朋友們知道我這幾年天天都在加班忙到暈頭轉(zhuǎn)向，趁這個(gè)月我生日特地找了間我一定會(huì)喜歡的店幫我慶生
沒法子我愛吃辣是出名的，賣烤魚的 這間餐廳很特別是正宗廣西風(fēng)味，尤其店家的招牌廣西烤魚、小龍蝦特別辣又開胃
而且還可以搭配各種配料，可惜沒有賣白飯不然會(huì)讓人吃下三碗白飯才會(huì)捨得放下碗筷
還有幾道DM上沒有的隱藏版菜單，只有常來用餐的老饕才會(huì)知道喔!!
最重要的一點(diǎn)※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
賣烤魚的 位置
賣烤魚的 名字很簡(jiǎn)單也切入重點(diǎn)，沒錯(cuò)就是間正宗的廣西料理，專賣廣西烤魚以及麻辣小龍蝦
店位在中正四路＆新盛二街交叉路口，附近都是商辦大樓，白天是出了名的難停車
但一到下班車位超空，所以不用擔(dān)心找不到停車位，店內(nèi)隔音超棒大門一關(guān)完全聽不到裡頭的吵雜聲音
賣烤魚的 環(huán)境
店內(nèi)位置有限記得要預(yù)約，才六點(diǎn)半左右店內(nèi)二側(cè)都滿桌，等我坐下和朋友看會(huì)菜單抬頭一看，好傢伙整間店客滿
連吧檯前的位置都坐滿，別說沒圖沒真相，認(rèn)識(shí)我的人都知道我拍照最討厭拍到人，因?yàn)榛厝ヒR賽克馬沒完
賣烤魚的 價(jià)格目錄
DM上的招牌烤魚有分辣與不辣，價(jià)格差50元，另有麻辣小龍蝦以及菜單沒有的隱藏版麻辣跳蛙蛙
烤魚配料就隨自己加，價(jià)格都是60元，還有燒烤、串燒、涼拌冷食以及必點(diǎn)的廣西風(fēng)味料理
※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
酒水、飲料方面請(qǐng)自取，可惜今天是騎車不然我想喝 麒麟KIRIN一番搾不然海尼根也行
以前在韓商公司上班時(shí)，下班都跟男同事去燒烤店乾二瓶，現(xiàn)在下班只能回家乾無糖綠茶
賣烤魚的 餐點(diǎn)介紹
廣西風(fēng)味-烤茄子
頭一次看到這種矮胖圓型的茄子，烤茄子在廣西是一道挺夯的料理，茄子帶點(diǎn)孜然的味道
經(jīng)過火烤後上頭的肉末油脂都流進(jìn)茄子裡頭，加上茄子本身水份很足，吃起來軟嫩中很適合下酒菜
冷食-涼拌酸辣肥牛
牛肉軟嫩有嚼勁，底下是酸辣可口的醬汁，搭配花生米、涼拌洋蔥、香菜以及辣椒、芝麻粒
全部攪拌均勻後大口一吃那酸辣勁度深得我心
串燒2枝/份-肥豬、肥牛
短竹籤是西班牙伊比利豬，上頭撒了孜然香料，串燒帶出淡淡的香料味，燒烤過後的伊比利豬口感紮實(shí)也脆
長(zhǎng)竹籤是美國(guó)牛肋條，牛肋條的肉質(zhì)較軟Q且油花也不少，切成方塊狀方便食用
廣西風(fēng)味-老友炒粉
這道老友炒粉我超喜歡，住在廣西的朋友一直跟我推薦她們的炒粉很好吃，有機(jī)會(huì)來嚐嚐
當(dāng)然東北炒粉和廣西沿海、內(nèi)地一帶的炒粉都不同，店家的炒粉是用美濃粄條搭配蕃茄切塊、豆豉、獨(dú)家醬料
口感酸中帶辣還挺開胃，再炒辣一點(diǎn)我會(huì)覺得更好
烤物-鹽烤雞腿
去骨的雞腿排外皮烤的金黃焦酥，雞腿肉肉質(zhì)滑嫩每一口都能感受到雞汁在口中流盪
烤物-鹽烤烏賊(隱藏版)
朋友不虧是常客知道很多隱藏版的料理，這隻烤烏賊從側(cè)邊看就知道它的肉質(zhì)有多厚
