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窩客好文

Cindy Chen

發表篇數:106篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 西區

造訪商家:

好運燒肉

phone09-89241988
place臺中市西區五權西六街20巷15號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

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臺中燒肉推薦/臺中西區美食推薦

位在臺中西區好運燒肉

是今年新開幕,主打每盤$100元的全牛燒肉店

除了多種CP值高的燒肉以外

還結合一些新鮮蔬菜

營業時間到宵夜時段

加上用餐環境新穎舒適

以及還有日式居酒屋的感覺

非常適合一個人想吃燒肉或是跟朋友小酌

最厲害的是好運燒肉的肉品皆是冷藏肉

還可以依自己喜歡的選擇薄切或厚切

每一盤的價格都相同,老闆真的是太佛心

好運燒肉停車交通資訊

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鄰近美術園道、文化中心、審計新村好運燒肉

就座落在五權西六街的巷弄裡

騎機車來吃美味的全牛燒肉

門口就可以直接停放

開車來就可以在忠明南路上找到路邊停車格

從忠明南路上的ㄚQ黑白切旁的巷弄裡

走進去就可以看到了

好運燒肉環境

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好運燒肉是今年新開幕的全牛燒肉店

裝潢低調沉穩就隱藏在西區的巷弄裡

就連臺中知名餐廳的中山招待所也就在附近

果然厲害的店都隱藏在巷弄裡呢~

外觀有著在日本當地的居酒屋感覺

有著濃厚的日式氛圍

整體用餐空間不大,但給人的感受是很舒適的

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好運燒肉的內用座位區不多,只有10個座位

座位規劃全部都是以吧臺座位區為主

所以建議要來用餐可以先打電話預約

另外店家也有貼心準備兒童座椅

所以爸爸媽媽有帶小小孩來也可以安心吃燒肉

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好運燒肉菜單價格

?無低消限制

好運燒肉的餐點主要以全牛燒肉為主

提供的肉品有牛舌、牛五花、肋眼心

老饕、板腱、呷好運

可以依個人喜歡選擇薄切厚切

除了牛舌以外一盤$150元

其餘的牛肉肉品都是一盤$100元

另外想要搭配蔬菜一起吃也有蔬菜可以選擇

價格落在$60~$80元之間

而飲料則有汽水、茶飲、生啤酒等

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好運燒肉評價

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好運燒肉全店的牛肉品項都是使用冷藏肉

採用日本板前料理的方式

所有肉品都是現點現切

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每一塊肉品在老闆厲害的刀工下

每一片的大小一致

粉嫩的色澤更是看得出肉品非常新鮮

在上桌前會稍微簡單的調味

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就是要給客人吃到

最新鮮最原汁原味的牛肉

好運燒肉使用炭火爐,加上有良好的排煙管

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在炭烤過程中,也不會有煙霧瀰漫的狀況

在等待肉品上桌前

店員會先在烤爐上烤上蔥段及洋蔥

烤的微焦香的蔥段及洋蔥

搭配燒肉一起吃真的超讚

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另外蔥段及洋蔥是可以再續的喔~

因為看網路上的評價

很多網友都很推薦好運燒肉的肉品

所以就跟友人把全部的肉品都點上一輪

很可惜老饕今天我們來的時候已經賣完了

下次有機會再來品嚐看看囉~

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今日好運 再來一碗湯 $70

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好運燒肉的每天的湯品都會不太一樣

以現場提供的湯品為主

當天提供的是使用牛大骨熬煮的高湯

然後再加入新鮮牛肉塊及香菇現煮

簡單沒有過多的調味

讓每一口湯頭喝起來非常溫潤清甜

裡面的牛肉塊也是滿滿的

肉質吃起來也是軟嫩不乾柴

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牛舌 薄切

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肉品上桌的時候店員會先示範烤的方式

接下來就可以讓客人自己烤

如果店員有空的時候也會幫忙代烤

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看著每一塊薄切牛舌在烤爐上烤的兩面金黃

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吃起來肉質非常的軟嫩且脆口多汁

單吃就非常好吃,幾乎不太需要沾醬

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如果吃比較重口味的人

店家也有提供自製的烤肉醬及辣椒醬

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都可以搭配著一起吃,整體風味又更加豐富

牛舌 厚切

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厚切的牛舌建議烤到兩面金黃就可以起鍋

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厚切的牛舌吃起來依然軟嫩帶點脆口

一入口可以說是非常的飽口又多汁

沾上店家自製的辣椒醬多了一股辣椒的香氣

讓本身就喜歡吃辣的我更是超喜歡~

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肋眼心 薄切

