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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 內(nèi)湖區(qū)

造訪商家:

賣烤玉米的小女孩

phone09-60598580
place臺北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷27號1樓
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

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餐廳名稱:賣烤玉米的小女孩
消費時間:2023年05月
地址:114臺北市內(nèi)湖區(qū)康寧路三段165巷27號1樓
電話:0960598580、Line
營業(yè)時間:週二~週六 16:00~20:00
每人平均價位:100
推薦菜色:炭烤彩虹糯米玉米、烤香腸
官網(wǎng):https://www.facebook.com/profile.php?id=100077560546706

 

上個月到汐止參加道路安駕課程後,

順路到這間朋友介紹、存在google地圖裡快一年的烤玉米!

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朋友知道我很瘋,常常為了烤玉米跑北海岸、跑桃園到處吃,

賣烤玉米的小女孩 就在東湖哈拉影城對面、明湖國小後方巷子口,

當然就也推薦給我來嚐嚐囉!

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小小的攤車店面是年輕的老闆跟老闆娘經(jīng)營的,

因為我一直亂拍照,就直接跟老闆老闆娘聊了起來 :P

攤車左方的小白板會有今日烤玉米價格80、90、100、110元,

還有烤香腸35元跟水煮玉米35元(也太便宜!),

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除了現(xiàn)金,也有一些線上支付的方式,

並提醒、建議提早用電話或Line@預定,每日限量賣完為止!

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也有飲料套餐可選擇??!

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我的玉米!是QQ的彩虹糯玉米,

老闆說他們配合了幾個農(nóng)家,吃了不少虧,

最後直接找到產(chǎn)地直送的農(nóng)家,才能壓低成本反應給顧客,

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每個角度都要認真烤到,

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把外面微焦的部分刷掉,

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仔細刷上特製醬料,

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再上烤爐,

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一樣是每個角度都要烤到,

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烤好先放旁邊冷靜一下,不然筷子太燙,拿不了啦~ XD

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耶,終於吃到香香小女孩(?)烤的香香玉米了,

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啊,終於終於,吃到有炭火香氣的烤玉米了,

彩虹糯玉米本人很Q,而且烤得恰恰好,

都還能吃的玉米本身的濕潤度,

醬料部分屬微微偏甜,但不會甜膩的醬料,

而且醬料份量不會過多,覺得都在吃醬料的錯覺,

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在我還在啃玉米時,老闆生意超好,電話、訂單不斷,

還需要用電扇來加速炭火火力,

看來都是巷子內(nèi)的老顧客,知道電話先訂就不用在這空等啦;

不過老闆通常不會同時烤超過三支玉米,

或是有時甚至直接把另一支放到?jīng)]有炭火的地方,只認真看顧兩支玉米,

堅持品質(zhì)比胡亂銷售衝數(shù)量重要多了!

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看到大蒜才想到要買回家給仁夫嚐嚐,

畢竟烤玉米要現(xiàn)場吃才好吃嘛!:P

再多點了兩根香腸及兩支玉米,一支就選老闆推薦的中辣,

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烤香腸也沒有在隨便烤的,一樣要面面俱到!

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香腸太邪惡了,好想先嗑一根再回家;

 

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今日晚餐:烤玉米+烤香腸 

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很少好奇我們食物的阿MO貓貓都聞香而來,

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疑,我看不出來哪根有辣了,哈哈哈哈,

大家乖乖照袋子裝好、拿好,不要學我拿出來拍照,

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帶回家後還有微微熱度,仁夫說直接啃就好,不用再復熱,

不吃辣的仁夫選定好後,開嗑啦!

中辣真得過癮,真的有辣度、舒服的辣,好吃耶,

我以後應該都會點中辣的來吃!

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香腸烤得剛剛好,果然專業(yè)的就是不一樣,

而且香腸本人肥瘦比例剛好,吃起來順口,好吃!

下次直接問老闆娘香腸供應商是誰不知道會不會太奇怪 XD

 

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沒啃完的半截烤玉米,隔天當午餐吃掉了,

用氣炸鍋180度、5分鐘,

又多了點焦香氣,不過因為冰過、再加熱,某些玉米粒本人就有點乾扁了,

果然還是要現(xiàn)烤最好吃唷!

創(chuàng)作者介紹
創(chuàng)作者 Joy 林巧 的頭像
Joy 林巧

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