頗受上班族喜愛的南京三民美食推薦，
可以內(nèi)用或外帶的好吃潛艇堡，這滿滿的料實在太犯規(guī)啦！
本店菜單及價位請看:
https://saliha.pixnet.net/blog/post/571689960
南京三民站附近最近開了一間兼具飽足感跟美味的潛艇堡專賣店，
口味很有意思，有啤酒酵母炸魚、香料手撕豬等，
塞得滿滿的餡料實在太犯規(guī)了！餐點還含飲料及好吃的自製薯條喔～
而且他們家的醬料跟配料如炸魚、肉片等都是自家從頭自製，
餐點很有質(zhì)感，所以許多上班族喜歡來外帶當(dāng)午餐，
除了外帶，內(nèi)用環(huán)境也蠻不錯，雖然座位不多，
但氣氛精緻又不擁擠，就算是一個人來用餐也很自在～
↓↓↓粉絲團有好多好玩好吃
Mary Wanna Sandwich位於巷弄中，
離南京三民站大約四分鐘步行距離，獨棟式的建築看上去挺美，
而且兩面都是大大的玻璃，稍微帶點玻璃屋的調(diào)調(diào)，
配上店內(nèi)播放的輕快音樂，用餐氣氛很不錯
↓↓↓從用餐區(qū)就能清楚的看到乾淨(jìng)的廚房及工作人員製餐的過程
雖然室內(nèi)空間不大，但陳設(shè)蠻有設(shè)計感，
而且座位之間也有充足的距離，不會太過擁擠，
但因為座位不多，如果要內(nèi)用，
建議早點來或是避開午餐時段
戶外也設(shè)有一組座位，不過這麼熱的天氣還是坐室內(nèi)舒服，
今天炎熱熱的走來，進了店裡吹著冷氣，頓時大鬆一口氣，
我還特地挑大家在上班的下午時刻來吃，
坐窗邊聽音樂吃三明治真是悠哉喲，哈哈
我最喜歡下圖這個座位，窗明幾淨(jìng)，
前方剛好有隔壁鄰居的綠色植物，很清新放鬆
設(shè)計風(fēng)裝飾一隅
下面來看看我們的餐點，雖然可以內(nèi)用，
但Mary Wanna Sandwich主要還是做外帶餐，
所以餐點是以方便攜帶的外帶包裝為主，
內(nèi)用也是下圖可外帶式的包裝，但會多個小托盤
(叉子好可愛)
本來店員都把潛艇堡包好好了，用紙袋吃比較方便，
但因為我要拍照就把紙打開啦，大大的紙張正好充當(dāng)盤子
份量真是有夠豪邁的，
放在一起拍那視覺好享受，忍不住想多拍了幾張
附餐飲料
潛艇堡有附飲料，我們選了200ml的小雪碧跟小可樂，
這就不多說啦
附餐薯條
附餐薯條是上圖份量，薯條是店家用整顆馬鈴薯自製，
不是超市賣的冷凍薯條，製作上還挺講究，
馬鈴薯帶皮削後，會用水泡一夜，讓澱粉釋出，
然後不裹粉、每天新鮮現(xiàn)炸，
所以他們家的薯條口感不是酥酥脆脆的那種，是軟嫩型的，
我蠻喜歡這種口感，貓仔吃了就說：「這不就是你愛的風(fēng)格嗎！」
沒錯，比起酥脆的薯條，其實我更愛這種軟嫩的薯條，
咬下去有點水嫩感且不油膩，除了簡單用胡椒調(diào)味，
咬著咬著，在鹹味後會有個馬鈴薯的自然清甜慢慢浮上來，好吃！
ps.強力推薦試試看把薯條包進三明治吃，超讚！
薯條淋上起司醬
薯條加18元會升級成起司薯條，
起司醬是現(xiàn)場加熱淋上，接著再撒上翠綠的巴西里，
賣相看起來比原味薯條更可口好吃，據(jù)說蠻多上班族喜歡升級成起司薯條。
嚴(yán)格來說，這個起司醬不是非常濃的那種滋味，