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位於肋眼的正中間,油脂及瘦肉均勻的分布

一 入口整個牛鮮味超濃郁

口感吃起來非常的軟嫩

真的一入口就讓人好驚豔

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肋眼心 厚切

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肋眼心可以算是非常稀有的牛肉部位

所以店員還特別先示範如何爐烤厚切的肉品

厚切的肋眼心

放置烤爐上烤的兩面有金黃色的焦痕

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單吃非常的飽口又軟嫩多汁

而且鮮味十足

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搭配烤過的蔥段及洋蔥一起吃

更是讓口感又更加豐富風味十足

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牛五花 薄切

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烤至五分熟的牛五花帶點粉嫩的色澤

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吃起來鮮味十足軟嫩多汁

夾起來的時候還能看到垂涎欲滴的肉汁

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整個就是非常欠吃阿~

牛五花 厚切

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烤到外熟內嫩的牛五花厚切

那油脂豐富的口感吃起來真的是非常過癮

讓愛吃牛肉的我

真的是很喜歡好運燒肉的厚切肉品

雖然一盤只有兩片

但每一塊可算是非常有厚度的

所以吃起來也不會覺得很空虛!

板腱 薄切

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板腱的特色就是有一條筋

把兩面煎到金黃色的表面

稍微靜置一下就可以享用

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大約烤至6~7分熟的熟度

吃起來肉質非常的軟嫩,還能吃到飽口的肉汁

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板腱 厚切

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以往吃到的厚切板腱都是使用燉煮的

厚切的板腱牛肉烤至約5分熟的熟度

筋的部分吃起來微微的脆口

不太有咬不斷的感覺

肉質的部分因為厚切的關係

吃起非常的飽口且也軟嫩多汁

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算你好運

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想吃到好運燒肉的算你好運真的是要碰碰運氣

因為算你好運的肉品是從原塊牛肉剃除下來的

每一次吃到的部分可能會不太一樣

一天下來可能只有少數幾盤

所以是店裡的限量肉品

今天很幸運的可以品嚐到

忘記問老闆是哪個部位的肉

剛好服務人員有空協助我們代烤

肉質吃起來軟嫩但又不失口感

帶點焦香的香氣加上剛剛好的熟度

真的還蠻好吃的

果然專業烤的就是特別好吃

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筋厚呷

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筋厚呷是選用筋膜的部位

建議大家有點的話可以烤的乾一點會比較香

吃起來是有嚼勁的,但也不會讓你咬不斷

會讓你在咀嚼中越嚼越香

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好運燒肉點烤蔬菜

蔬菜部分是由店家幫你代烤後再送到桌前的喔!

日本山藥

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烤過後的帶皮山藥

吃起來爽脆又帶點黏滑的口感

簡單的使用鹽巴跟胡椒調味就很好吃了

櫛瓜

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烤過的櫛瓜吃起來非常的濕潤多汁

玉米筍

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烤過的玉米筍沒有過多的調味

更能吃到玉米筍本身的鮮甜

生啤酒/可爾必思

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來吃燒肉怎麼可以不點個生啤酒呢~

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如果不喝酒也有其他果汁、茶飲及汽水可挑選喔~

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印象中單點的日式燒肉單價都不便宜

但沒想到好運燒肉的全牛燒肉

除了牛舌以外一盤$150元

其他肉品每一份不管是薄切還是厚切

通通都只要$100元

尤其每一盤的肉品都是冷藏肉

肉質吃起來更是格外的新鮮及鮮美

完全不輸給大品牌的日式燒肉餐廳

如果你也喜歡吃燒肉

或是下班想跟朋友一邊吃燒肉一邊小酌一下

我非常推薦CP值蠻高的「好運燒肉」給大家

 

好運燒肉-臺中西區燒肉推薦,隱藏在巷弄裡的全牛燒肉店,一盤只要$100元,肉質優秀的高評價日式燒肉,一個人也能吃喜歡二傻夫婦文章記得按讚關注好運燒肉-臺中西區燒肉推薦,隱藏在巷弄裡的全牛燒肉店,一盤只要$100元,肉質優秀的高評價日式燒肉,一個人也能吃

 

 

? 店家資訊 ?

好運燒肉

【電話】:0989-241-988

【地址】:臺中市西區五權西六街20巷15號

【時間】:17:00~22:30

 

?好運燒肉粉絲專頁

?好運燒肉IG:@howen_taichung

 

以上為個人體驗感受,僅提供參考

實際餐點、價格、營業時間請依店家公告為主

歡迎轉貼連結,圖文未經授權禁下載

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