#士林區芝山天母美食

天母超吸睛的兩層樓的別墅式洋房建築

【溢香園餐廳】

裡頭裝潢也是走中式古典路線。

提供各式上海料理、江滬本幫菜，和「新海派臺灣味」

菜色看上去樸實，吃下去味道都很對胃口，

天母、內湖都有分店。

【溢香園餐廳】

餐廳外觀建築為中國古典與西方現代的結合，

內在有老闆用心經營創造的好口碑

創辨人裘君鈴先生，於1979年經營【溢香園餐廳】，

初期堅持道地江浙菜、上海菜，

後期融合江滬本幫菜及各大菜系，

精選搭配節令食材，多了新鮮健康，也減少油脂鹹膩，

呈現出「新海派臺灣味」的親切口味。

【溢香園】

• 地址：臺北市士林區天母東路41號
• 停車：天母圓環地下停車場，步行3分鐘。
• 電話：02-28717755
• 營業時間：11:00-14:00、17:00-21:00
• 官網：溢香園

外觀看起來古色古香，有濃濃中國風味

裡頭裝潢也是走中式古典路線。

【溢香園菜單】

開胃菜、生鮮、肉類、飯麵、湯品、炒青菜、上海點心都有。

菜價格內用或是叫Uber Eats都一致。

 (溢香園菜單)

【清蒸臭豆腐】＄100

溢香園招牌必點！

打開盒子臭氣沖天，

吃起來醇厚紮實，

非常臭，也非常好吃，

帶小魚乾調味的嗆辣口感，不吃不可！

【韭黃牛肉絲】$380

醬香味十足！

【清炒蝦仁】$500

下層鋪著清炒豆苗，雙重享受啊~~！

【溢香小炒】$320

跟臦韭黃牛肉絲味道很像，

但魷魚切麼大塊讓人咬不動就粗糙了??

二選一的話點牛肉絲！

【油爆蝦】$500

已貼心去頭去開殼，

雖不如葉公館的油爆蝦細膩，

但味道是好的！

 [臺北美食] 葉公館滬菜

【小魚莧菜】＄280

飽含鈣質又營養的吻仔魚莧菜

清爽好吃，有媽媽的味道。

【蔬菜蝦鍋餅】＄200

酥香的外皮，包著鮮甜的蔬菜與蝦肉，

愈嚼愈香，愈有滋味的小食！

雖說是蝦鍋餅，但其實沒什麼蝦味，

但是吃起來蠻清爽的，

當小點心吃是蠻討喜的。

【招牌酸辣湯】$200

夠酸、底料也很豐富，

建議蛋絲可以弄得絲滑一點，

整體口感會細膩很多。

【水果】(招待)

▼以下為溢香園外帶▼

【東坡肉】＄350

穿越千年的杭州名菜！

溢香園的東坡肉色澤油亮，肉滑黏糯，香濃不膩，

只有薄薄的肥油和豬皮，肥瘦比例3:7，

肥肉油而不膩，瘦肉香而醇，

讓不敢吃肥肉的人好入口，甚至還想再來一塊！

可惜沒有附刈包皮，我也忘了點，

看來是逼我用銀絲卷包！

【炸銀絲卷】＄55

銀絲卷就是要炸過才好吃！

但這哪裡是炸銀絲卷？

這跟本炸饅頭吧！

但也沒有不好吃就不計較了。

【蕃茄燒牛腩】＄420

牛肉X蕃茄的酸香鹹甜中還帶有醬香

味美湯濃非常入味真的是哇塞的好吃！

牛肉的處理Q彈有嚼勁，

很有肉感卻一點也不顯老，

讓人感覺像在吃牛肉麵的靈魂，

剩來的湯汁拿來沾銀絲卷或是拌飯都很好吃。

【鮮蟹粉絲煲】＄690

這道是只要菜單上有，我都會點的菜！

使用全蟹 (三點蟹) 飽滿肥美，

外殼豔紅色澤誘人，白皙蟹肉肉甜味鮮，

而粉絲煲最好吃的精華在粉絲裡，

Q軟的粉絲吸附螃蟹鮮美的味道

豈只入味？還鮮辣夠味，飯酌酒兩相宜！

【奶黃流沙包】＄100/4個

咬一口就爆漿，奶香濃滑，柔軟好吃，

微波加熱後更好吃，給它4顆星。

《蛋寶543》

天母地區老牌餐廳，餐點都有一定水準，

菜量看起來不算多，但吃起來都挺足的，口味也很對胃口，

不是令人特驚豔的那種，但也很安全不會踩雷，

大概都有4顆星的水平，味道鹹淡也都適中，

價格合理，是適合長輩也適合聚餐的在地館子，

推薦給大家~！

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