但吃得出比原味薯條多了更多濃郁感，口感也更水嫩
綠豆蔻鷹嘴豆球潛艇堡
因為很多客人反映喜歡鷹嘴豆，所以他們也開發(fā)出這款鷹嘴豆三明治，
雖然配料跟醬汁素是蛋奶素，但因為炸油的關(guān)係，算是方便素的餐點。
先說說麵包的部分，
Mary Wanna Sandwich使用法國麵包當(dāng)潛艇堡外衣，
會稍微用鐵板現(xiàn)煎一下，增加麵包香氣，
而雖然是用法國麵包，口感卻不會硬硬乾乾的很難咬，
外皮微脆，裡面則是嚼勁中帶點嫩，咬起來還挺輕鬆
這款潛艇堡中除了番茄、生菜跟小黃瓜，
主角便是那把鷹嘴豆球拍扁而成的鷹嘴豆餅，
可以看一下上下圖，據(jù)說這鷹嘴豆球有先油炸過，
但吃不太出來炸的感覺耶，比較像煎的，很爽口又不油膩
強推這款潛艇堡，咬一口便有滿滿的中東情調(diào)，
豆餅中有洋蔥、巴西里、香菜及香料等等，
如果不吃香菜也不用擔(dān)心，因為香菜味吃不太出來，
主要還是鷹嘴豆那濃濃的香味，另外再佐異國風(fēng)香料味，
我跟貓仔都很喜歡這股香味，
調(diào)味好香好讚，好像到了哪個異國餐廳用餐
鷹嘴豆餅綿密且?guī)c泥狀口感，
配上潛艇堡中的蔬菜、番茄等一同咀嚼相當(dāng)清爽，
而麵包中還加了店家自製的素美乃滋，
這素美乃滋是用辣根醬、黃芥末、蜂蜜等製成，
所以整個潛艇堡吃起來除了異國香料味，便是那酸酸香香又帶點甜味的滋味，
雖然是蔬食，但吃起來一點也不無聊喔
芝加哥風(fēng)義大利牛肉潛艇堡
因為廚師們看了「大熊餐廳」，便發(fā)想出這款潛艇堡，
點這款潛艇堡可以選擇麵包要不要沾肉汁(目前店內(nèi)只有這款潛艇堡可以選)，
很多外國人喜歡把麵包沾肉汁沾得濕軟軟，
如果不想麵包太濕，也可以選擇半沾或不沾，
我是不喜歡麵包太濕，所以選了半沾（下圖），
不過其實半沾也沒有很濕，主要是麵包表面有一層肉汁，
那肉汁是煮牛肉後留下的精華，味道不重，
但還是吃得出有個微微香味，帶點濕綿感也讓麵包更好入口，
不知道能不能選比半沾再多一點點XD
牛肉給得很大方耶，牛肉片鋪得滿滿，
都爆出麵包了，光看就覺得滿意XD
牛肉用香料熬煮而成，但香料味不重，牛肉本身的香氣沒有被蓋掉，
咬起來嫩嫩柔柔，微有彈性且略略有個juicy感，
潛艇堡中還加了自家醃的義大利醃蔬菜及甜嫩的炒青椒
醃蔬菜有西芹、紅蘿蔔、洋蔥、墨西哥辣椒等，
這個真的搭得好，是這款潛艇堡中的調(diào)味靈魂，
因為牛肉只簡單用胡椒稍微調(diào)味，
儘管香氣重，但整體鹹味比較淡，這時候偏酸的醃蔬菜就發(fā)揮功用了，
在一片牛肉香中，醃蔬菜帶來的酸味和脆口增加了刺激跟變化，
解膩又爽口，脆脆的蔬菜也更豐富口感，兩者很搭！
如果喜歡再重口味一點，自助區(qū)有tabasco辣椒醬跟黃芥末等，也可酌量淋上
以上，口味特別、好吃又有飽足感的質(zhì)感潛艇堡分享給大家～
Mary Wanna Sandwich
地址：臺北市松山區(qū)八德路四段245巷13弄1號
營業(yè)時間：
周一～周五11:30–18:30
周六日公休
電話： 02 2766 0026
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