為了讓客人可以品嘗到臺灣在地的中式甜點,
從店裡最受歡迎的甜點法式千層蛋糕,經多年改良研發出中式甜點鳳梨酥。
不同於市面上其他家販售的鳳梨酥,追求如何讓顧客吃得安心又健康!
以健康少油少糖為訴求,主要成分為牛奶和雞蛋。
鳳梨使用產地源自於臺南”金鑽鳳梨”製作。
透過層層堆疊的方式,將鳳凰餡包覆在以新鮮雞蛋製成的蛋皮裡。
內餡的蛋黃經由繁雜多道工法翻炒而成,增添不少鬆軟綿密的口感。
兩種口味相較之下,千層金鑽土鳳梨酥口感吃起來微酸。
三奇壹號咖啡館
FB:https://www.facebook.com/senkicoffee
地址:基隆市仁愛區愛二路54巷2號
營業時間:12:00-19:40
??:(02)2422-3317
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