上層烤的焦酥帶脆，肉質(zhì)超彈牙，每一口都能品嚐它特有的鮮味
廣西風(fēng)味-麻辣螺肉(隱藏版)
沒想到油條搭配螺肉也挺合的，油條吸收了底下的辣醬，酥脆的油條帶點(diǎn)勁辣感
螺肉每一塊肉質(zhì)飽滿之外還紮實(shí)有咬勁，只有常來的老顧客才會(huì)知曉的隱藏版菜單
招牌廣西烤魚-麻辣跳蛙蛙(隱藏版)
友人說疫情三年咱們?cè)S久不見，難得我生日期聚一堂那就來點(diǎn)與眾不同
麻辣田雞不在DM只有常來品嚐的客人才知曉，瞧這一鍋麻辣跳蛙蛙一上桌，女生們都哇哇叫，男士們都大笑
說好了每個(gè)女孩子們最少要吃一隻腿才能走，沒吃的人今晚她買單
別人看這一鍋紅通通的辣油可能會(huì)頭皮發(fā)麻，對(duì)我而言是口水直流，這麼辣一定很下飯
店家知道許多女性都不敢吃田雞，當(dāng)然有些敢吃但也只限蛙蛙的下半身
所以這一鍋都是下半身的蛙蛙肉，也不是下半身整隻給你，蛙蛙肉還有切塊
麻辣跳蛙蛙肉質(zhì)非常鮮嫩，口感比雞肉還要再嫩一點(diǎn)點(diǎn)，頗像沒有脂肪的雞肉
經(jīng)大火熬煮過蛙腿肉也沒有老掉、柴掉，依舊是嫩度無比，加上吸收了大量的麻辣湯汁讓蛙腿肉更加迷人
招牌廣西烤魚/中辣
烤魚配料-小龍蝦
有空檔的時(shí)候就會(huì)和對(duì)岸的友人談?wù)撟约杭亦l(xiāng)的美食，其中一道就是麻辣小龍蝦
到底小龍蝦有什麼魅力讓對(duì)岸的朋友一看到小龍蝦的照片就瘋狂大喊說想吃!
麻辣小龍蝦我細(xì)數(shù)了一下總共有20隻，上頭還有花生、酸豆以及香菜來入味
※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
小龍蝦有點(diǎn)像泰國(guó)大頭蝦，就是蝦頭大身體小小的，但蝦肉吃起來挺紮實(shí)
沒吃過小龍蝦的人會(huì)不太清楚要怎麼剝殼，其實(shí)方式很簡(jiǎn)單，先把蝦折掉，再?gòu)奈r身二側(cè)重壓就會(huì)開了
除了小龍蝦的肉質(zhì)緊實(shí)之外裡頭還有蝦膏，沾點(diǎn)麻辣湯汁更讚
※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
招牌廣西烤魚是一整條金目鱸魚，烤魚配料可以隨意搭配，人數(shù)越多享受的美食更多元化
金目鱸魚肉質(zhì)細(xì)嫩且魚刺大很好挑除，整條金目鱸魚浸泡在麻辣湯汁裡頭，香、麻、甜、辣多層次的口感值得推薦
※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
烤魚配料-烏龍麵
烏龍麵藏在烤魚的下方，裡頭有蕃茄切塊，湯汁整體麻+辣+甜，辣甜的口感搭配烏龍麵吃起來特別過癮
冷食-烤冰
烤冰是道甜點(diǎn)，吐司烤到微焦酥，裡頭是香草冰淇淋，吃起來冰火五重天
賣烤魚的 正宗廣西料理，不論平、假日記得一定要預(yù)約用餐，否則你得在外頭等上一個(gè)半小時(shí)
不收任何服務(wù)費(fèi)用，價(jià)格不貴份量也不少，適合朋友、家人來聚餐，喜歡香辣料理的人 賣烤魚的 推薦你來品嚐
※開車不喝酒，喝酒不開車，未成年請(qǐng)勿飲酒※
賣烤魚的 店家資訊
賣烤魚的
電話： 07-2311070
營(yíng)業(yè)時(shí)間：PM18:00-PM24:00
地址：高雄市前金區(qū)新盛二街92號(hào)
公休日：禮拜二
賣烤魚的：粉絲團(tuán)
