因為螺旋麵!!
某天在思考午餐要吃什麼時，我咕噥：「啊...好久沒吃牛排旁邊的螺旋麵喔」
姊姊大人馬上回說附近就有一家有螺旋麵的牛排
「特點平價牛排」位於北大特區，是一間有簡單自助吧的平價排餐廳
使用原肉，品質不錯，搭配的鐵板麵還可以選螺旋麵、油麵跟烏龍麵
沒想到這個定義狹隘的食慾，就這麼及時被滿足了 (?′?`?)
雙北旅遊資訊可參考
![[食記。新北三峽]特點平價牛排。嫩煎菲力牛排配彩色螺旋麵。三種麵條三種醬料任意搭配! #北大特區](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p145601/m124469/e3e30c3b2686b408404f60c1575350a2b87951c1.gif){kind=small}
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餐廳名稱：特點平價牛排 (新北市三峽區國際一街25-1號，北大商場1樓)
餐廳連結：FB粉絲專頁
營業資訊：0226721103 週二至日11:00-14:30 17:00-20:30；週一休
餐點介紹：豬/機/牛/海鮮/鐵板麵
用餐日期：2023.04
▲特點平價牛排 店面
位於北大商圈一樓，旁邊的麵食館和在心蛋餅也都是有名的三峽美食
我目前都吃過一次，印象也都不錯!
▲特點平價牛排 用餐環境
簡單沒太多裝潢的一樓座位，L型小自助吧有烤吐司、飲料機、濃湯、調味醬和餐具
飲料機有氣泡水和零卡可樂(加分加分)!
(客串演出: Na哥)
▲特點平價牛排 自助區烤吐司
有提供四種抹醬：蒜香、花生、塔塔醬、店家自製黑糖抹醬
烤吐司(蒜香抹醬)
玉米濃湯
口感濃郁，玉米味比奶味重，有少量玉米粒和洋蔥丁；可搭配黑胡椒和烤過的吐司丁
嫩煎菲力牛排(螺旋麵/雙醬) NT 290
內容：菲力牛排(五分熟/6 oz)、三色螺旋麵、全蛋、玉米筍、黑胡椒醬、蘑菇醬
雖然定位是平價牛排，卻不是用最常見且低成本的冷凍三色豆，麵條跟淋醬也都有三種可以選，很有誠意!
黑胡椒醬不會很辣但蠻嗆的，蘑菇醬就比較甜；我個人還是喜歡用自助區的酸甜牛排醬
當時蛋價上漲，因此店家公告說不要麵的話不能換蛋，而是換起司片
▲菲力是個牛腰側內部一條少動、精瘦的部位，原肉切片近圓形，中央區切片圓面較大、兩側切片面積比較小
所以在座我們的三份菲力大小跟厚度都不太一樣
菲力本身沒有筋，五分熟的狀態切的時候幾乎沒有滲出汁水，很好切開
而底下就是我夢寐以求的「牛排旁邊的」螺旋麵啊 (*? ? ?*)
雖然煮得偏軟沒什麼口感、口味也就很普通啦，但吃到想念很久的食物，心情還是很滿足
▲五分熟的菲力牛排，比面煎烤到有一點焦脆，內層粉嫩，軟嫩無筋，肉汁量一般
雙北旅遊資訊可參考
特點平價牛排 菜單(拍攝日期：2023.04)
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以上。
