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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 麻豆區

造訪商家:

阿榮牛肉湯

place臺南市麻豆區興國2-1號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

   阿榮牛肉湯介紹             

臺南美食許多人會先聯想到的就是臺南美味的牛肉湯而存在於麻豆不只盛行吃碗粿

當地因鄰近善化牛隻屠宰場因地利之便麻豆更有不少牛肉湯店不在少數

而這次我們朝聖的是位於麻豆市區、中山路與興國路交叉口的「阿榮牛肉湯」

「阿榮牛肉湯」為一間老字號名店,在麻豆當地相當有名,也是在地人會吃的麻豆美食店家。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」入口處就是採開放式的廚房空間維持的算是很乾淨,

更讓人可以看到店家在料理每一道餐點的過程。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」店外看不到裡面,店面雖然規模不大進入店內

裡面空間比想像中寬廣許多,大概有10幾桌的座位區。

每到了用餐時間「阿榮牛肉湯」生意源源不斷,就有絡繹不絕的客人入內用餐。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

    阿榮牛肉湯」   菜單                  

「阿榮牛肉湯」菜單寫在牆面上的看板,有基本牛肉湯及各式牛肉湯類牛雜、

牛腩料理熱炒牛肉蔬菜價位$120元~$200元之間還算平價

要吃什麼再跟現場的阿姨口頭告知點餐即可。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

    阿榮牛肉湯低消 120元                

「阿榮牛肉湯」每人低消$120元只要內用有點牛肉類的餐點,

白飯與肉燥飯通通都能免費無限吃到飽。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」我們點了芥蘭炒牛肉及蔥花蛋,

和牛肉湯總共花費$290元解決一餐吃得很有飽足感

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」採自助式餐具和醬料如要沾醬需自取,

醬料、蔥花與薑絲都能自由搭配組合,再搭配佐料來提升風味。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

    阿榮牛肉湯芥藍牛肉 ($120元)                  

「阿榮牛肉湯」所點的芥蘭炒牛肉大火快炒下的芥蘭非常鮮脆,

混合了牛肉的香氣柔嫩吃起來讓人感覺非常下飯配飯剛剛好。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

    阿榮牛肉湯蔥花蛋 ($50元)                  

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

    阿榮牛肉湯牛肉湯 ( $120元 )                  

「阿榮牛肉湯」因為牛肉夠新鮮,熟度不用太高,鮮紅色的牛肉稍微泡在熱湯內

還會持續升高熟度,建議一送上桌快點吃,快點感受一下當天現宰臺灣牛肉片的

柔嫩美味,溫體牛肉的口感,搭配薑絲食用不用沾醬就能感受到哪種柔嫩好吃美味程度

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」店家採用溫體牛煮湯、肉片放不少,湯頭喝到的是牛肉鮮甜滋味,

搭配肉燥飯一起食用一下子就吃了二碗肉燥飯,實在好吃!!

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

「阿榮牛肉湯」店家用的牛肉不吝嗇是一片一片的整個吃起來口感十足

且用餐環境冷氣也有電扇,夏天不用擔心汗流夾背。

消費基本上價格經濟實惠,也蠻合口味,喜歡牛肉湯的不妨可以來嚐試看看。

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

麻豆有著不少南部小鎮特有的風味美食與風情,包含餐桌上的小吃美食亦是如此。

如有機會到麻豆一日遊,參觀完各地名勝麻豆代天府總爺糖廠等景點後,

別錯過順路到這間「阿榮牛肉湯」,品嚐在地一碗清淡甘甜卻讓人回味無窮的牛肉湯。

分享介紹給大家參考........

    阿榮牛肉湯」  店家資訊                  

店家資訊 「阿榮牛肉湯」
電話  06-571 8860
住址 臺南市麻豆區興國路2-1號
營業時間 10:00–21:30(週一店休)

  怎麼去?交通資訊報你知:

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

**有關美食、體驗僅為個人食後心得論述看法僅供參考....

文中商品價位、活動等皆有時效性,正確資訊以店家公告為主

【臺南、麻豆美食】 「阿榮牛肉湯」麻豆必吃美食的牛肉湯老店|

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