ととや TOTOYA 和道屋
臺(tái)中市北區(qū)健行路766巷2號(hào)
(04)2206-8853
其實(shí)是第二次造訪Totoya這家串燒居酒屋,皆是臺(tái)中友人帶領(lǐng)前來(lái),
上次前來(lái)用餐約兩年前對(duì)於食物滋味早已完全沒(méi)印象
有一般座位以及和式座位,我們四人被安排到和式座位區(qū)
本欲拍攝menu但遭到服務(wù)生制止表明menu有著作權(quán)的問(wèn)題所以不可以拍攝... 那麼就直接看食物圖囉。
綜合生魚片:
友人表示新鮮度ok
烤牛舌:
有點(diǎn)過(guò)油,但軟硬度適中口感還可以。
烤青椒:
很新鮮,脆度維持的不錯(cuò)也不會(huì)有太生的青椒味。
烤雞肉串:
很普通沒(méi)有特別調(diào)味,肉質(zhì)軟嫩。
烤大腸:
不會(huì)過(guò)焦,口感脆且不會(huì)咬不動(dòng),還不錯(cuò)。
烤松阪豬:
淋上美乃滋提味,肉質(zhì)彈牙不乾澀。
豬肉蕃茄卷:
肉片包裹著蕃茄烤熟,還蠻特別的,肉片很油蕃茄剛好可以解膩。食用時(shí)小心番茄汁噴濺。
烤雞翅:
這道烤物算是所有裡面最滿意的,應(yīng)算是店裡的招牌,攤平的雞翅外皮烤的焦脆,很好吃
烤鯖魚:
烤魚下巴:
魚肉很肥美帶有油脂,很新鮮,蠻好吃
花枝餅:
上頭鋪著洋蔥淋上胡麻醬,如不沾醬直接食用味道和花枝丸無(wú)異,沾上醬汁還不錯(cuò)。
炸榴槤:
人生第一次吃榴槤xD 其實(shí)平時(shí)經(jīng)過(guò)水果攤覺得那味道也不難聞就是,
炸的真的蠻好吃的!外皮很酥脆裡面的榴槤肉吃起來(lái)像地瓜,甜甜的,感覺就在吃炸地瓜~
牛肉起司丸:
這個(gè)要趁熱吃,起司不是那種會(huì)爆漿流出來(lái)的,但可以牽絲xD
除了外皮酥脆以外咬下去吃到牛肉香以及起司的濃郁,好吃唷
炒烏龍麵:
口味與一般日本料理店吃到的不太一樣,調(diào)味上比較清淡,加點(diǎn)七味粉提味還不錯(cuò)吃,麵條也很彈牙。
店家提供餐後甜點(diǎn)紅豆湯:
另還有點(diǎn)了炒青菜、烤飯糰以及生啤酒。
買單總價(jià)4116元,因無(wú)拍攝menu也不記得每樣食物的確切價(jià)格,但真心認(rèn)為價(jià)位有點(diǎn)高
整體來(lái)說(shuō)也並沒(méi)有特別好吃或令人驚艷的感覺,且服務(wù)生將肉品上桌時(shí)都是放置到桌上同一個(gè)盤子中,
所有不同肉類的油脂以及調(diào)味都在一個(gè)盤子上融合..個(gè)人覺得並不適當(dāng)
這種價(jià)位來(lái)說(shuō)總覺得不論食材口味以及服務(wù)品質(zhì)都還需要再加強(qiáng)。
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