橫濱牛排位置
橫濱牛排位於南京微風百貨三樓內，可搭乘捷運松山新店線往松山方向
於捷運臺北小巨蛋站下車，從1號出口步行約2分鐘即可到達
橫濱牛排是由日本雲雀國際所代理的品牌，提供多達17種以上的排餐吃到飽
內容有有牛排、漢堡排、魚排、雞排、豬肋排皆有
不知道為何日本只要跟肉有關都會以克數計算，數學不好的人怎辦..
點餐就能免費享用20種以上食材的自助沙拉吧吃到飽，但也能單點自助沙拉吧，只要280元
可以享用100分鐘吃到飽的時間，是附近的熱門餐廳，是一個很適合家庭聚餐與聚會的餐廳
橫濱牛排環境介紹
我個人是蠻喜歡橫濱牛排用餐環境，餐廳環境寬廣，跟隔桌的距離也沒很近
非常能讓人安心用餐，自助吧的部分都集中在一區，方便客人可直接一起取餐
目測約莫能座滿約60人左右，應該也能方便公司包場吧
橫濱牛排菜單介紹(2023版)
菜單截圖於橫濱牛排FACEBOOK，如有菜單調整請以現場菜單為主
橫濱牛排自助吧介紹
我覺得這間橫濱牛排的自助吧相當有誠意!
不像臺灣貴X世家或著我X牛排，雖然自助吧，但上面提供的菜色都是那種有給就好的感覺
這間橫濱牛排光是基本的生菜沙拉都還有給到玉米筍或石花菜這類食材
醬料除了凱薩沙拉、千島沙拉醬外還有胡麻醬、醬油芥菜子醬，甚至還有義式油醋醬可供選擇
麵包不是只有給簡單塗蒜醬的吐司，這邊有提供哈斯麵包跟法式麵包片，也有提供無鹽奶油可以塗抹
在橫濱牛排搭配白飯不會只給你滷肉醬，這邊有提供蔬菜咖哩還有非常特別的麻辣牛肚
這個麻辣牛肚真的超讚~香麻又有咬勁，我光吃這牛肚就吃了三碗..
真的第一次在牛排店裡面吃到麻辣牛肚，重點還超好吃的拉
麻辣湯汁搭配白飯根本超搭，牛肚不會煮到很軟嫩，吃起來很有口感，非常推薦大家來吃看看
湯品的部分就有玉米濃湯跟蔬菜湯兩種可以選擇，這個就還好沒啥記憶點
只記得到後面吃太飽這個湯沒有喝完..汗顏
這蔬菜湯的用料超實在，滿滿一匙的料，吃起來真的很爽捏
飲料吧檯也是蠻多可以做選擇，除了該要有的汽水外，也有冬瓜檸檬冰沙、可爾必思、紅茶、檸檬水
甜點的話除了起士蛋糕、黑糖葛粉外，還有霜淇淋可以自行取用，當然也有飯後水果可供選擇
橫濱牛排的水果優格醬調配得很好，吃起來酸V酸V，搭配生菜、甜椒來吃很涮嘴
烤哈斯麵包吃起來有點像是臺式波羅麵包口感，比起單調的蒜味吐司來說，層次LEVEL整個大提升
安格斯嫩肩牛排
以排餐的價格來說橫濱牛排的價位稍微偏高，但也反映在食材上
這塊安格斯嫩肩牛排剛出爐的時候約5分熟的熟度，可以透過鐵盤上的炙熱的鐵塊再來調整想要的熟度
就是這樣把切好的牛肉塊直接擺上來，就會發出滋滋作響的聲音，炙燒的牛肉香氣瞬間撲鼻而來，超香
這香氣真的會讓人食慾大開
橫濱牛排提供的安格斯嫩肩肉，牛肉香味相當濃郁
灑點玫瑰鹽在牛肉上，仔細咀嚼可以明顯辨識出牛肉的油脂是牛肉原肉該要有的味道
嫩肩部位的肉質相當軟嫩，就算炙燒到變成7分熟，那滑嫩的肉質真的是越咬越香，會讓人一口接一口
可惜就是牛肉份量稍微少了點，但因為它很厚，吃完還是挺有滿足感的
薄切安格斯嫩肩牛肉+酥炸活菌豬菲力
如果你只想吃牛肉的話，我會比較推薦上面介紹的安格斯嫩肩牛肉排餐
雖然都是安格斯嫩肩牛肉，不知道為何純牛肉的肉味跟肉質真的都比薄切牛肉都好上許多
不管是在牛肉的香氣、分泌的油脂還是口感，厚切的吃起來還是比較爽快
不過另外提供的酥炸活菌豬菲力以豬肉來說算是相當好吃
雖然豬肉一定要吃全熟，但這活菌豬炸到全熟後，肉質還是相當JUICY，依舊保有水分
而且搭配酥脆的麵衣，吃起來卡哩卡哩的相當有口感
如果沒有比較牛肉的話，這個排餐也是相當推薦的~一次可以吃到兩種肉品
口味上也處理的比臺灣連鎖牛排企業來的好上許多呢
如果你想找一個空間大、食材不差中等價位的牛排館，這間橫濱牛排算是不錯的選擇
用餐時間偶會客滿，記得用餐前可先打電話預約哦
店家/景點資訊
- 店家名稱：橫濱牛排微風南京店
- 所在地址：105臺灣臺北市臺北市松山區南京東路三段337號3 樓
- 營業時間：日 一 二 三 四 五 六 11:00-21:30
- 店家電話：02 8712 5575
