喵子食堂~日式家庭料理，在深夜裡的暖心滋味.
開在海安路上的日式家庭料理《喵子食堂》
其實蠻早前就知道這家店了、但總沒機會來吃。
剛好今天有想起、就下班後到這兒來吃個晚餐~
小小一家店面不大，整個明亮乾淨。
尤其是各樣日系風格小物裝飾與動漫雜誌陳列，
著實讓我進門後眼睛一亮??????
菜色方面就是很常見的日式家庭料理，
（比較特別的是??魔法辣肉醬???）
在價格上也相當實惠??
且很貼心的有"雙拼丼飯"組合?
可以一次滿足兩種不同的享受
又不怕吃（花）太多??。
（或是能讓人吃到更多樣的美味小點??）
所以當然直接選雙拼??
??搭配套餐
『任一主食+50元升級套餐』?
??《大盛牛五花X唐揚雞丼飯》
那三大塊的金色炸雞好吸睛啊???
且咬下的酥聲脆感相當鮮明、
加上熱燙的細嫩肉香與溢出肉汁
~吃著很滿足呢??
而下方米飯吸收牛肉脂潤與醬汁甘甜後
的綿糯濃郁加上滑蛋與洋蔥脆感
~令人吃的胃口大開??????
（可樂餅也好吃、
酥脆香綿的咖哩味兒??）
??《炸蝦天婦羅X牛肉壽喜燒》
麵衣的金“脆”油香搭配上牛肉脂嫩蛋滑
與洋蔥脆甜亦是相當開胃??????
（吃的到蝦肉、然後麵衣雖有厚度
但酥脆口感相當鮮明，炸的不錯呢??）
??『魔法辣肉醬蛋包飯。豬排/德式香腸』
［前言：炸豬排酥嫩肉彈加上辣肉醬酸香
形成的香氣、讓我疑似有吃鐵板麵的錯覺??］
而這辣肉醬看似濃郁、實則嚐來相當爽口??
輕盈酸韻與鮮明辣香伴隨蛋嫩菜脆滴滋味、
讓人吃著開胃又不膩口~
容易讓人一口接一口的吃不停??????
很適合這炎熱天氣????????
且搭配味道偏重的香腸也可說相當合適!
??『土鍋湯烏龍。壽喜牛五花』
［如同在漫畫裡看到掀開鍋蓋的豐盛感，
讓人還沒吃呢、就已經有享受的感覺??］
裡頭菜料給的不少，
尤其是蔬菜的甜味煮入湯裡、
再融入牛五花肉的脂香，
喝來是甘香甜潤且十分爽口????
接著戳破半熟蛋拌入、更添湯頭濃厚滋味??
捲起粗溜的麵條隨湯汁吸入口、
一種滿足的感受??
店名：喵子食堂
地址：臺南市中西區海安路一段53號
時間：18:00～01:00 星期四公休
電話： 06 223 4949
