臺中炸物點心推薦-小彤帽密沾醬炸鷄排，位於臺中大里評價4.9星的人氣秘製醬汁炸物店，新鮮好吃大份量，必吃沾醬雞排，平價份量多滋味好!

這間在google maps上有上千則評論，
評價高達4.8顆星的小彤帽密沾醬炸鷄排，
以豐富的食材搭配店家自製的調味的私房密醬，
讓喜歡炸物的朋友們都想來一探究竟。
吃過就知道那種酥香口感、甜鹹滋味交融的好味道，
大推薦香雞排和雞蛋豆腐，
食材選擇多，
每一次來都可以搭配出不同的組合，
這種邪惡的沾醬炸物，
怎麼能不分享出來讓大家一起胖呢XD

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臺中大里人氣美食  小彤帽密沾醬炸鷄排 位置

小彤帽密沾醬炸鷄排位在臺中大里永興路上，
近興大附中、大里仁愛醫院，
招牌上可愛的小女孩，
非常的醒目。

每天下午三點開始營業，
越到下午茶時間、傍晚會越多人購買，
建議可以在開始營業後15:00-16:00先電話預約，
這樣可以避免久候。
門前機車臨時停車方便，
加上電話預約，
就可以快速地享用到美味的沾醬炸物。

店面以外帶為主，
跟一般炸物店不同，
為了保持食材品質，
食材保存在冷藏櫃中，
不是以半開放式的櫥窗讓客人夾取，
可以避免夾取中的汙染，
也能更加地維持食材的新鮮度。
客人點餐買單後，
食材才會從冷藏櫃取出進行料理。
為保障顧客權益，
小彤帽定期請專業消毒公司環境消毒，
並且投保了產品責任險，
在每個細節處都可以看到老闆的堅持與對客人的用心。

小彤帽密沾醬炸鷄排目前沒有其他分店，
想吃就請到大里總店報到囉!!
現場以外帶為主，
也歡迎大量訂購或有大量客制訂單，
不管是公司行號、各大機關、店家都可以提早跟小彤帽預定，
輕鬆享用美食喔!!
店門口有提供菜單，
也可以追蹤小彤帽的粉絲頁與IG，
掌握更多美味訊息。

臺中大里人氣美食  小彤帽密沾醬炸鷄排 餐點介紹

小彤帽密沾醬炸鷄排的餐點炸物選則頗多，
品項超過30種，
貼心的是除了可以調整胡椒、辣度等，
沾醬也可以選擇「無、少、多、正常」，
讓每個人都可以吃到喜歡的搭配與比例。
像我家只有我一個人吃辣，
所以可以請店家額外付辣粉包，
這樣就很方便全家一起享用囉!

這天點的炸物有香雞排、雞蛋豆腐、薯條、芋簽、貢丸、花枝丸、雞塊、天婦羅、魚板和小熱狗，
每一樣炸物上頭都均勻的沾滿醬汁，
看起來超誘人的。
(菜單詳見小彤帽密沾醬炸鷄排粉專)

因為要和家人共享，
所以沒有加辣，
可以使用店家附送的辣椒粉，
這辣粉的辣度真的蠻夠勁的，
只能吃小辣的朋友在取用時下手輕一點ㄚ!

【香雞排】

香雞排除口味上可以調整外，
也可以選擇整塊或切片，
雖然切過了，
但還是看得出來香雞排的份量蠻大塊的，
而且這真的一定要搭配沾醬，
吃起來才過癮!

香雞排外層是酥香的脆皮，
但吃起來不會感覺到厚重，
搭配上店家特製的甜鹹醬汁，
雖然沾了醬但外皮不會因此沾黏糊掉，
搭配厚實的雞排肉，
醬香中品嘗得到外酥內軟雞排，
難怪香雞排是來小彤帽必點的品項。

【雞蛋豆腐】

酥炸雞蛋豆腐就是我平常去炸物攤必點的，
搭配胡椒就很美味，
外層裹上小彤帽的獨門醬汁更是一絕，
讓綿軟雞蛋豆腐多了夠味的醬香感，
大小朋友都很喜歡。

【芋簽】

喜歡芋頭的朋友應該會不會過錯芋簽，
軟嫩的口感，
經過酥炸多了QQ的感覺。

入口有微微芋頭香氣，
第一次吃芋簽是搭配沾醬的，
沒想到意外的合拍。

【天婦羅】

在拉麵或日料店常見的天婦羅原來也可以這樣吃，
咀嚼中散發出魚漿與蔬菜的香氣，
加上醬香的加持，
整體味道真得更好。

沾點辣粉風味更佳!

【魚板】

魚板的份量頗多，
會非常建議魚板一定要熱熱吃，
本身口感就比較扎實，
搭配醬汁有一種越嚼越香的感覺，
但冷掉後會稍微硬一點，
建議還是熱熱吃比較美味。

【花枝丸】

Q彈飽滿的花枝丸也是不少人推薦款，
一口咬下滿滿鮮味，
還吃得到花枝肉塊，
沾醬更顯美味。

【貢丸】

花枝丸蠻常吃的，
但貢丸真的很少會這樣搭配，
炸過後口感會比一般煮湯、煮麵來得結實，
咀嚼中肉香鮮明，
感覺真的很不一樣。

【薯條】

家有小朋友一定要來一份薯條、雞塊、小熱狗啦~
簡單灑上提味胡椒粉，
吃起來酥酥香香的，
小朋友一口接一口的吃得很開心。

【熱狗、雞塊】

平常熱狗跟雞塊都是沾番茄醬吃，
第一次吃到這種中式沾醬風味，
小朋友真的是驚艷不已ㄚ!!
小彤帽的沾醬口感鹹甜適中，
讓這麼常見的小點心，
吃起來味道更棒了。

像我這樣很喜歡尋覓下酒菜，(開酒勿開車、開車勿喝酒)
啤酒良伴的人，
真的會很推薦小彤帽密沾醬炸鷄排。
像我們吃東西點餐都會顧慮到小朋友，
老闆對食材品質的堅持，
這點對我來說是很加分的；
醬料、粉料都可以客製化添加，
要跟小朋友共食也很方便。

炸物品項選擇多，
吃起來酥香不油膩，
搭配沾醬更加美味，
吃小彤帽密沾醬炸鷄排再來上一杯清涼的啤酒，
給自己滿滿的儀式感跟幸福感。
從下午三點營業至晚上十點半，
想當下午茶，
或是做為晚餐、宵夜都很不錯，
真的很推薦喜歡炸物或喜歡尋覓下酒菜的朋友來小彤帽試試看!!!

臺中大里人氣美食  小彤帽密沾醬炸鷄排 店家資訊

營業時間：15：00~22：30
電話：0934-135121
公休日:公布於粉絲團
地址：臺中市大里市永興路153號
粉絲團:小彤帽密沾醬炸鷄排
IG:littletong1207
google maps:小彤帽密沾醬炸鷄排大里總店

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