋區北門街52號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 1.png

我們很常在家用投影機看電影,今天又是電影日

看電影我們都會配炸物!!!!這次特別跑到板橋北門街的北門炸雞

買了超多口味的雞排、炸物,和朋友一起看電影配炸物

多樣化的口味選擇,臺式、美式、韓式、泰式各種風味

我超愛韓醬烤雞排和韓式年糕,甜甜辣辣讓人一吃就停不下來

 

 

北門炸雞 環境

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 15.jpg

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 16.jpg

北門炸雞位在板橋北門街,建議大家透過Line先預訂,不然會要等一陣子喔!

??https://lin.ee/azLeICC

他們的特色在於有四種風味的炸物:臺式、美式、韓式、泰式

並不是只有撒上不同調味粉,而是裹粉、醃漬時都使用不同的醬料與手法

因此每種雞排都有各自獨特的味道!

 

 

北門炸雞 餐點

臺式-招牌大雞排(乾粉/薄皮)+甜不辣+飲料 NT.139 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 7.jpg

雞排超大塊的!而且很喜歡他們家的雞排有分乾粉與濕粉!!!

一般炸物店多用濕粉,乾粉比較偏向傳統的雞排

麵衣較薄、不會因太厚而影響口感,酥酥脆脆、搭著多汁的肉質

招牌大雞排撒點胡椒鹽就好好吃~

 

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 13.jpg

甜不辣咬起來酥香,裡頭QQ的,越嚼越有甜不辣的香氣

 

 

臺式-桔醬烤雞排+細薯條+飲料 NT.139 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 8.jpg

先炸後烤、刷上獨門的桔醬並撒上芝麻

淡淡甜度與BBQ的烤肉香、尾巴則有些許辣度

甜與辣的組合衝擊味蕾,讓人記憶猶新

 

 

泰式-泰式大雞排+米血+飲料 NT.139 不客觀推薦★★★★★

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泰式雞排一律會切喔!泰式的酸香帶辣一直都是我最愛的口味~

主要是吃到尾韻的辣香氣息,其中融入少許酸度提味

又酸又辣配上飽滿多汁的肉質,我很推薦這個口味!

米血表面有點脆口,富有滿滿嚼勁與香氣

 

 

韓式-韓醬烤雞排 NT.85 不客觀推薦★★★★★

韓式-韓式綜合(雞丁+年糕) NT.150 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 6.jpg

他們有韓式的組合實在是太讚了!和泰式比起來,韓式則為甜甜辣辣

當鮮嫩的雞排炸好後,塗上韓醬放進烤箱烤,讓醬汁滲入

甜甜的口感中,摻雜微辣的香氣,整體不會太辣,反而能吃到不少甜

 

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 12.jpg

雞丁和年糕是我這次所有炸物中最愛的!

尤其是年糕,軟黏又耐嚼,一開始是甜甜的味道,辣度最後竄出

辣度不會疊加,香氣散去後是甜甜的香氣~

 

 

老闆隨便炸/美式-咔拉雞腿、咔拉腿塊+老闆隨便配 NT.208 不客觀推薦★★★★★

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 5.jpg

其實比起雞排,我平常最常吃的是炸雞~北門炸雞的咔拉雞系列超好吃

外皮是咬下去還會發出卡滋卡滋的脆響,完全不會油膩

雞肉充滿鹹香滋味、放入嘴裡會有湯汁香氣~

 

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新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 9.jpg

新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 10.jpg

如果有選擇困難的朋友,直接點老闆隨便炸,讓老闆幫你選??

這次老闆幫我配豆干、糯米腸、芋頭籤

喜歡有炸香又蘊含甜味的,芋頭籤脆甜口感很好吃

糯米腸富含香氣,越吃越好吃的類型!

 

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新北 板橋區 吮指王北門店.北門炸雞 雞排 17.jpeg

北門炸雞很適合大家聚餐時一起點!

有臺式、美式、韓式、泰式多樣化的口味,每個人都能點自己喜歡的

麵衣充滿炸香、酥脆不油膩,各種口味都有自己的醃料,形成不同的香氣

每個口味和炸物都很好吃,幾乎無雷的炸雞店!

 

 

吮指王北門店.北門炸雞(粉專)

地址:新北市板橋區北門街52號

電話:0966 335 466

營業時間:週一~週六16:00~01:00(週日公休)

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