日期：2023-06-06
名稱：狂一鍋(臺南仁德店)
電話：06-2797321
地址：臺南市仁德區(qū)中山路711號(仁德家樂福)
營業(yè)時間：11:00-15:00丨17:30-22:00 (平日)
11:00-22:00 (假日)
平均消費：低消一份餐點 (共鍋費199元可享自助吧，10%服務(wù)費)
FB粉絲頁：狂一鍋-臺式火鍋第一品牌
限定活動：5/1 - 6/30(要爆要炒才夠狂)
活動期間於門市用餐並錄影炒鍋畫面5-10秒後
發(fā)佈FB貼文或IG限動並TAG #狂一鍋XX店 #臺式爆炒火鍋
即免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份
來自臺北幾乎零負(fù)評的臺式火鍋
與名廚臺菜王子黃景龍師傅合作開發(fā)的獨家湯頭
狂一鍋(臺南仁德店) 終於也進(jìn)駐到府城臺南囉!!
位於家樂福1F門市~ 門口即是網(wǎng)美專屬的拍照區(qū)域
晚餐用餐時間一到
座位區(qū)陸續(xù)被事先預(yù)訂的客人給坐好坐滿!!
還好小毛有於熱門時段來訂位才有用餐座位
建議欲用餐朋友也可提早到場比較不會排隊
多達(dá)近40種以上的食材自助吧
只要別浪費~想吃上N輪通通沒問題!!
他們家的丸子.餃類都有著很不錯的口感風(fēng)味
鮮蔬菌菇更是許多女孩們最喜愛的健康食材
米食除了米飯外也有多款手工麵.泡麵與冬粉
還有魚漿.老油條等...風(fēng)味食材讓你無限享用
黃金醬料比例怎麼調(diào)? 黃金配方都幫你寫好秀在板子上
飲料機(jī)竟能看到臺南知名的義豐冬瓜茶!?
這一點實在很威也真的很加分!!
霜淇淋機(jī)則不時會更換口味來吸引客人的目光
今天準(zhǔn)備的黑糖奶茶霜淇淋有夠給它好吃的~
11款人氣火鍋+全新上市的火鍋!?
功夫排骨酥鍋及生炒花枝鍋是狂一鍋的兩大招牌特色鍋
除此之的火焰香辣鍋更有全臺首創(chuàng)的超吸睛火焰秀!!
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋則是小毛本次特別想品嚐的新火鍋
無論你選擇哪一款鍋物除了火鍋本身所附的主食外
還可由下方自行挑選第2款肉品來搭配成雙主食火鍋
何謂臺菜火鍋!?
狂一鍋所推出的任一款湯頭在上市前
都會由團(tuán)隊師傅來製作出最原始經(jīng)典的臺菜型態(tài)
接著再進(jìn)行改良設(shè)計成可供顧客品嚐食用的火鍋
湯頭口味都是一之做足到位
也就是一上鍋的湯頭比例即是最完美的味道~
生炒花枝鍋
鍋物所追求講究的就是所謂的鍋氣!
狂一鍋大部份的湯頭都是於桌邊現(xiàn)點爆炒
瞬間引領(lǐng)出的香氣比起別人更上了一層樓
小毛很喜歡這款帶有濃郁醋香滋味的生炒花枝鍋
讓下去烹煮的食材都能沾滿一身獨特的醋香氣味
燒鍋烏骨雞蛤蜊鍋(New)
這款還不存在於菜單上的全新鍋物
同樣也有著十分吸引目光的火焰秀
冷鍋倒入麻油及各種前置食材來爆香
接著再倒入烏骨雞煎至焦香後再加入整罐米酒點火
約莫2分鐘的火焰秀結(jié)束後即可來加入蛤蜊及中藥
翼板霜降牛
油花分佈整個十分勻稱的翼板霜降牛
光是色澤度就給人十分滿意的好品質(zhì)
滾燙湯頭中輕涮約5-7秒即能嚐到最棒的肉香滋味
梅花豬
每片梅花豬肉都有著它最紮實的厚度保證
沒有太過頭的油花所以適合小朋友來選用
鮮嫩豬肉片搭配不同湯頭更引領(lǐng)出多種口感風(fēng)味
紅吱吱魷魚
油炸至酥香且令人垂涎的紅吱吱魷魚
可說是小毛與荳妹最喜歡的涮嘴炸物了~
炸魷魚的鮮香感在嘴裡慢慢溢散開來
是款十分稱職且適合做為加點的單品小菜
來到最狂的火鍋店用餐吃飯
當(dāng)然要拍幾張最潮的網(wǎng)美照
有酒有肉有故事
還有荳妹最上相的精彩演出~
狂一鍋強(qiáng)調(diào)的是火鍋現(xiàn)點現(xiàn)做的爆炒香氣
並且別於一般臺式石頭火鍋單一口味選擇
不斷創(chuàng)新研發(fā)出多種不同變化的爆炒火鍋
令人印象深刻的風(fēng)味也讓它成為幾乎零負(fù)評的臺式火鍋
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